आणि तुम्हाला माहिती आहे की आम्हाला सर्वसाधारण आणि परिचित पॅल्मेन फक्त ओव्हनमध्ये शिजलेले, पण पॅनमध्ये तळलेले नाहीत. या डिश शिजवण्याचा प्रयत्न करा आणि आपल्या नवीन करिअरला काहीतरी नवीन करा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले dumplings साठी कृती
साहित्य:
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- पेलमेन - 20 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- पाणी - 0.5 टेस्पून.
तयारी
एका फ्राईंग पॅनमध्ये डंपिंग कसे करावे? आम्ही एक तळण्याचे पॅन घेतो, त्यात तेल घालतो आणि गोठलेल्या पेल्मेनिची ठेवतो. सौम्य, मिरपूड घालून आपल्या आवडीच्या मसाल्यांना जोडा आता एक लहानसा आगीच्या पिठात एका बाजुवर फुलल्या आणि मग दुसऱ्या बाजूला.
जेव्हा ते दोन्ही बाजूंच्या हलके तपकिरी पाण्यात बुडतील तेव्हा त्यात ओतणे व झाकण ठेवून फ्राईंग पॅन बंद करा आणि जास्तीत जास्त आग वाढवा. जसे की सर्व द्रव सुकवले जातात, प्लेटमधून तळण्याचे पॅन काढून टाका आणि प्लेट्सवर डंपलिंग पसरवा. आम्ही आंबट मलई, केचअप, अंडयातील बलक किंवा कोणत्याही इतर आवडत्या सॉससह डिश सर्व्ह करतो.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चीज सह Dumplings
साहित्य:
- फ्रोझन डंपलिंग - 200 ग्रॅम;
- लोणी
- मीठ - चवीनुसार;
- चीज - 100 ग्रॅम.
तयारी
एक तळण्याचे पॅनमध्ये डुप्लिकेट पॅक कसे करावे हे आणखी एक मार्ग. म्हणून प्रथम पाणी घालून एक लांब दांडा बारीक भोपळी मिसळून घ्या. यानंतर, थोडे मिठ घालावे आणि गोठवलेल्या डंपिंग्ज फेकून द्या. सुमारे 5 मिनिटे अर्धवट तयार होईपर्यंत त्यांना शिजवा. मग एक चाळणी मध्ये उत्पादन फेकणे आणि द्रव ड्रेन द्या. गरम तळण्याचे पॅनमध्ये, तेल एक तुकडा वितळणे आणि dumplings बाहेर घालणे इच्छित असल्यास, थोडे मसाले घालावे, नीट ढवळून घ्यावे आणि एक लाल रंगाचे तुकडे करावे. मग आम्ही प्लेटमधून डिश काढून तो प्लेट्सवर पसरवतो. आता खवखल पनीर वर घासणे आणि गरम अन्न त्यांना शिंपडा
सुगंधी भाजीपाला सॉसमध्ये पॅनमध्ये तळलेल्या डंपलिंग
साहित्य:
- लाल घंटा मिरपूड - 3 पीसी .;
- पिवळा घंटा मिरपूड - 2 पीसी .;
- स्टोअर डंपलिंग - 500 ग्रॅम;
- हॉट मिरची मिरची - 2 पीसी.
- बल्ब - 2 तुकडे;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- कोरड्या लाल वाइन - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आता एक तळण्याचे पॅनमध्ये डंपिंग कसे करायचे ते तुम्हाला सांगा. म्हणून, गोठवलेल्या डंपिंगला थोड्या प्रमाणात मिठ पाण्याने उकळत ठेवा, सतत ढवळत राहा जेणेकरून ते एकत्र चिकटत नाहीत आणि 5 मिनिटांपेक्षा जास्त शिजवू शकत नाहीत. यानंतर, आम्ही त्यांना एका चाळणीमध्ये फेकून आणि ते काढून टाकावेपर्यंत थांबतो.
या वेळी आम्ही सॉस तयार करत आहोत. हे करण्यासाठी, आम्ही बल्ब स्वच्छ करून छोटे तुकडे करायला लावले. मग सुगंध पिठ कोर, बिया पासून घ्या आणि लहान तुकडे त्यांना चिंधी, आणि पातळ उभे काप मध्ये लाल मसालेदार मिरची चाकू कट! आता सर्व पदार्थ एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) शिजवून आणावा किंवा उच्च बाजूंनी तळण्याचे पॅन घालावे, 5 मिनिटांसाठी ऑलीप ऑइल घालावे आणि किमान गॅसवर तळणे.
मग आम्ही मीठ सॉस, मसाल्यांच्या हंगामात आणि कोरड्या लाल वाइन किंवा नेहमीच्या व्हिनेगर घाला. थोडे अधिक आम्ही वस्तुमान बाहेर ठेवले आणि तो वेगळ्या वाडगा मध्ये ठेवले, आणि उर्वरित तेल आम्ही हलके आमच्या Dumplings हलका. आम्ही stewed भाज्या सह डिश सर्व्ह आणि आंबट मलई चेंडू ओतणे.
लसूण सह तळलेले dumplings
साहित्य:
- pelmeni - 30 तुकडे;
- पाणी - 0.5;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- ग्राउंड मूत्रपिंड - इच्छित असल्यास;
- ऑलिव्ह ऑईल
सॉससाठी:
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 लवंग;
- अजमोदा (ओवा)
तयारी
मध्यम गॅस वर एक तळण्याचे पॅन मध्ये ऑलिव् तेल मध्ये Fry Dumplings. आपल्या आवडीनुसार मीठ, मिरपूड आणि पेपरिका घाला.