रेसिप्रेटरमध्ये जे काही उरले आहे ते जैमची एक केक आहे दही आणि दहीच्या आधारावर सॉफ्ट बिसकिट आणि होममेड जाममधून चिकन लावणे हा एक घाईघाईने बनवलेल्या मिठाचे एक आदर्श प्रकार आहे, त्यामुळे आम्ही हा लेख जामिने केफिरवर केकिंगवर बेकिंग करण्यासाठी हा लेख अर्पण करण्याचा निर्णय घेतला आहे.
दही आणि ठप्प सह केक
या कृती मध्ये, ठप्प बिस्किट घटक एक आहे, तथापि, इच्छित असल्यास, आपण थोडे गोड billet आणि आंबट मलई जोडू शकता
साहित्य:
बिस्किटसाठी:
- पीठ - 1 दिड tablespoons;
- अंडी - 2 तुकडे;
- जॅम - 1 आयटम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- केफिर - 250 मिली
मलईसाठी:
- आंबट मलई - 500 ग्रॅम;
- साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
साखर आणि पांढऱ्यासह अंडी झटकून टाका. वेगळ्या काचेच्या मध्ये, बेकिंग पावडर आणि केफिरचा तुकडे करा, आणि अंड्यामध्ये घाला. जाम, मैदा घालून एक पातळ मळून घ्या. मळलेल्या पिठात एक भांडे ठेवून 200 ते 20-25 मिनिटांवर बेक करावे. तयार केक 3-4 भागांमध्ये विभागले गेले आहेत, जे प्रत्येक, इच्छित असल्यास, सरबत सह लागवडीत जाऊ शकते.
मलईसाठी, आपण साखर आणि आंबटपणाचा आंबट मलईला मारणे आवश्यक आहे आणि या मिश्रणाने वरून केक आणि केकचे प्रत्येक मिश्रण घ्यावे. आम्ही आमच्या विवेकबुद्धीनुसार आमची मिष्टान्न सुशोभित करतो: काजू, बिस्किट, कोकम, चॉकलेट, वाळलेली फळे ...
दही आणि ठप्प सह कॉफी स्पंज केक
साहित्य:
- जॅम - 1 आयटम;
- केफिर - 250 मि.ली.
- बेकिंग पावडर - 1/2 टिस्पून;
- कोकाआ पावडर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 1 दिड tablespoons;
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
जॅम बेकिंग पावडरमध्ये मिसळून ते 3-5 मिनिटे शिजवले जाते, जेणेकरून आम्ल त्याच्या रचनेत सोडा सोबत प्रतिक्रिया दर्शवेल. जाम मिश्रण करण्यासाठी, केफिअर, कोकाआ पावडर सह दोन अंडी आणि sifted पीठ घालावे. पूर्ण कणीक घट्ट बाहेर चालू नये.
आता वस्तुमान एक greased फॉर्म मध्ये ठेवले जाऊ शकते आणि 180 अंश तास 45-50 साठी ओव्हन पाठविले. तयार-निर्मित सफाईदारपणा एकट्या, किंवा व्हीप्ड क्रीम सह गमावलेली क्रीम किंवा तेल-आधारित जाऊ शकते.
मल्टीवार्कमध्ये केफिरवर जाम असलेले केक केक
स्टेल वाइनसाठी आणखी एक अनुप्रयोग खाली दिलेल्या कृतीनुसार एक साधे आणि अंदाजपत्रक कपकेक आहे.
साहित्य:
- ठप्प (आंबट) -1 आयटम;
- पीठ - 2 आयटम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- सोडा - 1 चमचे;
- kefir - 1 आयटम;
- साखर - 2/3 टेस्पून.
तयारी
नरम बटर लोणी किंवा तेल आम्ही साखर सह दळणे आणि आम्ही एकदा एक अंडे वर एक मिक्स मध्ये प्रविष्ट, तेल वजन पूर्ण मिश्रण आधी एका वेगळ्या वाडगामध्ये, सोडा एकत्र करून दही आणि जाम घाला. जॅम काळ्या मनुका पासून, उदाहरणार्थ, आंबट घेणे उत्तम आहे
आम्ही तेल द्रव मध्ये द्रव ओतणे, सतत भविष्यात dough ढवळत, नंतर आमच्या कप केक पाया जाड होते तोपर्यंत sifted पिठ घालावे, परंतु तरीही चमच्याने काढून टाकावे होईल
आता आपल्याला मल्टीवार्क ऑइलची वाटी घालवून त्याचे कपकक घालावे लागेल. ठप्प सह एक केक तयार करणे "बेकिंग" मोडमध्ये 60 + 20 मिनिटे होतील.
अर्थातच, एक ओव्हनच्या मदतीने हे तयार केले जाऊ शकते, कारण हे केक असलेल्या आकाराने 180 अंशांवर 45-50 मिनिटे बेक करावे.
तयार बिस्किट थंड होऊ शकणारे स्वरूपात केले जाऊ शकते किंवा आपण हे गरम असतांना आपण 1: 1 किंवा शर्करा आणि फळाचा रस यांच्या सापेक्ष साखर आणि पाण्याचे साखरेचे सेवन करु शकतो.
केफिरवर जाम असलेला शाकाहारी बिस्किट
साहित्य:
- पीठ - 2 आयटम;
- जॅम - 1 आयटम;
- kefir - 1 आयटम;
- भाजीपाला - अर्धा शतक;
- सोडा - 1 चमचे;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - चिमूटभर
तयारी
मिश्रण उकळीत केफिर सोडाबरोबर मिसळले जाते, जसे मिश्रण फेसाने सुरु होते - जॅम आणि बटर घालावे, सर्व काही चांगले मिक्स करावे, sifted मैदा आणि वेनिला साखरची चिमटी भरून टाका.
आम्ही बिस्किट 200 डिग्री ओव्हनवर ठेवले आणि 25-30 मिनीटे बेक करावे. ओव्हन स्वयंपाक करण्याच्या पहिल्या 15 मिनिटांना उघडता येत नाहीत, अन्यथा बिस्किट व्यवस्थित होईल हे विसरू नका.