वायफळ बडबड सह केक - असामान्य बेकिंग साठी खूप स्वादिष्ट पाककृती

रबरबॅक केक बहुतेक वेळा युरोपमध्ये, विशेषत: इंग्लंडमध्ये शिजवलेले असते, आपल्या देशात हे उपेक्षित नसलेले क्वचितच स्वयंपाकासाठी आणि पूर्णपणे व्यर्थ ठरते. वनस्पतीचे आंबट चव पूर्णपणे कोणत्याही गोड बेस आणि सर्व प्रकारचे creams किंवा फळ आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ fillings सह एकत्रित आहे

कसे वायफळ बडबड एक केक शिजविणे?

एक मधुर वायफळ बडबड पाई घालणे आणि एक आनंदी परिणाम राहू, आपण आधार असेल काय चाचणी ठरवणे आवश्यक आहे आणि योग्यरित्या stems तयार हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की स्वयंपाक करताना, वायफळ बडबड रूट वापरले जात नाही आणि पाने क्वचितच वापरले जातात.

1. ओव्हन मध्ये किंवा "बेक" मोडमध्ये मल्टीवॅर मध्ये वायफळ बडबड सह बेक करावे pies. कमीत कमी अन्य मार्गांनी सामान्यतः वापरले जाते: तळण्यासाठी किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये.
2. आपण ओले चीज व्यवस्थित ठेवत असलेल्या कणकेचा वापर केल्यास: वाळू, यीस्ट, फ्लॅकी, वायफळ बडबड अगोदरच तयार केली जाते, ती ब्लॅन्शेड असते आणि थोडीशी सेमॅरलाइझ असते.
3. एक जलद वायफळ बडबड पकडणे अत्यंत सोपी आहे, stems पूर्व उपचार गरज नाही, आपण फक्त गुलाबी चित्रपट त्यांना स्वच्छ करू शकता.

एक पाय साठी वायफळ बडबड पासून एक कापूस तयार कसे?

एक पाई साठी वायफळ बडबड च्या stuffing काही stems बनलेले असू शकतात, स्वैरपणे shredded. पिकवणे वेळ होती जे सर्व प्रकारच्या berries किंवा फळे, सह ताजे वनस्पती पूरक जर वायफळ जॅमचा एखादा साठा असेल तर तो पफर पेस्ट्री किंवा शॉर्ट पेस्ट्रीचा बनवलेले पिस पूर्ण करेल, पण बेकिंग करण्यापूर्वीच हे चांगले करणे आवश्यक आहे.

साहित्य:

• वायफळ बडबड (स्टॅक) - 500 ग्रॅम;
• साखर - ½ वस्तू;
• मध - ½ आयटम;
• व्हिनिलिन;
• दालचिनी - ½ टीस्पून;
• लोणी - 20 ग्रॅम.

तयारी

1. एका मोठ्या क्यूबिकेत काढा, चित्रपटातील वायफळ बडबड काढा
2. एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी एक तुकडा वितळणे, तो वितळणे होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे ढवळत, साखर ओतणे.
3. वायूमळ सह मध आणि दालचिनी जोडा, तळणी पॅन करण्यासाठी वायफळ बडबड हस्तांतरित
4. सतत 3-4 मिनिटे तळणे, ढवळत.
5. पूर्णपणे बंद होईपर्यंत ते बंद करा, झाकण ठेवा आणि बाजूला ठेवा.

लहान भाजून मळलेले पीठ पासून वायफळ बडबड सह केक

लवकर आणि फक्त वायफळ बडबड सह एक वाळू केक तयार. भरणे हे ब्लॅंचड स्टॅम्सपासून केले जाऊ शकते परंतु ताजे भाग देखील फिट होतील, ते बेकिंग दरम्यान रस सोडतील आणि बेकिंग कोरडी होणार नाही. भरत व्यतिरिक्त, आपण मस्करपोन किंवा फिलाडेल्फिया पासून हलका क्रीम-चस जोडू शकता, ते पोत करण्यासाठी गोडवा आणि प्रेमळता एक पदार्थ देणे देईल

साहित्य:

• अंडी - 2 तुकडे;
• साखर - भरण्यासाठी 180 ग्रॅम 150;
• मऊ तेल - 100 ग्रॅम;
• बेकिंग पावडर;
• पीठ - 300 ग्रॅम;
• वायफळ बडबड - 400 ग्रॅम;
• मस्कॅपोन - 150 ग्रॅम

तयारी

1. साखर सह तेल घासणे.
2. अंडी तयार व्हा, मैदा आणि बेकिंग पावडर घाला.
3. Stenochki लागत, आकार आणि वितरीत मध्ये स्थलांतर करण्यासाठी dough, 2/3 कणीक मळणे
4. मस्करपोन साखर सह whipped, चिरलेला वायफळ बडबड जोडा, मिक्स आणि dough सह साचा मध्ये ठेवले
5. कणकेची उर्वरित शिल्लक.
6. 1 9 0 मध्ये 30 मिनिटांसाठी वायफळ बडबड लावा.

वायफळ बडबड श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री सह केक

होममेड केक्सची सर्वात सोपी आवृत्ती खरीप शेंग पेस्ट्रीच्या वायफळ सह एक ओपन पाई आहे. एक यीस्ट अर्ध-तयार झालेले उत्पादन वापरणे चांगले आहे, उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान ते हलके, समृद्ध आणि अत्यंत श्लेष्म बनते. बेकिंग करण्यापूर्वी तयार ठेवलेले जाम भरण्यासाठी आदर्श.

साहित्य:

• यीस्ट dough - 700 ग्रॅम;
• वायफळ बडबड पासून ठप्प - 500 ग्रॅम;
• अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
• ब्राऊन शुगर - 50 ग्रॅम

तयारी

1. आळस न फुटलेले, दोन असमान भागांमध्ये विभागलेले.
2. कणकेचे एक मोठे थेंब एका फॉर्ममध्ये वितरीत केले पाहिजे, तळाशी एक फाटा सह विचार केला पाहिजे.
3. ठप्प ढवळावे आणि कणकेच्या जाळीने झाकून ठेवा.
4. अंड्यातील पिवळ बलक सह वंगण घालणे, साखर सह शिंपडा
5. 1 9 0 मध्ये 35 मिनिटे बेक करावे.

वायफळ बडबड सह चॉकलेट केक

आश्चर्यकारक तंबाखूशी नातेवाईकांना घेरण्यासाठी आदर्श उपाय म्हणजे वायफळ बडबड सह बिस्किट केक असेल. मळणीची एक सोपी कृती त्यानुसार तयार केली जाते, आणि दंवांना प्राथमिक स्वरुपाची ब्लेंचांग करण्याची आवश्यकता नाही, आणि ते चॉकलेटला पूरक ठरतील, या बॅचची थोडी क्लोयिंग चव मिष्टान्न करण्यासाठी, आपल्याला 22 सें.मी. आणि 40 मिनिटे विनामूल्य वेळेची आवश्यकता आहे.

साहित्य:

• वायफळ बडबड - 4-5 stems;
• साखर - 200 ग्रॅम;
• अंडी - 3 तुकडे;
• पीठ - 2 आयटम;
• बेकिंग पावडर;
• कोकाआ पावडर - 3 टेस्पून. एल.
• मऊ तेल- 150 ग्रॅम.

तयारी

1. साखर सह अंडी विजय, बेकिंग पावडर आणि मैदा घालावे.
2. मिक्सरच्या स्ट्रोकला थांबविण्याशिवाय कोकाआ जोडा, त्यानंतर सॉफ्ट ऑईलचा वापर करा.
3. मधाच्या कणकेचे तुकडे घाला, वरील वायफळ किचन वितरीत करा, त्यांना प्रितपालीवायला द्या.
4. 1 9 0 मध्ये 35 मिनीटे बेक करावे.

केफिर वर वायफळ बडबड सह केक

एक जलद, सोपे आणि अर्थसंकल्प असलेल्या वायफळ पाईप फक्त अर्ध्या तासात तयार केले जातात, ज्यामुळे घटक तयार करण्यासाठी लागणारा वेळ लक्षात घेतला जातो. अतिथी येत आहेत तेव्हा या प्रकारची पेस्ट्री शिजवली जाते किंवा आपल्याला तातडीने चहासाठी एक गोड पदार्थ तयार करण्याची आवश्यकता आहे ते धूसर नाहीत, परंतु साखर घेऊन झोपतात जेणेकरुन रस बाहेर पडेल. आकाराने 25 से.मी.ची आवश्यकता असेल, जर लहान व्यासाचा कंटेनर वापरला असेल तर बेकिंगचा वेळ 10 मिनिटे वाढेल.

साहित्य:

• केफिर - 250 मि.ली.
• साखर - 150 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• व्हिनिलिन, बेकिंग पावडर;
• पीठ - 2-2,5 वस्तू;
• भाजीपाला - 100 मिलि;
• बदामचे कडधान्य - 1 मूठभर;
• वायफळ बडबड - 400 ग्रॅम.

तयारी

1. क्यूब मध्ये वायफळ बोडका कट आणि साखर सह कव्हर
2. केफिर आणि लोणी मध्ये घालावे, साखर सह अंडी विजय
3. पीठ, बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन घाला. एक गुळगुळीत, एक ढीग मुक्त dough मालीश
4. 1 9 0 मध्ये 30 मिनिटे बेक करावे त्यातून वरून वायफळ बफर पसरवा.
5. पाई तयार होण्यास 15 मिनिटे आधी, बादाम पाकळ्यासह शिंपडा.

यीस्ट dough पासून वायफळ बडबड सह केक

एक यीस्ट dough पासून वायफळ बडबड सह मधुर आणि समृद्ध pies - पाककृती, एक नियम म्हणून, त्रासदायक नाहीत. आपण वगळता सोडा खत व्यतिरिक्त, या प्रकरणात, एक्सप्रेस आधाराची आवृत्ती वापरू शकता, सोडा घालावे. कार्डाइमिझिंग स्टॅमद्वारे किंवा तयार केलेल्या जाम वापरून आगाऊ भरणे चांगले. भरत मध्ये उपलब्ध सिरप पाई lubricating उपयुक्त आहे, हे बेकिंग एक तकाकी देईल

साहित्य:

• वायफळ बडबड पासून चवीनुसार - 500 ग्रॅम;

• तत्काळ यीस्ट - 1 पिशवी;
• सोडा - 1 टीस्पून;
• उबदार केफिर - 200 मि.ली.;
• अंडी - 2 तुकडे;
• पीठ - 500 ग्रॅम;
• मऊ तेल - 150 ग्रॅम;
• अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी

तयारी

1. उबदार केफिरमध्ये, सोडा फेकून घ्या आणि हलका करा, एक चमचा साखर घालून 10 मिनिटे सोडा.
2. अलगद लोणी, साखर अंडी एकत्र करा आणि केफिर घालून पिठ घाला.
3. एक मऊ, किंचीत चिकट मळून घ्या. 1 तासासाठी प्रूफिंग ठेवा
4. फॉर्म मध्ये dough जास्त भाग वितरित करण्यासाठी, भरणे व्यय, dough उर्वरित सजवा
5. अंड्यातील पिवळ बलक वळा आणि 15 मिनिटे प्रतीक्षा.
6. 1 9 0 मध्ये 35 मिनीटे वायफळ बडबड लावा.
7. जाम पासून सरबत सह गरम केक घालावे

वायफळ बडबड आणि कॉटेज चीज सह पाय

वायफळ बडबडपासून बनवलेले केक ही सर्वात सोपी कृती आहे ज्यात एक अयोग्य पाककृती विद्यार्थी देखील करेल. बेकिंग एक पुड्यांसारखे किंवा बजेट कोमट सारखे असते. कॉटेज चीज बोल्ड वापरणे चांगले आहे, मुख्यत्वे होममेड आणि चाळणीतून ते गुळगुळीत करणे, धान्यापासून मुक्त होणे एक आधार म्हणून वाळू केक फिट होईल, पण बिस्किटे एक लहानसा तुकडा लागू करणे शक्य आहे.

साहित्य:

• शॉर्टबड कुकी - 500 ग्रॅम;
• melted बटर - एक शतकाच्या 1/3;
• दही वस्तुमान - 700 ग्रॅम;
• साखर - 150 ग्रॅम;
• व्हिनिलिन;
• अंडी - 2 तुकडे;
• आंबट मलई - 2 टेस्पून. एल
• वायफळ बडबड - 5-6 stems

तयारी

1. एक लहानसा तुकडा मध्ये कुकीज दळणे, लोणी मिसळा, एक ढीग मध्ये गोळा.
2. Stenochki अप पिकिंग, एक बेकिंग डिश मध्ये dough वितरीत रेफ्रिजरेटरमध्ये 15 मिनिटांकडे हलवा.
3. अंडी, साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
4. मूस मध्ये भरणे घालावे, वंगण वर आंबट मलई आणि कट वायफळ बडबड पसरली.
5. 180 अंशांवर 50 मिनीटे कॉटेज चिझी आणि वायफळ बडबडसह केक बेक करावे.

वायफळ बडबड सह उलटा केक

खूप असामान्य आणि आश्चर्यकारकपणे रसाळ वायफळ सह पाय विपर्यास वळते मोठ्या प्रमाणात रस भाजून टाकतो, ते संपूर्ण केकला चिकटते आणि साबण करते. या प्रकरणात Dough देखील फार सामान्य नाही. गव्हाचे पीठ मुख्य भाग बदामाच्या शिंपल्याप्रमाणे बदलतात, जे एक मजेदार अत्तरट्याची चव देतो.

साहित्य:

• प्रथिने - 4 पीसी .;
• बदाम फुटणे - 1 आयटम;
• गव्हाचे पीठ - दिड वाटी;
• चूर्ण साखर - 1 आयटम;
• ब्राऊन शुगर - 50 ग्रॅम;
• वायफळ बडबड - 10 stems

तयारी

1. जोरदार फेस येणे, पावडर पांघरूण, पंचा विजय.
2. ब्लेड, ढवळत, बदाम फुटणे आणि पिठ परिचय.
3. स्वरूपात, पातळ उभे काप मध्ये कट stems, पसरली, ब्राऊन शुगर सह शिंपडा, dough ओतणे
4. एका तासासाठी 150 अंशांवर बेक करावे.

वायफळ बडबड आणि meringue सह केक

वायफळ सह एक विलक्षण निविदा पाई, ज्या पाककृती खाली वर्णन आहे द्रव्ये बनविण्यातील सर्वात महत्वाचा आणि जबाबदार क्षण म्हणजे गुणवत्ता वाढवणे . विशेष बर्नर प्राप्त करण्यासाठी, कॅरामेलायझेशन काही सेकंद लागतील, नाहीतर ओव्हनमध्ये भिंग वापरा.

साहित्य:

• कचरा - 500 ग्रॅम;
• वायफळ बडबड पासून चवीनुसार - 400 ग्रॅम;
• प्रथिने - 3 पीसी .;
• चूर्ण साखर - 1 टेस्पून.

तयारी

1. Stenochki अप पिकिंग, एक बेकिंग डिश मध्ये dough ठेवा
2. 1 9 0 मध्ये 25 मिनीटे भिजवावे.
3. चूर्ण साखर ओतणे, पंचा विजय
4. Toppings वर मलई वितरीत, लोखंडी जाळीची चौकट अंतर्गत meringue आणि वायफळ बडबड सह केक caramelize.

मल्टीवार्क मधील वायफळ बडबॅकसह केक

एक multivarquet मध्ये वायफळ बडबळासह एक पाय एक पायरी एक नवशिक्या साठी देखील पुनरुत्पादित करणे खूप सोपे आहे. उपकरण स्वतःच सर्व काम करेल, कूकला केवळ आंब्याच्या सामग्रीचे मिश्रण करण्यासाठीच आवश्यक आहे. पृष्ठभागावर गलिच्छ कवच नाहीये, आपण बेकिंगच्या वेळी केक बनवू शकता किंवा स्वयंपाक केल्यानंतर पावडरसह सजवू शकता.

साहित्य:

• दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 200 मिली;
• साखर - 150 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• लिंबू फळाची साल - 2 टेस्पून. एल.
• बेकिंग पावडर, व्हिनिलिन;
• पीठ - 2 आयटम;
• वायफळ बडबड - 6 stems

तयारी

1. साखर सह अंडी विजय, व्हिनिलिन आणि बेकिंग पावडर घालावे
2. दही आणि पिठ काढणे.
3. चित्रपट पासून वायफळ बडबड पील, चौकोनी तुकडे मध्ये कापून
4. कणीक मध्ये वायफळ बोडका घालावे, मिक्स आणि एक oiled वाडगा मध्ये ओतणे
5. "बेकिंग" मोडमध्ये, 1 तास शिजू द्या.