आपण कधीही चॉकलेटमध्ये "चेरी मध्ये कॅंडी" प्रयत्न केला आहे? तुम्हाला काय आठवतंय ते त्यांच्या न जुळणाऱ्या आणि स्वादिष्ट चव आहेत का? या गोड तुमच्या तोंडून वितळतात! आणि घरघरात चॉकलेटमध्ये चेरी कशी तयार करावी आणि स्वत: ला आणि आपल्या प्रिय माणसांना हे आश्चर्यकारक खाद्यपदार्थ कसे द्यावे हे आपण विचार करूया.
चॉकलेटमध्ये नशेत चेरी
साहित्य:
- गडद चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- चॉकलेट पांढरा - 100
- चेरी फ्रोजन - 12 पीसी .;
- कॉग्नाक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- melted चॉकलेट चीज - 1 तुकडा;
- कोकाआ संक्षिप्त - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
चॉकलेट मध्ये cherries बनवण्यासाठी पाककृती पुरेशी सोपे आहे प्रथम आम्ही खड्डे शिवाय बरी घेतो आणि कॉग्नेकमध्ये कित्येक तास त्यांना भिजवतो. दरम्यान, एक पाणी बाथ, पिवळा पनीर वर melted आणि घनरूप कोकाआ मिसळून. सर्व काळजीपूर्वक मिक्स आणि मिश्रणाचा परिणामी मिश्रण हळूहळू गाठ न करता एकसंध, जाड द्रव्य मिळविण्यासाठी.
वेगळे पांढरे आणि गडद चॉकलेट वितळणे चीज आणि कोकाआच्या द्रवसह वितळलेले डार्क चॉकलेट मिक्स करावे. आता लहान molds घ्या, तळाशी थोडे गडद चॉकलेट घालावे, प्यालेले चेरी वर ठेवले आणि पांढरा चॉकलेट सह शीर्षस्थानी फ्रीझरमध्ये मिठाई सुमारे 30 मिनिटे ठेवा. मग चॉकलेटच्या मस्तकांचा वापर करा आणि त्याला चहा किंवा कॉफी द्या.
पांढरा चॉकलेट मध्ये चेरी
साहित्य:
- whipped मलई - 60 मिली;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चॉकलेट पांढरा - 400 ग्रॅम;
- खड्डे न ठेवता cherries - 100 ग्रॅम
तयारी
सॉसपैंन मिक्स क्रीममध्ये, लोणी, साखर आम्ही सरासरी आग लावली आणि मिश्रण एक उकळणे आणत नंतर पांढरे चॉकलेट घालून त्याचे पिवळे उकळून टाका.
प्रत्येक चेरीला टूथपीकवर पिन केले जाते, हलक्या चॉकलेटमध्ये बुडवून आणि चर्मपत्र कागदावर सुकवणे सोडते. बोन अॅपीटिट!