सफरचंद भरणे च्या पाककृती रिअल पाक चाहते साठी उपयोगी असू शकते. वेगवेगळ्या प्रकारच्या भरणार्यासह Pies, Pies, Muffins, लिफाफे, पॅनकेक्स आणि टेर्ट्स आपल्या मेनू स्वादिष्ट आणि मूळ बनविण्यात मदत करतील
सफरचंद पासून पॅनकेक्स साठी भरणे
पाई साठी भांडीच्या विपरीत, पॅनकेक्ससाठी सफरचंद किंचित रसाळ असू शकतात, जेणेकरुन द्रव सिरपची उपलब्धता मिळते, ज्यामुळे पॅनकेकची बाजीभवन होऊ शकते, परंतु अशा वेळी भरतकाम करणे तंदुरुस्त नाही, कारण अतिरीक्त ओलावामुळे आल्या स्वतःची काळजी घ्या.
साहित्य:
- साखर - 1/4 आयटमचा;
- ग्राउंड दालचिनी - 1/2 स्टॅण्ड;
- ग्राउग अदरर आणि जायफळ - 1/4 टीस्पून
- ग्राउंड लवंगा - चिमूटभर;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- लोणी - 1 1/2 टेस्पून. चमच्याने;
- सफरचंद - 3-4 तुकडे;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1/2 टीस्पून;
- लिंबाचा रस - 1 टिस्पून.
तयारी
सफरचंद आम्ही सोलून आणि सोलून काढतो, ज्यानंतर आम्ही त्यांना कापांमध्ये कपात करतो. एक लहान वाडगा मध्ये मिठ मसाले आणि मीठ साखर मिसळा. आम्ही एक गोड सुगंधी मिश्रणात सफरचंदांचा एक स्लाईस बाहेर काढतो, जितके शक्य तेवढे त्यांना कव्हर करण्याचा प्रयत्न करतो.
एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी वितळा आणि त्यावरील सफरचंद काप फ्राय करा. सफरचंद थोडासा तपकिरी होईपर्यंत थांबा, नंतर गॅस कमीतकमी कमी करा आणि लिंबाचा रस असलेल्या फ्राईंग पॅन वेनिलामध्ये घाला. एक मसालेदार कारमेलमध्ये शिजवणे 7 ते 10 मिनिटे नरम होईपर्यंत शिजलेले भांडे मऊ असतात पण त्यांचे आकार ठेवा.
दालचिनी सह ताजे सफरचंद भरणे दोन्ही थंड आणि गरम दोन्ही पॅनकेक्स सह सर्व्ह करता येते
सफरचंद पासून strudel साठी भरून साठी कृती
साहित्य:
- मनुका - 1/2 सेंट.
- चमत्कारिक - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- सफरचंद (मोठे) - 5-6 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- लिंबाचा फळाची साल - 1-2 टिस्पून
- लिंबाचा रस - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- ग्राउंड दालचिनी - 1/4 टीस्पून.
तयारी
बेदाणे रम घालतात आणि एक तासासाठी कुठेतरी फुगणे सोडतात. सुजलेल्या वेळेची गती वाढवण्यासाठी, मनुका 30 सेकंदांपर्यंत मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवता येऊ शकतो. सफरचंद काप मध्ये कापून आणि अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत भाजलेले पाहिजे. त्यामुळे सर्व अनावश्यक आर्द्रता, जे आळीपासून समान रीतीने बेकिंग करण्यास प्रतिबंध करते, बाहेर पडेल आणि नंतरच्या बेकिंगमध्ये सफरचंद स्वतःच पिकेमध्ये चालू शकणार नाहीत. आता साखर, लिंबाचा कळकळ, लिंबाचा रस, दालचिनी आणि मनुकासह सफरचंद काप एकत्र करा.
सफरचंद आणि cowberries भरणे
साहित्य:
- साखर - 2 आयटम;
- स्टार्च - 1/4;
- संत्रा रस - एक शतकाच्या 1/4;
- ग्राउंड दालचिनी - 1/2 टीस्पून;
- ग्राउंड जायफळ - 1/8 टीस्पून
- लिंबाचा रस - 1/4 टीस्पून
- सफरचंद (तुकडे) - 4 आयटम;
- cranberries - 2 टेस्पून.
तयारी
सर्व साहित्य एकत्र मिक्स करावे आणि पाईचा आधार काढावा. जर तुम्ही वाळलेल्या सफरचंदांपासून ते भरवायचे असेल तर प्रथम शेवटचे उकळते पाणी चोरून घ्या.
सॅलेड कॅरॅमलसह सफरचंद पाईसाठी भरणे
खारट कारमेल - मोठी स्वयंपाकासंबंधी शोध एक तयार करणे सोपे, मीठ आणि मलई सह वैशिष्ट्यपूर्ण कारमेल मिठाई एक संयोजन असलेल्या कोणत्याही उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा सक्षम आहे
साहित्य:
- पांढरा साखर - 1 आयटम;
- ब्राऊन शुगर - 1/4;
- पाणी - 1/4;
- लोणी - 1/2 टेस्पून.;
- मलई - 1/2 टेस्पून.;
- मीठ - 1 चमचा 1 चमचा;
- सफरचंद - 5-6 तुकडे;
- रस 2 लिंबू;
- दालचिनी - 1/4 टीस्पून चमच्याने;
- ग्राउंड जायफळ - 1/8 टीस्पून
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
खारट कारमेल तयार करण्यासाठी, पांढर्या सालाचे एक ग्लास पाण्यात घालून त्यास आग लावा. क्रिस्टल्स विरघळू द्या, बटर घालावे आणि कंबरेला शिजवावे पर्यंत गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत, क्रीम मध्ये ओतणे, मिठ घालावे आणि उष्णता दूर करणे.
सफरचंद (आंबट) घ्या, फळाची साल आणि स्लाईस, लिंबाचा रस सह शिडकावा, तपकिरी शुगर, दालचिनी आणि जायफळ सह शिंपडा. अतिरीक्त द्रव काढून टाका आणि पिठ घाला.
पाईसाठीच्या आधारावर, प्रथम सफरचंद भरून काढण्याचे अर्धे भाग घालतात, ते कॅमेळच्या थराने झाकून आणि सफरचंदांच्या दुस-या अर्ध्या बाहेर ठेवतात. वरून लिंबलेल्या दाट वितरीत करा