सफरचंद सह सफरचंद पाई

जुन्या, पिवळ्या आजी च्या नोटबुक पासून सफरचंद सह जेली पाई साठी कृती त्या कुटुंबातील घर संवर्धन राखण्यासाठी मदत त्या साध्या, दररोज रहस्ये एक आहे. पुन्हा पुन्हा न पाहिलेल्या सफरचंदाचा वास घर भरून जाईल, प्रत्येकजण एका टेबलवर एकत्र येईल - चहा आणि आरामशीर संभाषण

"भरत सफरचंद" केक

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• कॉटेज चिझ - 100 ग्रॅम;
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• साखर - 100 ग्रॅम;
• पीठ - 200 ग्रॅम;
• बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
• मीठ - 1 चिमूटभर

भरणे साठी:

• सफरचंद - 5 पीसी .;
• लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
• साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने

भरण्यासाठी:

• आंबट मलई - 2/3 आयटम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• बटाटा स्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• व्हिनिलिन - 1 पिशवी

तयारी

बेकिंग पावडर सह sifted पिठ मध्ये मोठ्या खवणी फ्रोझन बटर वर घासणे. त्यात पीठ घालून मिक्स करावे. कॉटेज चीज, साखर आणि थोडी मिठ घाला. आम्ही एकट्या एकोणीसतेसाठी मळून घ्यावे, ते एका वाडग्यात गुंडाळून त्यास अन्नपाणी मध्ये लपवा आणि फ्रिजला कमीतकमी अर्धा तास पाठवा. आपण संपूर्ण रात्र सोडू शकता आणि सकाळी, ताजी पेस्ट्री असलेल्या कुटुंबास कृपया.

सफरचंद (सजावटीसाठी दीड एक तुकडया सोडल्या जातात), फळाची साल आणि कोर्यापासून सोलून मोठ्या क्यूब्समध्ये कापल्या जातात. उबदार लोणीत एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पसरली, त्याचा आकार टिकवून ठेवताना फळ मऊ होईपर्यंत, 10 मिनिटे ढवळत, साखर आणि स्टू सह शिंपडा. उर्वरित सेल्समध्ये आम्ही कोर काढून टाकतो आणि चौथ्या ठिकाणी विभाजित करतो. बाहेर प्रत्येक तुकडा वर, आम्ही वारंवार आणि खोल चेंडू करा

चुरलेला कणीस फक्त अर्धा सेंटीमीटरच्या पातळ थरच्या जाडीमध्ये गुंडाळला जातो आणि ते तेल आणि पिठ-शिंपडलेल्या साच्यामध्ये हलवा. आम्ही उच्च बाजू करा आम्ही या कप "सफरचंद" मध्ये ठेवले आणि 10 मिनिटे 180 अंशांपर्यंत ओव्हनमध्ये गरम केले.

दरम्यान, आम्ही भराव तयार साखर, आंबट मलई आणि या वनस्पतीसह अंडी झटकून टाका. हळूहळू मिश्रणाचा स्टार्च घाला. झटकून जाईपर्यंत गुळगुळीत

आम्ही ओव्हनमधून पाय बाहेर काढतो. आम्ही सजावटीसाठी सफरचंदांचा एक मंडप घालतो आणि सर्वकाही अंडी-मिश्रणांमध्ये भरतो. सफरचंद पृष्ठभागावर पुढे ढकलणे पाहिजे सफरचंद थोडी कातडी तुकणे पर्यंत, 200 अंश येथे अर्धा तास केक बेक करावे

सफरचंद सह एक साधी जेली पाई साठी कृती

साहित्य:

• सफरचंद - 3 तुकडे;
• kefir - 1 आयटम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• पीठ - 1,5 आयटम;
• लोणी - 50 ग्रॅम;
• साखर - 3/4;
• सोडा - 1/2 चमचे;
• मीठ - 1 चिमटा;
• दालचिनी - 1/2 टीस्पून;
• चूर्ण साखर - 1 टेस्पून. चमचा

तयारी

अंडी, साखर आणि दही मिसळून पिवळलेली बटर. मीठ आणि व्हिनिलिन घाला. हळूहळू शिजवलेल्या पिठ आणि सोडा लावा. पिठात मालीश आम्ही मोठ्या काप मध्ये कट, फळाची साल आणि बिया पासून सफरचंद फळाची साल अर्धा ओटणे ओतणे स्वरूपात वरून समानपणे सफरचंद वितरित, दालचिनी त्यांना शिंपडा आणि उर्वरित dough सह कव्हर.

कृतीनुसार, सफरचंदेसह अशा जेली पाईप सुमारे 45 मिनिटे 180 अंशांवर भाजलेले असतात. आम्ही लाकडी दातकोर्याने तयार केलेली तपासणी करतो, छेदन करताना ते कोरडे रहातात. देण्याआधी, आपले लाल सुंदरी साखर पावडर शिंपडा.

होममेड केक्सच्या खर्या प्रेमींना, आम्ही खरबूज किंवा खुरपेशी सह एक केक बनवण्याची शिफारस करतो, जे संपूर्णपणे कुटुंबासह संध्याकाळी चहा पूरक असतात.