शार्लोट सुरक्षितपणे सर्वात जास्त विविध व्यंजनांपैकी एक म्हणून ओळखले जाऊ शकते. सर्व कारण हे जवळजवळ कोणत्याही परीक्षेच्या आधारावर तयार केले जाऊ शकते, जरी त्याच्या प्रामाणिक स्वरूपात डिशचा आधार आधीपासूनच तयार झाला असला तरी मधुर भाजला शेळ्यांना कसा शिजवायचा याची सर्व माहिती गोळा करून आम्ही आधुनिक प्रकारच्या पाककृतींवर लक्ष ठेवू. प्रत्येकजण आपल्या आवडीचा पर्याय निवडू शकतो.
ओव्हन मध्ये सफरचंद एक भव्य charlotte बेक कसे?
हवा टेस्टवर बनविलेल्या डिशच्या क्लासिक आवृत्तीची ऑफर प्रारंभ करा, जे एक बिस्किटसारखे दिसते. या आवृत्तीत वाढ क्लासिक आहेत - दालचिनी आणि सफरचंद.
साहित्य:
- लोणी - 225 ग्रॅम;
- साखर - 155 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 355 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- ग्राउंड दालचिनी - 2 टीस्पून.
- सफरचंद - 4 पीसी.
तयारी
सफरचंद पासून कोर काढून टाकल्यानंतर, काप मध्ये त्यांना विभाजीत. एक मळणीची तयारी करा, ज्याचा आधार चवीनुसार वितळलेले लोणी यांचे मिश्रण आहे, जे नंतर अंडी मारतात जेव्हा मिश्रण तयार आणि गुळगुळीत केले जाते तेव्हा त्यात कोरडे साहित्य - पिठ आणि बेकिंग पावडर मिसळा. मळलेली पिठ घट्ट होईल पण हे सामान्य आहे.
उकडलेल्या स्वरूपात अर्ध्या आंब्याचे वाटप करा, नंतर सफरचंद काप कापून घ्या आणि आंब्याच्या उरते सह सर्व काही झाकून द्या. शीर्ष - 180 अंशांवर 40-55 मिनिटे सफरचंदांच्या उर्वरित स्लाइस आणि ओव्हन मध्ये.
आपण मल्टीइवार्कमध्ये एक शेल्को कसे शिजवणे हे जाणून घेऊ इच्छित असल्यास, डिव्हाइसवर "बेकिंग" मोड आणि एक तास टाईमर सेट करून ही कृती वापरून पहा.
ओव्हन मध्ये सफरचंद एक मधुर charlotte बेक कसे?
परीक्षणासह गडबड वर वेळ वाया घालवू इच्छित नाही आणि शक्य तितक्या लवकर एक मिष्टान्न प्राप्त करू इच्छित - श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ आधारित एक charlotte तयार या पाककृतीची एक वेगळी पोत आहे - पायावर - श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीची एक थर, नंतर एक मऊ सफरचंद भरणे, आणि सर्वकाही वरून साखरेच्या भरपूर प्रमाणात असलेल्या ओटच्या फ्लेक्सच्या गोड मिश्रणाने शिडकाव केले जाते, ज्यामुळे बेकिंग कुरकुरीत होते.
साहित्य:
पाई साठी:
- पफ पेस्ट्रीचा थर;
- सफरचंद - 450 ग्रॅम;
- साखर - 145 ग्रॅम;
- जायफळ एक चिमूटभर;
- पीठ - 45 ग्रॅम.
कापड्यांसाठी:
- साखर - 165 ग्राम;
- पीठ - 45 ग्रॅम;
- ओटचे जाडे भरडे पीठ एक मूठभर;
- लोणी - 55 ग्रॅम
तयारी
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक थर बाहेर रोल, एक मूस मध्ये घालणे, त्याच्या तळाशी नाही फक्त पांघरूण, पण भिंती सफरचंद समान आकाराचे चौकोनी तुकडे करावे आणि साखर आणि जायफळ बरोबर मिक्स करावे. जास्त प्रमाणात ओले शोषून घ्यावे आणि लसणीत कढू न्यावे. आंब्याच्या पायथ्यावरून भरून ठेवलेले सफरचंद लावा.
आता तेलाचा तुकडा हिम थंड थंड तेलांच्या तुकड्यांमधून पीठ करून आणि ओटॅमल आणि साखर मिश्रणासह तयार करा. भाजीच्या सुगंधी कोळशाचे तुकडे शिंपडा आणि पहिल्या सहामाहीत 200 अंशांवर बेक करावे. नंतर तपमान 170 अंशांपर्यंत कमी करा आणि त्याच कालावधीत स्वयंपाक चालू ठेवा.
एक चाळणी बेक करावे किती योग्य?
जर आपण क्लासिकच्या चढ-उतारांविषयी चर्चा केली तर चार्लेट भात पॅनमध्ये कुक बनवू शकतो आणि बाण सोडतो आणि सिरप तयार करतो.
साहित्य:
- सफरचंद - 4 9 0 ग्रॅम;
- मॅपल सिरप - 45 एमएल;
- मध - 15 एमएल;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- ब्रेड - 4 काप;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- कॅन केलेला जर्बर - 55 ग्रॅम.
तयारी
मध आणि मॅपल सिरप एकत्र 2/3 लोणी वितळणे. साखर सोबत उर्वरित तिसरे वितळणे लोणी आणि मध यांचे मिश्रण करून, सफरचंदांचे चौकोनी तुकडे ठेवले आणि ते मऊ होईपर्यंत ते सिरपमध्ये शिजवून घ्या. नंतर, एक तळण्याचे पॅन किंवा निवडलेल्या बेकिंग डिशच्या तळाशी सफरचंद ठेवा. ब्रेडच्या कापांसह, प्रथम क्रस्टचे काप काढा आणि नंतर साखर आणि तेल यांचे मिश्रण असलेल्या उर्वरीत शिंपल्यांची भांडी जोडा. सफरचंदच्या शीर्षस्थानी ब्रेड ठेवा आणि 20 मिनिटे 200 अंशांपर्यंत शिजवा. सेवा करण्यापूर्वी डिश मध्ये डिश चालू करा.