गाजर केक एक डिश आहे जे कोणालाही गाजर आवडेल अर्थात, ओव्हनमध्ये घालवलेल्या वेळेनंतर, गाजर टेबलवर आपली कृपा सोडू शकत नाहीत, परंतु अशा प्रकारचे कपकेक हे भाजीपाल्याच्या सर्व प्रेमींना दाखवू शकणार नाही की ते किती मजेदार असू शकतात. अर्थात, आम्ही गाजरच्या प्रेमींना नाकारत नाही कारण त्यांच्यासाठी हा लेख प्रथमच तयार झाला होता.
दालचिनी सह गाजर केक साठी कृती
साहित्य:
- पीठ - 1 दिड tablespoons;
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे;
- बेकिंग साठी पावडर - 1 चमचे;
- सोडा - 1/2 चमचे;
- मीठ - 1/8 टीस्पून;
- भाजी तेल - 1/3;
- दूध - 1/3 शतकाचा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 3/4;
- किसलेले carrots - 2 टेस्पून.
तयारी
एका खोल बाउलमध्ये, आम्ही बेकिंग पावडर आणि सोडासह पिठ काढून टाकतो. दालचिनी आणि मीठ कोरड्या मिश्रणावर जोडा. नख मिसळा. एका वेगळ्या वाडगात, साखर घेऊन झटकून टाकणे, दूध आणि वनस्पती तेल घाला. कोरड्या मिक्स मध्ये, एक "चांगले" करा आणि द्रव साहित्य मध्ये ओतणे, एक जाड dough मालीश आणि किसलेले carrots घालावे.
एक ग्रॅजेट बेकिंग डिश मध्ये वस्तुमान घाला आणि सुमारे 25 मिनिटे 180 अंशांवर शिजवा.
काजू सह गाजर केक
साहित्य:
- गाजर - 3 तुकडे;
- भाजीपाला - अर्धा शतक;
- काजू - 1 मोठी मूठभर;
- पाणी - 1 आयटम;
- साखर अर्धा शतक;
- सोडा - 1/2 चमचे;
- पीठ - 1 ½ टेस्पून.
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
मूर्ख, किंवा तळणे त्यांना एक मिश्रण आणि एक मोठा लहानसा तुकडा बाहेर चालू जेणेकरून लहान धक्का. एक लहान खवणी वर carrots तीन. दोन तयार साहित्य मिक्स करावे, भाज्या तेल त्यांना भरा, साखर आणि व्हिनेगर, सोडा घालावे.
आम्ही पीठ काढून ते मीठ घालतो. ढवळत, गाजर-पिठ मिश्रण मध्ये पिठ घाला. आम्ही चर्मपत्र कागदासह झाकून एका बेकिंग डिश मध्ये समाप्त dough वितरित. 200 मिनिटांत 35 मिनिटे केक बेक करावे. काजू व्यतिरिक्त, आपण आपल्या चवसाठी शर्करावगुंठित फळे, मुर्दाळ आणि वाळलेल्या फळे जोडू शकता.
एक मल्टीइवार्क मध्ये कॉटेज चीज सह गाजर केक साठी कृती
साहित्य:
- पीठ - 1 आयटम;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- किसलेले गाजर - 1 आयटम;
- साखर - 1 आयटम;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- कणीक साठी बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
मल्टीवर्कमध्ये पिल्लेंग मटर पासून गाजरचे केक बनवायला सुरुवात करूया: "बेक" मोड मध्ये 2 मिनिटे आणि तयार कॉटेज चीज, आवश्यक असल्यास, एक चाळणी माध्यमातून दळणे आता एका लहान खवणीवर आम्ही गाजर घासतो. वेगळ्या कंटेनरमध्ये, अंड्यांसह साखर मिसळा, गाजर घालून, बेकिंग पावडर, पिवळा तेल आणि कॉटेज चीजसह शिजवलेला आंबट घाला. मीठ एक चिमूटभर सह dough तयार करणे समाप्त आम्ही मल्टीवार्क ऑइलचा कप चिकटवतो आणि त्यात कणकेचे ओतणे आम्ही "बेकिंग" मोडमध्ये 65 मिनीटे शिजू शकतो.
गाजर आणि नारिंगी कप केक
साहित्य:
- किसलेले गाजर - 175 ग्रॅम;
- फळाची साल आणि रस 1 संत्रा;
- अक्रोड - 100 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 225 एमएल;
- अंडी - 4 तुकडे;
- स्वयं वाढणार्या पीठ - 350 ग्रॅम;
- साखर - 175 ग्रॅम;
- जायफळ - 1 चमचे;
- दालचिनी - 1 चमचे
मलईसाठी:
- मलई चीज 300 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 100 ग्रॅम;
- नारिंगी फळाची साल 1
तयारी
अंडी साखर मिसळून, किसलेले गाजर, वनस्पती तेल, कळकळ आणि संत्रा रस घाला . आम्ही तुकडे अक्रोडाचे तुकडे, किंवा आपल्या आवडीचे इतर कोणत्याही कोळसा पाठवू.
बेकिंगसाठीचे फॉर्म तेलाने चिकटलेले असते, किंवा चर्मपत्राने झाकलेले असते आणि त्यात मळलेल्या पिठात ओततात ओव्हन मध्ये केक 1 तास 10 मिनीटे 150 अंशांनी बेक करावे.
कप केक बेक केल्यावर, एका वाडग्यात, क्रीम चीज आणि साखर पावडर आणि नारंगी फळाची दोरी मारुन तयार वस्तुमान गुळगुळीत, चमकदार आणि एकसंध असावे आम्ही थंड पाईसह सत्त्व सजवितो आणि नारिंगी छिद्रांचे अवशेष शिंपडा. विहीर, हे आमचे गाजर- नारंगी कपडाळ आहे