आमच्या अक्षांशांच्या तुलनेत दुर्मिळ असणारा वृक्ष त्या फळाचे झाड आहे , त्याकडे कॉस्मेटिक, वैद्यकीय आणि स्वयंपाळा क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे अनमोल फळे आहेत. त्या फळाचे झाड कोणतेही कचरा नाहीत: लगदा आणि फळाची आंबे म्हणजे डेझर्ट बनवण्यासाठी, जाम , सिरप आणि टिंचर्स बनवण्यासाठी आणि बियाण्यांमधून ते चहा करतात आणि ब्रॉथचे उपचार करतात. प्रसंस्करण केल्फ्न्स मधील सर्वात लोकप्रिय मार्गांपैकी एक आहे शर्करावगुंठित फळे तयार करणे, एक साधी पण अतिशय परिश्रम घेणारी प्रक्रिया, ज्यामध्ये विविध तांत्रिक पर्याया आहेत. घरी त्या फळाचे झाड च्या त्या फळाचे झाड - आपण एखाद्या हवामानातील परिस्थिती मध्ये स्टॉक साठवायची, एक वेळ एक उपयुक्त फळ जतन करण्यास परवानगी देते एक कृती
मधुर त्या फळाचे झाड - कृती
फळे कठीण आणि अस्पष्ट त्वचा आहेत, त्यामुळे आपण त्या फळाचे झाड पासून शर्करावगुंठ फळे करा आधी, आपण एक ब्रश वापरून फळाचा वापर पूर्णपणे धुणे आवश्यक आहे. हे ripened फळे योग्य योग्य आणि संपूर्ण फळे योग्य आहेत की लक्षात पाहिजे
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड फळे - 950 ग्रॅम;
- साखर - 1,2 किलो;
- पाणी 250 मि.ली.
तयारी
- एक ब्रश त्यांना उपचार करून त्या फळाचे झाड च्या फळे धुवा कट, कट बियाणे बॉक्स काढून टाकल्यानंतर, काप.
- पाणी आणि साखर पासून, सरबत शिजू द्यावे. साखर क्रिस्टल्स पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत आग वर कुक आणि सिरप मध्ये lobules ओतणे
- सुमारे एक दिवस फळ मिश्रण आग्रह धरणे, नंतर काही मिनिटे शिजवावे.
- स्वयंपाकाच्या फळांकरिता प्रक्रिया चार वेळा पुनरावृत्ती झाली आहे, काही तासामध्ये काही तासात आराम केला जातो.
- सरबत च्या राहते काढण्यासाठी चाळणी वर बसविणे सज्ज त्या फळाचे झाड
- नैसर्गिकरित्या खोलीच्या तापमानात सुक्या फळे, नंतर साखर मिसळा आणि स्टोरेजसाठी पाठवा.
जापानी त्या फळाचे झाड पासून wings, wedges
हार्ड फळाची साल त्या फळाची साल पासून शर्करावगुंठ फळे तयार वेळ वाढते. प्रक्रिया गति, फळाची साल आणि ते वेगळे candied फळ फळाची साल नंतर फळ उकळत्या प्रक्रियेदरम्यान बर्याच काळापासून अंतराळात बर्याचदा सिरपमध्ये शिजवलेला असतो.
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 1 किलो;
- साखर - 1,5 किलो
- पाणी - 500 मिली.
तयारी
- हार्ड त्वचा पासून फळाची साल, बियाणे बॉक्स कापून आणि काप मध्ये कट.
- पेंडी पर्यंत त्या फळाचे झाड फळ तयार करा
- त्यामध्ये उकडलेल्या पाण्यात कोरलेली फळाची जागा ठेवा आणि एक तासाच्या एक चौथ्या पाण्यात भिजत ठेवा, नंतर फळाची साल काढून घ्या, साखर ओतणे आणि दोन मिनिटे शिजवा.
- उकडलेले तुकडे, तयार केलेल्या साखरेमध्ये ठेवा, त्यास थोड्याशा आगीला आग लावा आणि त्या कामाची कापणी काढून टाका.
- वर्कपीस छान करा, काही तासांसाठी आग्रह करा आणि त्यानंतर सहा वेळा प्रक्रिया पुन्हा करा.
- एक चाळणी वर त्या फळाचे झाड कुक, सिगार काढून टाकावे आणि तीन तास 60 अंश एक तापमानात ओव्हन मध्ये फळ वाळवा द्या.
- एका काचेच्या कंटेनरमध्ये तयार केलेले फळ साठवा.
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये मधुर त्या फळाचे झाड फळ
शेंगायुक्त फळे तयार करण्याचा सर्वात सोपा आणि जलद मार्ग म्हणजे मायक्रोवेव्ह ओव्हन चा वापर. आधुनिक मार्गाने आपण काही मिनिटांत मऊ आणि गोडांपासून शर्करावयुक्त त्या फळाचे झाड बनविण्यास परवानगी देतो. फळाचा एक छोटासा भाग संध्याकाळी चहासाठी एक अद्भुत दैनिक मिष्टान्न होईल.
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 450 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम
तयारी
- त्या फळाचे झाड स्वच्छ धुवा, नख फळाचा पृष्ठभाग ब्रश. चार भागांमध्ये कट करा, बी खोड्या काढा आणि नंतर पातळ कापांमध्ये फळे कापवा.
- विशेष मायक्रोवेव्ह डिश मध्ये lobules समान रीतीने ठेवा, साखर सह शिंपडा
- जास्तीत जास्त प्रसंस्करण क्षमता 9 0 प पर्यंत सेट करा आणि 6 मिनिटे शिजवा. फळाची सज्जता तपासा आणि वेगवेगळ्यानुसार वाढीव वेळ वाढवा.
- तयार शर्करावगुंठित फळे, पनीर आणि पॅनकेक्ससाठी विदेशी भरणे म्हणून सर्व्ह करावे.