विविध पेयांसाठी होम तयारी अतिशय चवदार नसून देखील उपयुक्त आहे! स्टोअर रस वर पैसे खर्च करू नये, पण सर्व शिजवलेल्या सामुग्रीसह उपचार करा आणि त्यांना हिवाळ्यात तयार करा!
हिवाळा साठी सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- सफरचंद - 1 किलो;
- पाणी - 1 ला;
- बॅररी - 200 ग्रॅम;
- साखर - 300 ग्रॅम
तयारी
सफरचंद काप करून चिंधी आणि बिया बाहेर लागू आम्ही विशेषतः तयार jars मध्ये फळे आणि जाळीचा तुकडा च्या बेरी स्टॅक, गरम सरबत सह भरा आणि सुमारे 20 मिनिटे निर्जंतुक. नंतर सफरचंद च्या झाकण साखरेच्या पाकात लोणी रोल करा आणि थंड सोडा.
हिवाळा साठी cherries आणि apricots च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- जर्दाळू - 500 ग्रॅम;
- चेरी - 300 ग्रॅम;
- पाणी - 2 एल;
- साखर - 500 ग्रॅम
तयारी
हिवाळासाठी जर्दाळू पासून साखरेच्या पाकात मुरगुळ तयार करण्यासाठी, आम्ही फळे आणि berries बाहेर क्रमवारी लावा, त्यांना स्वच्छ धुवा आणि त्यांच्या पासून हाडे काढू. नंतर, जार मध्ये apricots आणि चेरी पसरली आणि सिरप तयार पुढे जाण्यासाठी आम्ही आग वर एक भांडे ठेवले, एक उकळणे आणणे आणि, ढवळत, साखर ओतणे फळांचे कॅन्ड भरुन सिरप थंड होऊन नंतर निर्जंतुकीकरण करा. यानंतर आम्ही लेड्ससह संरचनेचे गुंडाळले आणि त्यांना तळघरांमध्ये ठेवले. त्याचप्रमाणे, आपण हिवाळा आणि चेरी चीज तयार करू शकता.
हिवाळा साठी नाशपाती च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- साइट्रिक ऍसिड - चाखणे;
- pears - 1 किलो;
- पाणी - 2 एल;
- साखर
तयारी
पशू धुणे, सोललेली, वडणे आणि 5-10 मिनिटे पाणी आणि साइट्रिक ऍसिड असलेल्या वाडग्यात ठेवले एका वेगळ्या कंटेनरमध्ये आम्ही साइट्रिक ऍसिडचे दुसरे समाधान तयार करतो, शेगडीवर पॅन लावून, द्रव एक उकळणे आणतो, कमीतकमी आग कमी करतो आणि फळ पसरवतो. उकळत्या पर्यंत जात नाही, आम्ही 10-15 मिनिटे गरम सरबत मध्ये pears राखण्यासाठी नंतर साखर सिरप बनवा, मिक्स करावे, एक उकळणे द्रव आणण्यासाठी आणि 15 मिनिटे शिजवावे. आग आणि फिल्टर पासून गोड मिश्रण काढण्यासाठी तयार आम्ही तयार केलेले अळ्या पूर्व-तयार केलेल्या जार मध्ये पसरवतो आणि गरम सिरपने भरतो पुढे, आम्ही जार निर्जंतुक, त्यांना रोल करा आणि थंड त्यांना सोडू सर्व काही, हिवाळा साठी pears च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार आहे!