घरी खारट कडक मद्य - एक मजेदार अल्कोहोल पेय सर्वोत्तम पाककृती

अनेक गृहिणींच्या आनंदाने तयार केलेले एक सर्वात मजेदार पेये त्याची निर्विवाद फायदे स्वयंपाक, उत्पादनांची उपलब्धता आणि एक अफाट श्रीमंत चव मध्ये साधेपणा आहे.

घरी जर्दाळू कडक मद्य कसा बनवायचा?

योग्यरित्या जर्दाळू मद्य तयार करण्यासाठी, आपल्याला पुढीलप्रमाणे काही बारीकसारीक गोष्टींचा विचार करावा लागतो:

1. जर्दाळू च्या फळे पूर्णपणे कोणत्याही घेतले जाऊ शकतात, पण ते योग्य आणि रॉट न करता असणे आवश्यक आहे शक्यतो, फळ किंचित ओव्हरिप आहे, ज्यात नेहमी जाम वापरतात.
2. स्वयंपाक दारूचा सर्वात लोकप्रिय प्रकार हा मद्यपानाच्या आधारे करावयाचा आहे, त्यासाठी आपण पाण्याने भरलेली वोडका, चंद्रमाशोनी, शोक किंवा सामान्य मद्यार्क घेऊ शकता.
3. सुरुवातीच्या टप्प्यात फळाची तयारी केली जाईल, त्यासाठी, हाडे काढून टाकले जातात आणि चार भागांमध्ये कापले जाते.
4. ऍफ्रिकॉट्स एका काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवतात, त्यात अल्कोहोल ओतून पसरते जेणेकरून ते सेंटीमीटर दोन सेंटीमीटरसाठी चिकटते.
5. एक घट्ट बंद कंटेनर एक गडद ठिकाणी ठेवलेल्या आणि नियमितपणे (प्रत्येक 3 दिवस) थरथरणाऱ्या स्वरूपात एक महिना उभे करण्याची परवानगी आहे.
6. नंतर साखर घाला आणि पुन्हा एक महिना सोडा आणि शेकणे विसरू नका.
7. दारू फिल्टर करणे आणि बँका वितरित करणे.

घरी ऍप्रोकोटिक कसे बनवायचे?

एक नितांत नैसर्गिक चव आणि एक अनिर्णय सुगंध कंदयुक्त apricotine द्वारे पछाडला आहे हे दोन तफावत मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते: लगदा किंवा pits वापरून आधारित. नंतरच्या प्रकरणात, दारू बदाम सारखीच एक वैशिष्ट्यपूर्ण कडू चव, प्राप्त होईल. काही gourmets प्रसिद्ध कडक मद्य "Amaretto" त्याची तुलना

साहित्य:

• जर्दाळू - 0.5 किलो;
• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 3 लिटर;
• साखर - 3 किलो;
• पाणी - 2 लीटर

तयारी

1. पाणी साखर घालून सिरप बनवा.
2. हाडे पासून देह वेगळे आणि दोन्ही क्रश. नंतर पियरोचे मिश्रण करून 10 मिनिटे शिजवा.
3. वस्तुमान छान, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य घालावे.
4. तो 30 दिवस शिजवावा, कंटेनर मध्ये जर्दाळू कडक मद्य वितरित, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून ताण, घरी वितरित

राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य वर घरी ऍक्रोकोड कडक मद्य

सर्वात सामान्य आणि अनेकदा वापरले जाणारे रहस्ये एक, घरी जर्दाळू कडक मद्य शिजविणे कसे, मुख्य साहित्य म्हणून एक राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य वापर आहे. जर्दाळू च्या व्यतिरिक्त पेय गोडवा देते, आणि आपण खड्डे लागू केल्यास, कडक मद्य एक अद्वितीय कडू बादाम चव नाही

साहित्य:

• जर्दाळू - 1 किलो;
• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 1,5 लिटर;
• साखर - 0.5 किलो;
• लवंगा - 3 कळ्या

तयारी

1. फळ तयार करा, त्यांना किलकिलेमध्ये ठेवा.
2. लवंगा घालून ओव्हन घाला.
3. 30 दिवसांसाठी गडद ठिकाणी ठेवा
4. साखर घालून आणखी 30 दिवस सोडा.
5. घरी गंध जर्दाळू दारू माध्यमातून ताण.

मद्यपान घरी मशकयुक्त कडक मद्य

काही शिक्षिका, जर्दाळू कंदयुक्त कसे बनवायचे हे शिकणे, मद्य म्हणून घटक वापरणे. 40 अंशांपर्यंत पोहचण्यासाठी पाण्याने पातळ करणे आवश्यक आहे. आपण जमिनीवर किंवा संपूर्ण जोडलेल्या हाडांचा वापर करून खमंग चव वाढवू शकता. अत्यंत महत्वाचे म्हणजे दारूचे जुनेपणा, जर घरगुती जर्दाळू कचरा तयार केला असेल तर ते 10 महिन्यासाठी तयार स्वरूपात साठवले जातील, यामुळे चव सुधारण्यास मदत होईल.

साहित्य:

• जर्दाळू - 1 किलो;
• अल्कोहोल - 1,7 एल;
• साखर - 800 ग्रॅम;
• पाणी 350 मिली;
• लिंबू - 0,5 पीसी

तयारी

1. Apricots तयार करा, अल्कोहोल सह ओतणे
2. सूर्यात टिकून राहण्यासाठी 1,5 - 2 महिने कापसाचे किंवा माशांचे दाब करून दाबा
3. साखरेने पाणी मिसळून एक सिरप बनवा, 20 मिनिटे शिजू द्या. लिंबाचा रस निट घ्या.
4. जर्दाळू मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध सह सिरप एकत्र करा आणि 2 दिवस उभे करू.

राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य न घरी उबदार कडक मद्य

जर्दाळू मद्य तयार करण्यासाठी अत्यंत सोपा आणि स्वस्त मार्ग आहे, ज्याची कृती वोडका वापरण्यास परवानगी देत ​​नाही. या साठी, आंबायला ठेवा पद्धत लागू आहे, ज्यामध्ये पेय बाहेर येते, व्यावहारिकरित्या अल्कोहोलच्या आधारावर काय केले जाते त्यापेक्षा कमी प्रमाणात नाही. खुप लस फारच गोड आहे याची खात्री करणे गरजेचे आहे त्यावर त्यावर अवलंबून असणे स्वाभाविक आहे.

साहित्य:

• जर्दाळू - 2 किलो;
• साखर - 800 ग्रॅम;
• पाणी 250 मि.ली.

तयारी

1. जर्दाळू तयार करा.
2. साखर सह उकळत्या पाण्यात, 3 मिनीटे करा. तो कूल करा आणि ते फळ घाला.
3. आंबायला ठेवा आधी 3 दिवस मिश्रण सोडा
4. बाटलीवर वैद्यकीय हातमोजी घाला, बोटांच्या एका एका भोकाने बनवा. तयारीसाठी एक महिना सोडा.

घरी दाट जर्दाळू कडक मद्य

आपल्या प्राधान्यांच्या आधारावर एक पेय तयार करण्याचे पर्याय बदलले जाऊ शकतात. जबरदस्त मसाज मिळविणार्यांसाठी, घरी जर्दाळू कडक मद्य, त्यापेक्षा थोडी थोडी व्होडका जोडणे ह्या व्यतिरीक्त सूट होईल. इच्छित असल्यास, आपण व्हॉल्क्टसह अल्कोहोल देखील जोडू शकता, यामुळे ते जाड होण्यासही हातभार लावेल.

साहित्य:

• जर्दाळू - 1 किलो;
• साखर - 900 ग्रॅम;
• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 1000 मिली;
• पाणी 250 मिली;
• मद्य - 150 मि.ली.

तयारी

1. तयार झालेले जर्दाळू साखर घेऊन झोपते आणि रस वेगळे होत नाही तोपर्यंत 4 तास उभे रहातात.
2. पाणी घालावे, 15 मिनीटे शिजवावे.
3. एक चाळणीतून पुसून टाका, 3 महिन्यांपर्यंत व्होडका, अल्कोहोल, फ्रेंच जंतुरत्रीची झीज ओतकाम घाला.

जर्दाळू ठप्प पासून कडक मद्य

जुन्या साठा सुरक्षित ठेवलेल्या कृतीदारांनी ते योग्यरित्या वापरु शकतात, जर ते जॅमपासून जर्दाळू मद्य बनविण्याबद्दल मार्गदर्शन करतात हे 5 वर्षांपूर्वी mothballed जाऊ शकते, पेय गुणवत्ता गुणवत्ता मर्यादेत नियम प्रभावित नाही विविध फळ फ्लेवर्सचे मिश्रण करण्याच्या चाहत्यांसाठी, इतर प्रकारचे जाम वापरण्यास परवानगी आहे, उदाहरणार्थ, सफरचंद, स्ट्रॉबेरी, मनुका.

साहित्य:

• ठप्प - 0,5 किलो;
• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 1 एल;
• पाणी - 200 मि.ली.
• साखर - 700 ग्रॅम

तयारी

1. उकळत्या पाण्यात, सर्दी सह ठप्प मिक्स करावे
2. राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य मध्ये घालावे, साखर घालावे आणि 15 दिवस टिकून राहाणे, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून ताण.
3. 3 दिवस उभे राहून बाटल्यांमध्ये घालू द्या.

घरी ऍक्रिकट कर्नल पासून कडक मद्य

एक शुद्ध आणि मसालेदार पेय म्हणजे मृदुक्रुड कर्नल एकमेव मुद्दा, ज्यास लक्ष देण्याची जोरदार शिफारस केली जाते- हाडांमध्ये हायड्रोजन्य अम्ल असते त्यामुळे, मद्यार्क तयार करण्याची अवधी 6 आठवड्यांपेक्षा जास्त नसावी, कारण या काळात हानिकारक पदार्थ सक्रिय केले जातात.

साहित्य:

• ossicles च्या nucleoli - 100 ग्रॅम;
• राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 0,5 l;
• साखर - 50 ग्रॅम;
• मनुका - 20 पीसीएस.

तयारी

1. हाडे शिंपडा, मनुका बरोबर एकत्र करा, वोडका घाला आणि 3 आठवडे उष्णता द्या.
2. कापसाचे किंवा माशांचे मिश्रण माध्यमातून फिल्टर, साखर घालावे 2 दिवसांनंतर घरगुती पदार्थ बनवलेले खोबरेल दारू प्यायले जाऊ शकते.