त्या फळाचे झाड एक अतिशय असामान्य फळ आहे कच्चे खाणे कठीण आहे. पण त्या फळाचे झाकण पासून compotes आणि ठप्प फक्त अतुलनीय आहेत! तिचे ओरिएंटल सुगंध, ज्याने तुरळक बर्फाच्छादित हिवाळ्यातील गरम उन्हाच्या आठवणींचे पुनरुत्थान केले, ते काहीच सांगू शकत नाही. सफरचंद आणि नाशपात्रांचा हा नातेसंबंध व्हिटॅमिन सीमध्ये समृद्ध आहे, त्यामुळे ते थंड-गचाळ कालावधीत आपली प्रतिकारशक्तीला साहाय्य करण्यास सक्षम आहे. केवीन सर्व चांगले आहे, फक्त स्वच्छ आणि कट, लाकूड stabbed आहे की - एक पूर्णपणे नर occupation. आणि जर तुम्ही हे केले तर मग पाककृती तयार करा.
त्या फळाचे झाड पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साठी पाककृती
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 3 तुकडे;
- साखर - 1/2 टेस्पून.
तयारी
ब्रशच्या मदतीने मी माझे धूळ काढतो, आम्ही "फ्लफ" काढतो. 4 भाग वर कोल्लेमे फळ सह, बिया सह कोर कापून. त्या फळाचे झाड लहान तुकडे मध्ये कट आणि उकळत्या पाण्यात एक भांडे मध्ये फेकणे आम्ही झोपणे साखर पडतो (ज्यांना दूत आवडतात, ते 2 वेळा वाढवू शकतात) झाकण बंद करा आणि किमान गॅस कमी करा, 5 मिनिटे शिजवा. साखरेच्या साहाय्याने सज्ज, आम्ही 15-20 मिनिटे आग्रह धरणे. इच्छित असल्यास, आपण अर्धा दालचिनी जोडू शकता त्या फळाचे झाड कडून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ चांगले थंड आहे
हिवाळा साठी त्या फळाचे झाड साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 2 तुकडे;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- साखर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- साइट्रिक ऍसिड - चवीनुसार.
तयारी
मी माझे हात धुवा, काळजीपूर्वक बियाबरोबर कोर कापून टाका - तो दीर्घकाळापर्यंत स्वयंपाकाच्या नंतरही स्थिर राहतो. मिनिट उकळत्या पाण्यात मध्ये त्या फळाचे झाड मध्ये डिग, चवीनुसार साखर, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घालावे. पुन्हा उकळी येऊ व नंतर आम्ही निर्जंतुकीकरण केलेल्या डब्यांवरील साखरेच्या पाकात घाला. आम्ही मेटलचे झाकण गुंडाळतो, जरा वरची बाजू खाली वळतो आणि त्यांना उबदार आच्छादनं मध्ये लपेटतो. आणि जेव्हा साखरेचे ताणले जाते, तेव्हा आम्ही बॅंकांना अंधाऱ्या पँट्रीमध्ये काढून टाकतो - हिवाळा पर्यंत!
त्या फळाचे झाड आणि सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 500 ग्रॅम;
- सफरचंद - 500 ग्रॅम;
- साखर - 400 ग्रॅम;
- पाणी - 1 लिटर
तयारी
आम्ही विलो स्वच्छ करतो, काप मध्ये तोडले आणि तो खारट पाण्यात टाकला जेणेकरून फळांना अंधार पडणार नाही (2 लिटर पाण्यात, 1 चमचे मीठ). दरम्यान, चला सफरचंद करूया आम्ही त्यांना फळाची साल व बिया काढून स्वच्छ करतो, 4 मिनिटे उकळत्या पाण्यात बुडवून देतो. निर्जंतुकीकरण केनवर पकडल्यानंतर आणि बाहेर टाकल्यावर ऐव धुऊन 10 मिनिटे उकडले आणि नंतर - जार मध्ये. साखर पाण्यात विसर्जित केली जाते, एका उकळी आणायची आणि आमच्या साखरेच्या पाकात मुरुम घालणे या सरबत ओतणे ते एक सफरचंद सर्व साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आहे एक त्या फळाचे झाड तयार आहे! आम्ही डबांना कडक करतो आणि जेव्हा आपण थंड असतो तेव्हा आम्ही ते साठविण्याकरिता लपवतो.
त्या फळाचे झाड आणि मनुका पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ काढून कसे?
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 1 किलो;
- मनुका - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 350 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 3 ग्रॅम
तयारी
किशमिज धुऊन जातात, उकळत्या पाण्याने खुडलेला आणि डब्यांत पसरतात. आम्ही मागील पाककृती म्हणून तशाच प्रकारे त्या फळाचे झाड तयार, आणि नंतर मऊ होईपर्यंत 10 मिनिटे उकळणे - आणि jars मध्ये पाण्यात, ती उकडलेले होते तेव्हा, साखर आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल विरघळली आम्ही सिरप उकळणे आणि फळ मध्ये ओतणे बँक्स मेटल कव्हर सह गुंडाळणे
मुलांसाठी पीच आणि त्या फळाचे झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 500 ग्रॅम;
- पीच - 500 ग्रॅम;
- साखर - 400 ग्रॅम;
- पाणी - 1 लिटर
तयारी
आम्ही त्या फळाचे झाड चौकोनी तुकडे करतो, त्यास स्वच्छ करून तो खारट पाण्यात टाकतो. आलेले पीठचे फळे उकळत्या पाण्याने धुवून काढतात, त्यांच्यापासून खोड काढतात आणि खड्डे काढून टाकतात. आम्ही ते मोठय़ा मोठय़ा लोण्यांमध्ये घालून बँकाकडे पसरवले.
अब्जाझियनमधील कोनो आणि कॉर्नेलियनपासून साखरेची तयार कशी करावी?
साहित्य:
- त्या फळाचे झाड - 100 ग्रॅम;
- चुलत भाऊ अथवा बहीण - 100 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- पाणी - 1 लिटर
तयारी
आम्ही एव्ह साफ करतो, कट करतो आणि किलकिले मध्ये ठेवतो. धुऊन डॉगवुड जोडा. उकळत्या साखरेचा पाक ओतणे, झाकणाने झाका आणि एक दिवस सोडा. सरबत निचरा केल्यानंतर 40 मिनिटे उकळणे आणि नंतर एक किलकिले मध्ये poured. आता हे आधीपासून हिवाळ्यासाठी सुरु केले जाऊ शकते.