लिंबूच्या धूरासारखे एक तयार केलेले पेय कोणत्याही सुपरमार्केट किंवा कियोस्कमध्ये विकत घेतले जाऊ शकते, तथापि ... अशा प्रकारचे पेय बहुतेक कार्बोनेटेड असतात (आणि हे हानिकारक आहे), आणि त्यामध्ये कोणत्याही न वापरलेल्या रासायनिक पदार्थांचा समावेश असतो, जसे की: फ्लेवर्स, रंग, संरक्षक आणि गोड करणारे जे फक्त अधिक तहान आहेत). याचा अर्थ, कोणत्याही उपयोगिताचा प्रश्नच उद्भवत नाही. पण लिंबूनेडसारखे एक मजेदार आणि निरोगी ताजे पेय बनवणे कठिण नाही.
Lemons आणि oranges पासून होममेड लिंबाचे सरबत
साहित्य:
- lemons - 2 तुकडे;
- संत्रा - 3 तुकडे;
- पाणी 3.5 लिटर;
- दाणेदार साखर - 5-8 चमचे. चमच्याने
तयारी
पाणी एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये घाला आणि आग वर ठेवले. आम्ही उकळत्या पाण्याने (पूर्वी एखाद्या टोपोटमध्ये तयार केलेले) lemons आणि संत्रा चिकटून टाकतो आणि धुऊन केलेले धुऊन, 5 ते 8 मिनिटे शिजवा. फिल्टर करा, साखर घाला आणि अपरिहार्यपणे थंड करा, जेणेकरून रस जोडल्यानंतर व्हिटॅमिन सी कमी होत नाही - ते उच्च तापमानावर विघटित.
लिंबू आणि संत्रा पासून रस पिळून काढणे आणि फळाची साल पासून मटनाचा रस्सा जोडा. पुन्हा एकदा आम्ही फिल्टर करतो. 8-12 अंशांचा एक तापमान छान - आणि आपण सर्व्ह करू शकता. एका काचेच्या ताज्या पुदीना किंवा तुळसची पाने हे पानांचे चव खराब करणार नाही. ते मद्यपानातील सखोल द्रव्ये (जिन, व्होडा) आणि तसेच विविध कॉम्पलेक्स कॉकटेल तयार करण्यासाठी वापरतात. अर्थात, तुम्ही नारंगी घरगुती लिंबाचे सरबत वेगळ्या प्रकारे बनवू शकता.
लिंबू आणि लाल सह लाल संत्रा सह पासून लिंबाचे सरबत साठी कृती
लाल नारिंगी अधिक कडू आणि ताजी चव आहे आणि चुना कोणत्याही पीव्हीसाठी एक विशेष चव देतो.
साहित्य:
- लाल संत्रा - 3 पीसी .;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- चुना - 2 तुकडे;
- साखर - 5 -8 टेस्पून. spoons (किंवा आपल्या चव त्यानुसार)
तयारी
आम्ही लिंबूवर्गीय उकळत्या पाण्यात भिजत घालतो आणि थंड पाण्याने तो चांगल्या प्रकारे धुवा. Zest (शक्यतो एक काडवा सारखे दिसत करण्यासाठी विशेष चाकू) कापून उकळत्या पाण्यात 3.5 लिटर Zalem zest. साखर आणि विद्रव्य घाला. हे थंड होऊ द्या. लिंबूवर्गीय कडून आम्ही रस निचरा आणि फळाची साल च्या थंड decoction जोडू. ताण आणि थंड
आपण ऑरेंज लिंबोनायड बद्दल कल्पना करू शकता, विविध लिंबूवर्गीय फळे आणि त्यांच्या असंख्य hybrids च्या रस जोडून - हे खरोखर आपल्या कल्पना आहे. या द्राक्षे साठी विशेषतः चांगले - ते रसाळ आहेत, cloying आणि अतिशय उपयुक्त नाही Decoction मध्ये, ऐवजी किंवा एकत्र सह कळकळ, आपण आंबट मूळ जोडू शकता - थंड हंगामासाठी अशा आंबट लिंबाचे सरबत विशेषतः चांगले आहे.