बार्बाडोसच्या बेटावर नारळाची तयारी आणि उत्पादन तयार करण्याची कृती आणि विकसित करण्यात आली आहे, जिथे रम उत्पादन 350 वर्षांहून अधिक आहे. प्रकाश रम आणि प्रसिद्ध नारळ झरे "मालिबु" निर्मितीसाठी आधार आहे. 1 9 80 पासून रम लेडी मालिबु ओळखले गेले आहे .
एक आवृत्ती आहे ज्यात प्रकाश रम असलेले एक बॅरल चुकून नारळाच्या खाली पडून आहे, जे एका विशिष्ट कालावधीनंतर पिण्यासाठी एक विशेष चव देतो. रोमा उत्पादकांनी प्रासंगिक अनुभव वापरला आणि विविध साधनांसह प्रयोग करणे सुरु केले. या प्रयोगांचा परिणाम म्हणजे रम-नारळाचे कचरा "मालिबु".
या कडक मद्य उत्पादन च्या अंतिम टप्प्यावर, एक प्रकाश चमत्कारिक नैसर्गिक नारळ अर्क आणि उच्च दर्जाचे छडी साखर मिसळून आहे इतर आकृत्यांमध्ये, आंबा, अननस, केळी किंवा उत्कट फळांचे अर्क जोडले जातात.
आपण नारळ दारू आणि घरी शिजवू शकता. अर्थात, यासाठी तुम्हाला गुणवत्ता प्रकाश रम किंवा कमीतकमी गुणवत्तायुक्त वोडका जो एक तटस्थ चव, गोडवा साखर आणि नैसर्गिक नारळ (तसेच, किंवा कमीत कमी नारळाच्या काचपात्राच्या) सह वापरण्याची आवश्यकता आहे.
नारळ दारुसाठी कृती
साहित्य:
- पांढरा रम किंवा वोदका - 600 मिली;
- लहान नारळाची शेडिंग (किंवा नारळाच्या पल्प) - 250-300 ग्रॅम;
- नारळ दूध - 400 मिली;
- गोड ब्राउन शुगर - 100-150 ग्राम
तयारी
रम एक बाटलीमध्ये ओतली आणि गरम पाण्यात ठेवली जाते - ते चांगले उबदार व्हायला पाहिजे. साखर आणि नारळाच्या चिप्स एका काचेच्या भांड्यात ओतली जातात, रम सह वितळल्या जातात, साखर विसर्जित होईपर्यंत मिसळून आणि एका आठवड्यासाठी आग्रह केला जातो, काहीवेळा मिक्सिंग होते. साखर पूर्णपणे विसर्जित करणे आवश्यक आहे.
प्राप्त मजबूत ओतणे फिल्टर आणि त्यात नारळ दूध ओतणे आहे. आपण नैसर्गिक क्रिम किंवा दुधा जोडू शकता. आम्ही बाटल्या ओतल्या आणि त्यांना कॉर्क दिली. आम्ही त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले 4-5 दिवसांनी, कडक मद्य वापरण्यासाठी तयार आहे.
नारळ कडक मद्य सह कॉकटेल्स
«अल अंतिम»
साहित्य:
- स्वस्त कॉग्नेक किंवा ब्रँडी - 40 एमएल;
- नारळ दारू - 10-20 मिली;
- सफरचंद ताज्या नसलेली - 130 मिली;
- बर्फ व्हर्जिन कोलाडा - 2-5 तुकडे
तयारी
आम्ही एका हायबालच्या ग्लासामध्ये बर्फ ठेवतो आणि उर्वरित साहित्य ओत घालतो. एक चमचा 8-10 सेकंद शिजवा. आम्ही एक पेंढा सह सेवा.
व्हर्जिन कॉलाडा
साहित्य:
- अननस रस - 90 मिली;
- नारळ कडक मद्य - 60 मिली;
- व्हीप्ड क्रीम - 10 मिली;
- लिंबाचा रस - 25 मि.ली.
- अननसाचे तुकडे;
- कॉकटेल चेरी;
- बर्फ वितळलेले
तयारी
अननस रस, चुना आणि व्हीप्ड क्रीम सह नारळाचे कडक मिक्स झाले नंतर ठेचून बर्फ सह एका काचेच्या मध्ये ओतणे. आम्ही अननसचे एक तुकडा आणि कॉकटेल चेरी सजवून देतो. एका फांदीसह सर्व्ह करावे. मद्य सह कॉकटेल सज्ज आहे!