रशियातील विविध प्रकारचे टिचर हे सर्वात प्राचीन आणि उपयुक्त पेय म्हणून ओळखले जात असे. आजकाल ते घरी सहजपणे शिजवल्या जाऊ शकतात. आम्ही आज आपल्याला सांगेन की एक स्वादिष्ट आणि नैसर्गिक ब्ल्यूबेरी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तयार कसे.
ओसाड जमिनीवर वाढणार्या छोट्या झुडपाचा मद्याकरिता काही पदार्थ
साहित्य:
- ब्लूबेरी - 1.2 किलो;
- पाणी - 200 मि.ली.
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 1 एल;
- साखर - 200 ग्रॅम
तयारी
ब्लूबेरीच्या जाळी फेकल्या जातात, धुऊन वाळलेल्या असतात मग आम्ही त्यांना एक स्वच्छ बाटली ओततो, पाण्यात ओतली आणि साखर घेऊन झोपले यानंतर, वोडका जोडा, झाकण पुसून घट्टपणे बंद करा आणि सूर्यप्रकाशात अनेक आठवडे पाणी द्या. एक विलंब झाल्यानंतर, मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध फिल्टर, बाटलीतल्या, थंड आणि टेबल वर सेवा आहे
ब्ल्यूबेरी वर मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळ
साहित्य:
- ब्लूबेरी - 1 किलो;
- पाणी - 1 ला;
- आले- 2 जी;
- यीस्ट - 2 ग्रॅम;
- साखर - 3 आयटम;
- सायडर - 1 एल;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 3 पाने
तयारी
कोळंबीच्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तयार करताना, आम्ही एक खोल वाडगा मध्ये berries ठेवले, उकळत्या पाण्याने त्यांना भरा, 4 दिवस एक थंड ठिकाणी त्यांना ठेवले, आणि या कालावधीनंतर आम्ही बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मटनाचा रस्सा फिल्टर. परिणामी, आपल्याला जसजसे आपण साखर आणि खमीर घालता ते रस घ्या. मग एक उबदार ठिकाणी पेय ठेवले, त्यामुळे तो 3 दिवस, ferments या कालावधीच्या अखेरीस, सर्वकाही दुसर्या 3 दिवसात पूर्णपणे उकळते आणि स्वच्छ केले जाते, जेणेकरून मिश्रण ओतला आहे आणि तळाशी निगडीत आहे. या नंतर आम्ही प्राप्त मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध फिल्टर एक कंटेनर मध्ये आणि किमान चार महिने उभे ठेवू. नंतर, पूर्ण व्हाइन बाटलीबंद, बंद आणि स्टोरेजसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये साफ केले जाते.
स्ट्रॉबेरी-ब्ल्यूबेरी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध
साहित्य:
- ब्ल्यूबेरी - 500 ग्रॅम;
- स्ट्रॉबेरी - 500 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 600 मिली;
- उकडलेले पाणी - 300 मि.ली.
तयारी
बॅरी वाया जातात, त्यावर प्रक्रिया करून वाळते. मग एका भांड्यात ठेवून त्यावर साखर घाला. आम्ही वर झाकण असलेली झाकण असलेली झाकण ठेवून एका रात्रीत एक गडद जागी ठेवतो ज्यामुळे ब्लूबेरी आणि स्ट्रॉबेरींना रस देण्यात येतो. दुसऱ्या दिवशी, वाटोडा घालून सर्व गोष्टी व्यवस्थित मिक्स करा.
प्लॅस्टीक झाकण बंद करा आणि जवळपास 1 महिन्यासाठी थंड जागी कंटेनर काढा. यानंतर, मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध अनेक वेळा फिल्टर आहे: दंड गाळणे माध्यमातून प्रथमच, आणि दुसरा - कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड अनेक स्तर माध्यमातून, जेणेकरून पेय क्रिस्टल स्पष्ट होते आम्ही बाटल्यांवरील बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मलम बाहेर ओतले, आम्ही थंड आणि आम्ही एक टेबल वर सबमिट करा. आपण इच्छित असल्यास तिरस्कारदर्शक किंवा नासडी किंवा बेदाणा जोडू शकता
घरगुती मद्यार्क पेये अधिक पाककृती शोधा, नंतर आम्ही आपल्याला सल्ला देतो की आपण क्रेबेरी आणि कोबेरीजपासून टिंचर्स भरण्यासाठी पाककृतींची काळजी घ्यावी .