Uzvar सहसा मऊ पेय आहे, तथापि, एक थंड हंगामात त्याच्या उपयुक्तता कमी लेखू नये. सर्दीमध्ये, अशा प्रकारचे पेय, गरम स्वरूपात, उष्णतेबद्दल नव्हे तर सर्वव्यापी कटारल पेशीपासून संरक्षण करण्यासाठी. विशेषत:, जार साखरेच्या पाकात मुरगळण्यापेक्षा जास्त उपयुक्त आहे, कारण नंतरचे त्याचे फरक लांब उष्णता उपचार नसतानाही, जे उपयुक्त पदार्थ सर्वात नष्ट करते - पेय insisted आहे, आणि नाही उकडलेले
कुत्रातील सवासिक पिवळी किंवा लालसर फुले येणारा वेल साठी कृती गुलाब
साहित्य:
- कुत्रा च्या वाळलेल्या hips गुलाब - 10-15 pcs .;
- पाणी - 500 मिलि;
- sweetener (साखर, मध) - चाखणे.
तयारी
एक गुलाबी हिप तयार करण्यापूर्वी काळजीपूर्वक फळे धुवा आणि एक तास त्यांना थंड पाणी ओतणे वेळ निघून गेल्यानंतर, सुजलेल्या कुत्रात एक सॉसपॅशन वाढला आणि अर्धा लिटर ताजे पाणी घाला. आम्ही सर्वकाही आग वर ठेवले आणि एक उकळणे पेय आणणे उकडलेले कुटून 2-3 मिनीटांपेक्षा जास्त नसावे, ज्यानंतर अमृत झाकणाने व्यापलेला असेल आणि एक दिवसासाठी बिंबवणे सोडू शकेल. नंतर, किलकिले ताण आणि हलके ते निवडून गोडरर मध्ये विरघळली करण्यासाठी - साखर किंवा मध
उझवर गुलाब हिप आणि लिंबू
साहित्य:
- पाणी - 1.5 लीटर;
- कुत्रा च्या वाळलेल्या hips गुलाब - 25-30 pcs .;
- लिंबू - 1/2 पीसी .;
- मध किंवा साखर - चाखणे
तयारी
मागील पाककृती प्रमाणेच, फळाला आधीपासून पूर्णपणे धुवून टाकावे आणि नंतर थंड पाण्याने ओतले पाहिजे. डॉगरोज दोन तासांच्या आत घालून झाल्यावर ते ताजे पाण्याने ओतले जाऊ शकते आणि आग लावले जाऊ शकते. उकळत्या नंतर, गाठ 3-5 मिनिटांनी शिजू द्यावे, नंतर प्लेटमधून पेय काढून टाकले जाते आणि त्यात लिंबूचे काप जोडले जातात. आम्ही एका दिवसात उस्मानर देतो, परंतु ते काही तासांपासून होऊ शकतात. एक उबदार पेय मध्ये, आम्ही मध किंवा साखर लागवड
उझार जंगली गुलाब आणि सफरचंद
साहित्य:
- पाणी - 1 ला;
- वाळलेल्या नित्या - 15-20 तुकडे;
- मध - चाखणे;
- दालचिनी - 1 काठी;
- सफरचंद - 2 पीसी.
तयारी
थंड पाण्यात पूर्व पुसून कडक थेंब, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये निट, तिथे आम्ही कापांमध्ये सफरचंद कापू देखील पाठवतो. आम्ही दागिन्यांच्या कातडीला न टाकता 3-5 मिनिटे आग लावावीत.
आम्ही तयार गाठ सोडतो: किमान दोन तास असतात, कमाल एक दिवस आहे. एक उबदार पेय फक्त गोड आहे या कारणासाठी, आपण साखर वापरू शकता, पण ते चांगले आणि अधिक उपयुक्त आहे, नैसर्गिक आणि flavored मध सह बदलु गाठ वापरा गरम आणि थंड दोन्ही असू शकते