सीफूडसह कच्च्या लसणीचे संयोजन तसेच तंतोतंत कोणत्याही घटकांमुळे, गोड लसणीच्या नोटांसह उर्वरित घटकांची चव एक निर्घृण व्यत्यय ठरते. हे टाळण्यासाठी ही एक साधी तंत्र असू शकते - बेकिंग लसूण किंवा त्याच्या इतर भाज्यांना किंवा इतर द्रव्यांचे मिश्रण करुन.
लसूण आणि स्क्विडसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
साहित्य:
- squid (लहान) - 1,5 किलो;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- गरम मिरची - 1 पीसी.;
- ऑलिव्ह ऑईल - 80 एमएल;
- वाळलेल्या टोमॅटो - 110 ग्रॅम;
- मुर्खासारखे - 1 टेस्पून. चमचा;
- अजमोदा (ओवा) - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पांढरा कॅन केलेला सोयाबीनचे - 800 ग्रॅम;
- कोशिंबीर मिश्रण - 150 ग्रॅम
तयारी
आपण लसूण आणि स्क्विडसह सॅलड तयार करण्यापूर्वी, सेफलोपोड्सना व्हिसेराची साफ करावी, चित्रपट आणि जीवा काढून टाका आणि अर्धा किंवा चार तुकडे करा. बारीक चिरलेला लसणीचा तुकडे बियाणे न घालता मिरची घालून मिक्स करावे. आम्ही विवाहाचा परिणामी अर्क तयार करतो आणि त्यांना सुमारे दोन तास खारटपणा सोडतो.
उर्वरीत तेल कडून, एक ब्लेंडर वाळलेल्या टोमॅटो, केपर्स, अजमोदा (ओवा) चाखणे आणि चवीनुसार मिरपूड सह मिठ घालून एक ड्रेसिंग करा. सुमारे 2 मिनिटांत ग्रॅलेटवर मॅरीनेट केलेले स्क्विड फ्राय आणि नंतर बीन्स, सॅलड आणि टोमॅटो ड्रेसिंगसह मिश्रण करा.
लसूण, स्क्विड आणि आंबट मलईसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्क्विड - 1 शव;
- कोळंबी मासा - 200 ग्रॅम;
- gherkins - 1 मूठभर;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बडीशेप-बुन;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
स्क्वूड आणि सोलून चिंपांशिवाय तयार होईपर्यंत आणि चौकोनी तुकडे त्याचप्रमाणे, गहरिन्स आणि गोड मिरचीचा तुरावा . भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती प्रेमळ देखील बारीक चिरून डेखासह जोडू शकता. तयार साहित्य एकत्र एकत्र करा.
एका काटासह मॅश बटाटे मध्ये लसणीचा मॅश बेक्ड झाकून आणि आंबट मलई, अंडयातील बलक, बडीशेप आणि लिंबाचा रस च्या sliced हिरव्या भाज्या सह एकत्र. आम्ही एक सौम्य सॉससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वेषभूषा आणि तक्ता ते सर्व्ह करावे.
लसूण, स्कीन आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- विद्रूप - 500 ग्रॅम;
- हॅम प्रोसीआटो - 3 काप;
- संत्रा - 2 तुकडे;
- फळे चहा - 1/2 टेस्पून.;
- Balsamic व्हिनेगर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मध - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- तरुण पालक - 4 टेस्पून.
तयारी
आम्ही बारीक चिरलेला लसूण पेस्ट व फ्राय केला. आम्ही नारिंगी विभागात एकत्र पालकांना तयार शंखफिश तयार करतो. सर्व feta चीज शिंपडा, मध आणि लोणी सह शिंपडा.