केक केक इतका लोकप्रिय झाला आहे की आज ती व्यसनमुक्त मिष्टान्नच्या वेगळ्या दिशेने चालते. हे बहुस्तरीय उत्पादन आहे, जेथे वेफर्स, पॅनकेक्स, पीटा ब्रेड केक म्हणून वापरले जातात आणि खारट पदार्थ "मलई" आहेत. नंतरचे विस्तृत निवड, पाककृतीच्या विविधतेकडे वळले, ज्याचा एक छोटा भाग खाली दिला आहे.
केक कसे शिजवावे?
केक न दिलेल्या डिनर तयार केले आहे आणि ते साहित्य निवड मर्यादित नाही. एक आधार म्हणून, आपण वायफळ बडबड किंवा पफ केक्स, पॅनकेक्स, फटाके, lavash वापरू शकता. भरणे संबंधित, येथे "स्वीप" कुठे आहे: केक्स तळलेले भाज्या, मशरूम, उकडलेले अंडी आणि चिकन, तांबूस पिवळट रंगाचा, कॉटेज चीज आणि चीज सह interlaid आहेत.
- थोडक्यात, स्नॅक केकसाठी भरणे तयार झाल्यानंतर उष्णता उपचारांची आवश्यकता नसते म्हणून ते गुणवत्ता आणि ताजे उत्पादनांमध्ये असणे महत्वाचे आहे.
- मांस स्नॅक केक कच्चे बारीक चिरलेल्या मांसपासून बनवले आहे, म्हणून ओव्हनमध्ये भाजलेले असणे आवश्यक आहे.
- भरण तयार करताना, उत्पादनांची सुसंगतता बद्दल विसरू नका
वायफळ बडबड केक्स पासून अल्पोपहार केक - कृती
वफ़्ली केक बनवलेले केक केक अनपेक्षित अतिथींना भेट देण्याचा एक विजय-विजय पर्याय आहे. स्टोअर वेफर्स केक्स स्वयंपाक गरज नाही, ते एक झरझिरीत पोत आहे ज्यामुळे जलद भिजवून घेण्याची सोय होते आणि ते कोणत्याही भरतयासाठी आदर्श आहेत. या आवृत्तीत - हेरिंग, गाजर, चीज आणि मशरूम आहे.
साहित्य:
- वेफर केक - 6 पीसी .;
- हॅरींग - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- विजेता - 250 ग्रॅम;
- उकडलेले carrots - 2 pcs.
तयारी
- कांदा आणि मशरूम तळणे आणि एक ब्लेंडर सह विजय.
- ब्लेंडर हॅरिंग, कांदा आणि गाजर झटकून टाका.
- अंडयातील बलक सह केक्स वंगण घालणे, alternating भरणे
- चीज सह सजवण्यासाठी
- एक तास डिनर आइसक्रीम केक फ्रिजमध्ये ठेवा.
तयार केक पासून बनविलेले स्नॅक केक "नेपोलियन"
केक "नेपोलियन" पौराणिक मिष्टान्न एक खारट अर्थ लावणे आहे. नंतरच्या तुलनेत, हे भरणेच्या विविध प्रकारांनी भरले आहे आणि बेकिंग केक्सची मेहनती प्रक्रिया केल्यामुळे स्टोअरच्या वापरास अनुमती मिळते. फक्त अट एक रसाळ भरणे आहे, केक्स सह केक जलद गारगोटी करेल आणि केक नरम आणि सभ्य बाहेर चालू होईल
साहित्य:
- तयार केकच्या पॅकिंग - 1 पीसी.;
- सालमन - 350 ग्रॅम;
- मलई चीज - 350 ग्रॅम;
- कोळंबी मासा - 250 ग्रॅम;
- काकडी - 1 तुकडा;
- हिरव्या भाज्या - 60 ग्रॅम;
- स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 80 ग्रॅम.
तयारी
- हिरव्या भाज्या सह पनीर आणि तेल प्रथम केक नीट ढवळून घ्यावे.
- मासे तुकडे जोडा. शीर्ष - काकडी चे काप
- पुढील केक चीज आणि चिंपांपासून बनवलेला असतो
- उच्च - स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सजावट.
- 3 तास स्नॅक केक छान करा
मशरूमसह पिटा ब्रेडद्वारे तयार केलेले स्नॅक केक
पारंपारिकरित्या, पिटा ब्रेडपासून बनवलेला स्नॅक केक मशरूमसह चोंदलेले आहे. हे लव्हाशच्या वैविध्यतेमुळे द्रुतपणे विसावलेला आणि लंगडत आहे, जे रसदार आणि मशरूमचे भरतकाम भरत नाही. मशरूम रस पासून "रबरी" बंद नाही, पण एक गोंधळ मध्ये चालू नाही, त्यामुळे केक उत्तम प्रकारे आकार ठेवते आणि तरीही चव नाही
साहित्य:
- कांदा - 350 ग्रॅम;
- lavash ची शीट - 2 pcs;;
- तेल - 60 मिली;
- विजेता - 550 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम.
तयारी
- मशरूम आणि ओनियन्स तळणे आणि ब्लेंडरमध्ये स्क्रोल करा.
- पिटास 8 चौकोनमध्ये कट करा.
- प्रत्येक भरल्यावर बाहेर घालवून केक बनवा.
- चीज सह शिंपडा
- चीज वितळणे आधी मशरूम केक बेक करावे.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून अल्पोपहार केक
बहुतेक गृहिणी लेयर केक पासून स्नॅक केक बनवतात. या केक्समध्ये एक तटस्थ चव आहे आणि ते एका प्रकाश, हवाबंद सांध्याद्वारे दर्शविले जातात, त्यामुळे एक चांगले-काकडी केक फक्त तोंडात वितळते. फक्त कमतरता - केक हळूहळू हळूहळू उडून जातात, म्हणून ते भरपूर प्रमाणात मेयोनेझच्या साहाय्याने उकडलेले असतात आणि किमान 5 तास थंडीत आग्रह धरतात.
साहित्य :
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 3 पीसी .;
- पालक - 250 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- हेम - 250 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 4 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 125 ग्रॅम.
तयारी
- 6 चौकोनी तुकडे मोकळा करून 180 मिनिटांवर 20 मिनिटे बेक करावे.
- मिरचीचा तुकडा फळाची साल आणि पील बंद करा - शुध्द करा
- पालक पालक पालक
- अंडी दळणे, हे - कट
- लसूण सह मेयोनेज मिक्स करावे.
- अंडयातील बलक सह केक्स वंगण घालणे आणि भरून घालणे
- 5 तास स्नॅप केक छान करा
पॅनकेक्स पासून अल्पोपहार केक
स्नॅक पॅनकेक केक विविधसह स्ट्राइक हे केवळ नांगरणीसाठीच नव्हे तर केक सुद्धा लागू होते, जे क्लासिक, समृद्ध खमीर किंवा दाट अमेरिकन पॅनकेक्सपासून बनविले जाऊ शकते. या पाककृतीमध्ये, केकमध्ये पातळ पॅनकेक्स बनतात जे दुध आणि हेरिंग, कांदा आणि अंडे भरले जातात, जे रशियन पाककृतींसाठी पारंपरिक आहेत.
साहित्य:
- पॅनकेक्स - 15 पीसी .;
- उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 4 तुकडे;
- अंडी - 3 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - 40 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 80 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 20 ग्रॅम;
- तेल - 40 मिली
तयारी
- हेअरिंग आणि हिरव्या ओनियन्स सह अंडी निट.
- जडीबुटी सह झटकून मेयोनेज
- कॅरमेलाइज ओनियन्स.
- केक गोळा: वनस्पती, उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, तळलेले कांदे.
- स्तर पुनरावृत्ती करा
कॅन केलेला अन्न असलेल्या फटाकेची स्नॅक केक
फटाकेचा स्नॅक केक म्हणजे उस्फूर्तपणे तयार केलेला पदार्थ. आधार म्हणून तयार केलेले बिस्किटेचा वापर प्रक्रियेस कमी होतो आणि कॅन केलेला मासे भरल्याने डिश ही स्वस्त आणि सोपी बनते. केक देखील कापण्याची गरज नाही: हे आधीपासूनच भागांमध्ये विभाजित केले आहे, प्रत्येक एक पाकळी आकाराच्या फ्लॉवर पुतीसह तयार केलेल्या प्रत्येक चौकोन असलेल्या फटाके आहेत.
साहित्य:
- गोल फटाके - 50 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 140 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 4 पीसी .;
- ऑर्नमध्ये तेल - 240 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- कांदे - 40 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - 20 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी.
तयारी
- एका ब्लेंडरमध्ये कांदा बारीक चिरून घ्यावा, त्यात सोडा, पनीर आणि 3 अंडी सह सोडियमसह मासे हलवा.
- अंडी, चीज, अंडयातील बलक आणि लसूण 60 ग्रॅम नीट ढवळून घ्यावे.
- 10 फटाके बाहेर ठेवा "कॅमोमाइल"
- अंडी पेस्ट आणि अंडयातील बलक सह वंगण घालणे
- मासे, कांदे आणि अंडयातील बलक एक दुसरा स्तर लागू करा
- स्तर पुनरावृत्ती करा
- एक किसलेले अंडी सह केक सजवा
स्कॅन्डिनेवियन स्नॅक केक
मासे सह सॅन्डविच - हे चांगले आहे, परंतु बरेच मूळ केक पट्टिका मासे. ते स्कॅन्डिनेव्हियन डॉक्टरांच्या नियमांनुसार बनविले आहे विशेषतः जर. एक विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे गोल रांगेतील ब्रेडचे तुकडे असतात, पण भरतं ही विविध प्रकारचे मासे आणि पनीर-आंबट मलई सॉसचे मिश्रण आहे, जे ब्रेडला मऊ करते, केक मऊ आणि कोमल बनवतात.
साहित्य:
- सॅल्मनची पट्टी - 160 ग्रॅम;
- smoked माशांची पट्टीने बांधणे - 160 ग्रॅम;
- गोल ब्रेड - 1 तुकडा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- आंबट मलई - 160 ग्रॅम;
- मोहरी - 40 ग्रॅम;
- तेल - 70 ग्रॅम;
- मलई चीज - 160 ग्रॅम;
- काकडी - 1 तुकडा;
- हिरव्या भाज्या - 40 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 20 मि.ली.
तयारी
- ब्रेड पासून ब्रेड कट तीन केक्स मध्ये लहानसा तुकडा कट
- झिंक धुऊन फिश आणि बटर.
- मोहरी सह सोया सॉस एकत्र करा
- आंबट मलई, हिरव्या भाज्या आणि चीज मिसळा.
- माशांचे मिश्रण असलेले प्रथम केक वंगण घालणे
- दुसरा - मोहरी आणि तांबूस पॅन सह झाकण
- तिसरा आंबट मलई भिजवून Cucumbers आणि अंडी सह सजवा
स्मोक्ड चिकन सह स्नॅक केक
स्नॅक केकसाठी ही कृती सोयिस्कर आहे कारण ती आपल्या पसंतीनुसार भरल्याची रचना बदलू शकते. त्यामुळे, अनेक गृहिणी स्मोक्ड कोंबडीच्या मदतीने सॅलेड्स तयार करायला आवडतात कारण नाजूक चव आणि वाया जाणा-या चवदार पदार्थांचा डिश घालण्यासाठी हा सर्वात परवडणारा मार्ग आहे. हे भरणे देखील दही क्रीम सह पॅनकेक्स बनलेले एक स्नॅक केकसाठी योग्य आहे.
साहित्य:
- पॅनकेक्स - 10 तुकडे;
- चिकन स्तन smoked - 550 ग्रॅम;
- कॅन केलेला मशरूम - 350 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 20 ग्रॅम;
- तिखट मूळ असलेले एक रोपटे - 20 ग्रॅम.
तयारी
- स्तन आणि मशरूम कट.
- आंबट मलई आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह कॉटेज चीज चाबूक
- प्रत्येक पॅनकेकची डबी सह चिकटवणे, भरणे पसरवणे आणि केक तयार करणे.
स्नॅक लिव्हर केक
लिव्हर केक आश्चर्यकारकपणे लोकप्रिय आहेत हे त्यांच्या तयारी साधेपणामुळे आहे, तृप्तता, सोपी आणि उत्पादन आणते की लाभ. केक्स गोमांस, डुकराचे मांस, टर्की किंवा चिकन यकृत पासून केले जातात. नंतरचे बाबतीत, केक एकसंध, चिकट पोत आणि एक अतिशय नाजूक, प्रकाश यकृत चव द्वारे ओळखले जातात.
साहित्य :
- चिकन यकृत - 700 ग्रॅम;
- पीठ - 40 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - 20 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 40 ग्रॅम;
- तेल - 60 मिली
तयारी
- चिकन यकृताला मांस धार लावणारा स्क्रोल करा आणि पिठ आणि अंडं एकत्र करा.
- 4 तुकडे पॅनकेक्स
- Spasertuyte ओनियन्स आणि carrots आणि आंबट मलई आणि अंडयातील बलक सह मिसळा केक खा.
- 2 तास चिकन यकृत पासून नाश्ता केक छान.
Courgettes पासून अल्पोपहार केक
स्क्वॅश पॅनकेक्स पासून बनविलेले एक केक एक उन्हाळा, उज्ज्वल, आश्चर्यजनक चवदार आणि निरोगी डिश आहे. झुचीणी - आहारातील उत्पादन, म्हणून हे केक कोणत्याही निर्बंधांशिवाय वापरता येऊ शकते. विशेषतः जर आपण कमी चरबीयुक्त पनीर, लसूण, रुकॉला आणि चेरीचा वापर भरत असाल तर आंबट चव सुगंधी करून स्क्वॅश केकची गोडवा खाल.
साहित्य:
- zucchini - 550 ग्रॅम;
- पीठ - 125 ग्रॅम;
- पीठ - 125 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- तेल - 80 मिली;
- कॉटेज चिझ - 400 ग्रॅम;
- लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
- arugula - 50 ग्रॅम;
- चेरी - 7 पीसी.
तयारी
- अंडे, पिठ आणि बेकिंग पावडरसह किसलेले कोथिंबीर नीट ढवळा.
- फ्राय पॅनकेक्स आणि ते दही-लसूणच्या तळण्यासाठी
- चेरी आणि arugula सह अलंकार.
केकड़ेची लाकडे सह स्नॅक केक
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ केक - एक कृती, सॅलड्स जवळ म्हणून. हे वापरले आणि आपल्या आवडत्या पदार्थ एक नवीन देखावा आणि चव देऊ शकतात. सर्वात लोकप्रिय होते आणि केकड़ेच्या लाँगांसह भाज्या व फळे यांचे पिष्टमय काम होते. हे वाफेल केकवर ठेवले जाऊ शकते, चीज एक थर जोडून आणि, सेवा सोयीसाठी बदलता, pickled cucumbers साठी कॅन केलेला कॉर्न.
साहित्य:
- खेकडा रन - 400 ग्रॅम;
- केक्स - 5 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- मोहरी - 20 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडे - 3 तुकडे;
- चीज - 120 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 200 ग्रॅम
तयारी
- मोहरी आणि आंबट मलई सह झटकून मेयोनेज.
- मलमपट्टी सह केक्स वंगण घालणे आणि यादृच्छिक क्रमाने भरून व्यय.