काशी, पारंपारिक रशियन पाककृतीनुसार, ओव्हनमध्येच मातीची भांडी तयार केली गेली होती परंतु आतापासून बहुतेक घरेमध्ये प्रत्यक्ष लाकडाची ओव्हन पाहाणे शक्य नसल्याने, स्वयंपाक तंत्रज्ञानाची आधुनिकता आधुनिक वास्तवाशी जुळली पाहिजे. या साहित्यामध्ये, आम्ही बाजारातील लापशीचे ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये वर्णन करण्यास ठरविले, जे आपण सहजपणे शिजवावे, साहित्य आणि योग्य भांडी आवश्यक किमान हात येत.
एक भांडे मध्ये भोपळा सह इधान्य लापशी
साहित्य:
- बाजरीतील कर्कश - 1 1/2 आयटम;
- दूध - 840 एमएल;
- भोपळा - 220 ग्रॅम;
- मनुका - 65 ग्रॅम;
- मध - 15 एमएल;
- बटर - 25 ग्रॅम
तयारी
आपण गहू च्या बियाणे वैशिष्ट्यपूर्ण कटुता द्वारे गोंधळून जातात तर, नंतर तयारी सुरू करण्यापूर्वी, त्यांना स्वच्छ धुवा, पण उकळत्या पाण्याने देखील पाणी नंतर, भोपळा थोड्या तुकड्यांमध्ये विभागून घ्या आणि भांडी मध्ये ते rinsed pyshenka एकत्र ठेवले. नंतर बेदाणे घालावे. भविष्यात लापशी मिश्रण केल्यानंतर, दूध आणि मध यांचे मिश्रण सह भरा, आणि नंतर एक थंड ओव्हन मध्ये ठेवले कमी तापमान चालू करा आणि 180 अंशांवर तापमान सेट करा. 50 मिनिटे एक भांडे मध्ये मनुका सह बेक करावे भोपळा बाजरी लापशी, आणि नंतर सेवा करण्यापूर्वी बटर एक तुकडा ठेवावा.
एक भांडे मध्ये मांस सह बाजरी लापशी
खालील कृती साठी, आपण पूर्णपणे कोणत्याही मांस वापरू शकता. आम्ही सर्वात सोयीस्कर पर्यायावर पर्याय थांबविण्याचा निर्णय घेतला - चिकन
साहित्य:
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- बाजरीतील कुटूंबाची - 1 आयटम;
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 4 9 0 मि.ली.
- टोमॅटो पेस्ट - 35 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 80 ग्रॅम;
- चिकन - 470 ग्रॅम;
- ग्राउंड जिरे चिमटा
तयारी
जिरे आणि लसूण सह spasseruyte कांदे. जेव्हा तुकडे सोनेरी होतात, तेव्हा त्यांच्याकडे एक कोंब घाला आणि पक्षी पळवून द्या. डुक्यात टोमॅटो ठेवा आणि 3 मिनिटांनंतर आग पुसून काढा. मटनाचा रस्सा आणि टोमॅटो पेस्ट मिक्स करावे. बाजरी कुल्ले आणि भाज्या एकत्र स्वच्छ धुवा व एकत्र करा. भांडी वर लापशी पसरली आणि टोमॅटो मटनाचा रस्सा सह भरा. प्रती तास 160 अंश एक preheated ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये चिकन सह बाजरी लापशी सोडा.
एक भांडे मध्ये सफरचंद सह बाजरी लापशी शिजविणे कसे?
साहित्य:
- बाजरीतील कर्कश - 1/2 वा.
- सफरचंद (मध्यम) - 1 तुकडा;
- मनुका - 15 ग्रॅम;
- दूध - 115 एमएल;
- ग्राउंड दालचिनी - 1/2 टीस्पून;
- मध - 15 मि.ली.
तयारी
वैकल्पिकरित्या, सफरचंद कापून आणि धुतलेले बाजरीने एकत्र करा. बेदाणे घालावे. दुधात मध घाला आणि सर्व दालचिनी घाला. लापशी एक भांडे मध्ये हस्तांतरण, दूध भरा आणि 20 मिनिटे 180 अंश सोडा