ओव्हन मध्ये यीस्ट dough केक

आज आम्ही तुम्हाला ओव्हन मध्ये एक यीस्ट dough केक बेक करावे कसे सांगू. एक भरणे म्हणून, आपण जवळजवळ कोणत्याही साहित्य वापरू शकता, आणि एक नवीन आणि मधुर भाजून मळलेले पीठ सह प्रत्येक वेळी घर खूप आनंद झाला आहे.

ओव्हन मध्ये एक यीस्ट dough वर कोबी सह पाय

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• पीठ - 505 ग्रॅम;
• दूध - 105 मिली;
• यीस्ट तत्काळ बारीक - 10 ग्रॅम;
• साखर - 3,5 टीस्पून
• लोणी - 205 ग्रॅम;
• मसाले

भरणे साठी:

• अंडी - 2 तुकडे;
• पांढरे कोबी - 615 ग्रॅम;
• मसाले

तयारी

अंडी शिजवलेले कूक करा आणि मग स्वच्छ व फासे करा कोबी तुकडा, उकळत्या पाण्यात ओतणे, आणि 10 मिनिटांनंतर, हळुवारपणे पाणी काढून टाकावे आणि आपले हात मळणे. आम्ही चव करण्यासाठी अंडी, podsalivaem आणि मिरची भरस घालावे.

क्रीम बटर लहान आग वर वितळणे आणि प्लेट काढा. पिठ आणि मिक्स मध्ये घालावे त्वरित यीस्ट आणि साखर विरघळली, उबदार दूध मध्ये मिक्स आणि काळजीपूर्वक पिठ मिश्रण मध्ये ओतणे एकसंध आंबट मिक्स करावे, त्यातील बहुतेक चिमटा आणि मूसच्या तळाशी ठेवा. नंतर, गोमांस भरलेली आणि कणीस लावण्याचा एक थर वितळवा. आम्ही खार्या खोक्यातून ओव्हनमध्ये केक पाठवतो आणि 30 मिनिटे ते उचलतो.

ओव्हन मध्ये यीस्ट dough पासून मासे सह केक

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• दुधाचे - 135 मिली;
• पीठ - 415 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• साखर - 3,5 टीस्पून
• ताजे खमीर - 15 ग्रॅम;
• लोणी - 55 ग्रॅम;
• मीठ

भरणे साठी:

• पाईक पर्चची पट्टी - 510 ग्राम;
• कांदा - 110 ग्रॅम;
• बटर - 35 ग्रॅम;
• मसाले

तयारी

यीस्ट एक वाडगा मध्ये कट आहे, उबदार दूध सह poured, आम्ही साखर, मीठ टाका आणि melted बटर परिचय. नीट मिक्स करावे, अंड्याचा ब्रेक लावा आणि नितळ मळून घ्यावे. पट्ट्यामध्ये मासे पट्टिका काप, आणि कांदा स्वच्छ आणि मेलेन्को चमकदार आहे. तयार यीस्टचा कण दोन भागांमध्ये विभागला आहे आणि एक खोक्यात ठेवा. नंतर, मासे तुकडे वितरित करा, चवीपुरते मीठ घाला आणि भरपूर ओनियन्स शिंपडा. उर्वरित कणिकाने केक झाकून ठेवावे, कडा ताणून 45 मिनिटे दूध आणि बेक करावे.

ओव्हन मध्ये शिंगाचे पेस्ट्री श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• पीठ - 665 ग्रॅम;
• बटर - 310 ग्राम;
• त्वरित कोरड्या यीस्ट - 10 ग्रॅम;
• दुधाचे - 135 मिली;
• पाणी फिल्टर - 65 मिली;
• अंडी - 1 तुकडा;
• साखर - 30 ग्रॅम;
• मीठ - 5 ग्रॅम

भरणे साठी:

• गाजर - 105 ग्रॅम;
• गोमांस - 510 ग्रॅम;
• स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी - 45 ग्रॅम;
• लिक - 1 स्टेम;
• वनस्पती तेल;
• मसाले ;
• अंडी - 1 पीसी.

तयारी

उबदार पाण्यात, कोथिंबीर आणि साखरची चिमटी काढण्यासाठी गरम पाण्यात आम्ही उष्णता मध्ये स्पंज काढून टाका, आणि नंतर अंडी ड्राइव्ह दूध आणि मिक्स मध्ये ओतणे मीठ, मीठ, साखर आणि बेकिंग पावडर सह शिंपडा. शीर्षस्थानी, स्लाइस काप कापून घ्या आणि चाकू तयार होईपर्यंत चाकू सह कट. नंतर, चमच्याने ओता आणि मऊ मळून घ्या. आम्ही ती एका फिल्ममध्ये लपेटली आणि ती 2 तासांपर्यंत थंडीत पाठविली.

भरत आहे, मांस आणि स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी एक मांस धार लावणारा द्वारे twisted आहेत, आणि तेल मध्ये एक तळण्याचे पॅन मध्ये कांदा बारीक आणि तपकिरी तोडणे मसाले घालून मसाला घालून 20 मिनिटे मिसळून मांस आणि स्टू जोडा. गाजर आणि अंडी उकडणे, स्वच्छ करणे आणि चौकोनी तुकडे मसाल्याच्या मदतीने मिष्टान्न मांस आणि हंगामासह सर्व साहित्य मिक्स करावे.

पफ दुहेरी 2 स्तरांमध्ये विभागली आहे आणि प्रथम भरणे बाहेर घालणे. दुसर्या थराने झाकण ठेवा, कडा पॅच करा, अंडे धुवून घ्या आणि ओव्हनमध्ये सुमारे 20 मिनिटे खमीरचे पिठ काढून घ्या.