संत्रा रस हा एक लोकप्रिय पेय आहे आणि ग्रहाच्या अनेक रहिवाशांना चव चा आनंद घेण्यासाठीच नव्हे तर व्हिटॅमिन सी आणि सेंद्रीय ऍसिडसह रिचार्जिंगसाठी ज्यामुळे शरीरावर सकारात्मक परिणाम होतो. सर्व फायदे केवळ योग्य तयार केले जाऊ शकतात, जे खाली सादर रेसिपीला मदत करेल.
संत्र्याचा रस कसा बनवायचा?
संत्रा पासून रस विविध मार्गांनी तयार केले जाऊ शकते. लोकप्रिय ताज्या प्रमाणात निचरा असलेल्या ताज्यासह, एक नमुनेदार पिशव्याची एक क्लासिक आवृत्ती आहे ज्यासाठी किलोग्रॅमहून किड्यांचे संयुग रस निचरा आणि 200 ग्रॅम साखर आणि एक लिटर पाण्यातून शिजवलेल्या सिरपसह सौम्य करा. परिणामी अमृत 3 मिनीटे आग लागतो आणि जार वर ओतली जातात.
- नैसर्गिक संत्रा रस फक्त उच्च दर्जाचा आणि खमंग लिंबूवर्गीय तयार करावा. ते सडते किंवा बिघडण्यासारखे नसले पाहिजेत आणि पाणी चालवण्याअगोदर धुऊन घ्यावे.
- आपल्याला लगदा सह संत्रा रस प्राप्त करू इच्छित असल्यास, अर्ध्यामध्ये लिंबूवर्गीय कट, चमचा एक लगदा मिळवा आणि पेय थेट जोडा
- जूस, एका वेळी शिजवलेले, लगेच वापरावे किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये 3 तासांपेक्षा जास्त वेळ नसावा. हे अतिशय महत्वाचे आहे, कारण असे शीतपेयांतील पटकन बिघडत आहे आणि दीर्घकालीन संचयनासह आणि उच्च तापमानांमुळे होणारे नुकसान होऊ शकते.
नारिंगी रस किती उपयुक्त आहे?
संत्रा रस, कोणत्या फायद्याचा व हानी एकमेकांमधील दरी सीमा असलेल्या संकल्पना आहेत शरीराला हानी पोहचवण्यासाठी केवळ 500 मि.ली. पेक्षा अधिक रस (आणि 500 मि.ली.पेक्षा अधिक रस) मिळवू शकता, आणि जर ते योग्यरित्या लागू केले तर ते रोग प्रतिकारशक्ती, तणाव प्रतिरोधक क्षमता वाढविणे, रक्तवाहिन्या मजबूत करणे, पाचक प्रणाली वाढवणे आणि अशक्तपणा दूर करण्यास मदत करेल.
- संत्रा रस लहान-उष्मांक आहे, म्हणून ती सुरक्षितपणे आहारात समाविष्ट केली जाऊ शकते. आहारशास्त्रज्ञ "कोरोलेव" एक प्रकारचा वापर करून सल्ला देतात, जे पदार्थ ज्यात फॅट स्टोर्स नष्ट करू शकतात.
- रस सह परिचित सुरू हळूहळू असावे: सुरूवातीस, नंतर एक रिक्त पोट नाही प्रती दररोज 50 मिली प्रती घ्या - डोस वाढ.
- गॅस्ट्रोइंटेस्टीनल आणि एलर्जी रोग असलेल्या लोकांना 1: 1 गुणोत्तरामध्ये पाणी सोडवण्याची शिफारस केली जाते.
एक नारंगी रस न रस न घेता कसे?
हळूहळू निचरा केला संत्रा रस जीवनसत्त्वे एक भांडार आहे पुष्कळांना एक प्रकारचे पेय पिणे टाळा, जे रस काढून टाकण्यासाठी विशेष उपकरणांची कमतरता आहे, हे हाताने करता येते. स्वयंपाक करण्याकरिता, नारंगी गरम पाण्यात गरम केले जाते, गुळघे, टेबलवर सरकते, सहामाहीत काट्यात आणि हातांची ताकद वापरून, निचरा.
- रस तयार करण्यापूर्वी एक महत्वपूर्ण पाऊल - जोरदार दाबून टाकणे, टेबलवर नारिंगी गुंडाळा. अशा कृतीमुळे लिंबूवर्गीय पडद्यांना चिरडून टाकणे शक्य होते, ज्यामुळे अवशेषांशिवाय द्रव बाहेर निचरा करणे शक्य होते.
- प्रत्येक अर्धा मादी मध्ये एक धारदार चाकू सह काही punctures देखील रस एक चांगला परतावा खात्री होईल.
हिवाळा साठी संत्रा रस
बहुतेक लोक घरी घरगुती रस पसंत करतात, त्यांच्या आवडीचे वाद व्यक्त करतात. 4 संत्राच्या रसाने ह्या दंतकथांना दूर करण्यास मदत होईल कारण साध्या व परवडणाऱ्या उत्पादनांमधून 9 लिटर मधुर मधूर अमोनो मिळविण्याकरीता हे सामान्य आर्थिकदृष्ट्या कमी पर्याय आहेत.
साहित्य:
- संत्रा- 4 पीसी .;
- पाणी - 9 लिटर;
- साखर - 800 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 30 ग्रॅम.
तयारी
- उकळत्या पाण्याने नारिंगी फवारणी करा, फ्रीझरमध्ये 2 तास ठेवा.
- एक मांस धार लावणारा मध्ये लगदा सोबत दळणे, पाणी 3 लिटर ओतणे आणि 10 मिनिटे त्यासाठी पेय द्या.
- नंतर चाळणी माध्यमातून ओढा, नंतर - cheesecloth माध्यमातून.
- उर्वरीत पाणी, साखर आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे ऍसिड घालून मिक्स करावे आणि एक तासांनंतर संत्रीचा रस बाटल्यांमध्ये घाला.
संत्रा सह भोपळा रस
आपण जीवनसत्त्वे एक प्रचंड संच एक आनंददायी चव एकत्र करायचे असल्यास, आपण निश्चितपणे हिवाळा साठी संत्रा सह भोपळा रस रोल अप पाहिजे भाज्या आणि लिंबूवर्गीय एक अद्वितीय संयोजन पेय, तेजस्वी बनवणारी, सुवासिक करेल, खूप उपयुक्त पदार्थ आणि सुखद खारट-गोडवा प्रदान करेल, एक विशिष्ट भोपळा चव पूर्णपणे leveling.
साहित्य:
- संत्रा- 4 पीसी .;
- -1 किलो किलो भोपळा
- पाणी - 2.5 लिटर;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 40 ग्रॅम
तयारी
- भोपळा लगदा कट, 25 मिनीटे पाणी उकळणे आणि घासणे.
- संत्री सह, एक मांस धार लावणारा मध्ये फळाची साल, फळाची साल, लगदा बंद फळाची साल
- भोपळा पुरी मध्ये कळकळ आणि लगदा जोडा, साखर, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल ओतणे आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
- निर्जंतुकीकरण jars आणि रोल प्रती संत्रा जाड रस घालावे
गोठविलेल्या oranges पासून रस - कृती
गोठवलेल्या संत्रा पासून रस - मधुर बजेट पेये प्रेमींसाठी एक शोध. कमी किमतीच्या व्यतिरीक्त, हे सुवासिक पेय ताजे रस पेक्षा वेगळे नाही आणि केवळ तयार केले जात आहे. कटुता दूर करण्यासाठी, संत्रे निर्मीती, साफ आणि शिंपल्या जातात. परिणामी रस सरबत मिसळून आहे, 15 मिनीटे शिजवलेले आणि jars मध्ये poured.
साहित्य:
- पाणी - 500 मिलि;
- संत्रा - 1,5 किलो;
- साखर - 120 ग्रॅम
तयारी
- फ्रोजन ऑरेंज डिफ्रॉस्ट, ब्लेंडरमध्ये स्वच्छ आणि पीस.
- रस आणि ताण निचिल करा.
- पाणी आणि साखर पासून सिरप शिजू द्यावे
- त्यात रस घालून 15 मिनीटे शिजवा.
- निर्जंतुकीकरण केळीवर घाला आणि 20 मिनिटे निर्जंतुक करा.
ऍपल-संत्रा रस
हिवाळासाठी ऍपल-संत्रा रस - शरीरास बळकट करण्यासाठी एक आदर्श साधन. नारिंगीमध्ये व्हिटॅमिन सी असतो आणि सफरचंद लोहामध्ये समृद्ध असतो, ज्यामुळे पेय प्रभावीपणे अँटीव्हायरल औषध बनते. शिवाय, संत्रा सह सफरचंद संयोजन उत्कृष्ट गोड आणि आंबट मिश्रण देते, त्यामुळे अशा औषधी उत्पादन पिण्यास देखील आनंददायी आहे
साहित्य:
- सफरचंद - 2,5 किलो;
- संत्रा - 5 पीसी .;
- साखर - 80 ग्रॅम.
तयारी
- फळाची साल आणि हाडे सफरचंद पासून सोललेली, juicer माध्यमातून पास.
- ताजा सह एकत्र नारिंगी कट, रस अर्धा ओतणे आणि 5 मिनिटे शिजवावे
- एक चाळणीतून पुसून टाका, साखर, उर्वरित सफरचंदाचा रस घाला आणि 5 मिनीटे आग वर उकळत रहा. कंटेनर ओता आणि त्यांना रोल करा.
गाजर आणि संत्रा रस
हिवाळ्यासाठी संत्रा असलेल्या गाजरचा रस - एक पेय ताजेपणा आणि चांगल्या मूड देण्यासाठी, कारण गाजर आणि नारिंगी कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन एच्या समाधानातील नेते आहेत, ज्यामुळे रोगप्रतिकारक प्रणाली मजबूत होते आणि शरीरास उत्तेजन मिळते. याव्यतिरिक्त, शुद्ध गाजर रस अतिशय आनंददायी नाही, पण संयोजनात - तो एक निविदा आणि सौम्य चव प्राप्त
साहित्य:
- गाजर - 1, 5 किलो;
- नारंगी - 800 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम
तयारी
- ज्युसियरद्वारे गाजर आणि नारिंग पील करा.
- रस दोन्ही मिक्स करावे, साखर घालावे आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
- कंटेनर ओता आणि त्यांना रोल करा.
फळाची साल सह ऑरेंज रस
घरांमधील संत्रा पासून रस वेगळे आहे पाककला मध्ये. म्हणून, एक फळाची साल नारिंगी तुंबल्यावर तुम्ही मूळ आणि निरोगी पेय घेऊ शकता, कारण संत्रेच्या फळाची फवारणी फळांची लगदा म्हणून दुप्पट करते आणि आतडे मजबूत करण्यास मदत करते आणि त्याच्या आवश्यक तेले मज्जासंस्था आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात.
साहित्य:
- पाणी 3.5 लिटर;
- संत्रा - 5 पीसी .;
- लिंबू - 1/2 पीसी .;
- साखर - 120 ग्रॅम
तयारी
- उकळत्या पाण्याने ऑरेंजस कोरले जातात.
- एक ब्लेंडर मध्ये फळाची साल एकत्र करा.
- भरपूर साखर, उकळत्या पाण्यात एक लिटर जोडा आणि 3 तास सोडा.
- ताण काढून टाकावे, उरलेले पाणी घालून लिंबाचा रस घाला आणि थंड करा.
एकाग्र नारंगी रस
नारिंगी रसचा पाककृती केवळ एक चवदार, पण व्यावहारिक तयारीमध्येच बदलू शकत नाही, जर तो एकाग्र स्वरूपात संरक्षित असेल तर. हे तंत्रज्ञान पेंट्रीच्या शेल्फ्सच्या जागेवर वाचवेल आणि त्याला जाड, उपयुक्त व्हिटॅमिन पिणे द्या जे पाण्याने कमी केले जाऊ शकते, त्याची मात्रा कमी करून वाढवता येते
साहित्य:
- नारंगी - 5 किलो;
- पाणी - 500 मिलि;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 10 ग्रॅम.
तयारी
- संत्रा पासून रस बाहेर पिळून काढणे, पाणी घालावे, साखर आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घालावे
- 25 मिनिटे शिजवा.
- निर्जंतुकीकरण jars आणि रोल मध्ये संत्रा चवदार रस घालावे