तर, येणारे नवीन वर्ष फार दूर नाही, आणि होल्डेस अगोदर सुट्टीसाठी तयारी सुरु करतात. टेबल सेटिंगद्वारे विचार केला जातो आणि कुटुंबातील सर्व सदस्यांसह आणि पाहुण्यांशी चर्चा केली जाते. लक्षात ठेवा की पुढच्या वर्षी लादीच्या काळातील बकरीचा वर्षाचा पूर्व-वर्ष असेल. हे केवळ नैसर्गिक आहाराचे पालन करते, म्हणून निरनिराळ्या भाजीपाल्याच्या सॅलड्स तयार करण्यास आणि अधिक ताजे हिरव्या भाज्या वापरण्यास नकार देऊ नका. उत्सवाच्या टेबलवर, हिरव्या मिरचीचा, काकांची, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि हिरव्या मटारच्या व्यतिरिक्त रंगीत पदार्थ खूप छान दिसतील. नवीन वर्षांच्या मेजवानीसाठी स्वादिष्ट आणि मूळचे जे काय तयार करायचे आहे ते आज आपल्याबरोबर एकत्रितपणे कार्य करूया.
नवीन वर्षाचे टेबल साठी गाजर सलाड पाककृती 2015
साहित्य:
- गाजर - 3 तुकडे;
- हिरवे सफरचंद - 1 तुकडा;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- प्रुण - 10 तुकडे;
- वाळलेल्या apricots - 10 पीसी .;
- मनुका - 30 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 0.5 टेस्पून.
रिफॉल करण्यासाठी:
- आंबट मलई 20%;
- अंडयातील बलक;
- द्रव मध;
- लसूण
तयारी
गाजर साफ केले आणि नातू वर चोळण्यात आहेत. ऍपल आणि माझा नारंगी, पुसणे, स्वच्छ, दगड दूर करा आणि चौकोनी तुकडे करा. सुक्या फळे गरम पाण्यात steamed आहेत, आणि नंतर नख धुऊन वाळलेल्या apricots आणि prunes पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आहेत अक्रोडाचे तुकडे घातलेले आहेत, जेणेकरून न्युक्लियोली फार मोठ्या नसतील. नंतर, एक वाडगा सर्व तयार साहित्य मिसळा आणि refuel या सॅलडसाठी 2 प्रकारचे कपडे आहेत. आपण melted मध सह आंबट मलई एकत्र करू शकता किंवा, प्रेसद्वारे लसूण घालून मिक्स करावे आणि होममेड अंडयातील बलकाने मिक्स करावे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नीट ढवळून काढण्यासाठी सज्ज, ते थंड करा आणि सणाच्या तेलापर्यंत सर्व्ह करा.
चिकन सह नवीन वर्षांचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कोंबडीची पट्टी - 400 ग्रॅम;
- सोललेली अक्रोडाचे तुकडे - 200 ग्रॅम;
- हार्ड वाणांचे चीज - 200 ग्रॅम;
- पांढर्या ब्रेड पासून फटाके - 200 ग्रॅम;
- ताजी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - सजावट साठी
- मसाले;
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
चिकन fillet उकळणे होईपर्यंत salted पाणी शिजवलेले. नंतर मांस थंड आहे, तुकडे करावे आणि बाजूला सेट करा. शुध्द अक्रोडाचे तुकडे मोठ्या तुकडे करतात, आणि चीज लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कापून आहे आता एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य, अंडयातील बलक सह हंगाम ठेवले, आवश्यक असल्यास मिठ, मिरची सह शिडकावा, तो मिक्स आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वर पसरली. देण्यापूर्वी, कुरकुरीत crumbs सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा.
लाल माशासह नवीन वर्षांचे सलाड
साहित्य:
- कॅन केलेला तांबूस पिवळट - 200 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडी - 5 पीसी .;
- सफरचंद - 1 भाग;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- कॅन केलेला कॉर्न - 0,5 cans;
- मसाले;
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- सॉलोमन हलकेच मिठाचा - सजावटसाठी;
- अंडी बटेर - 2 तुकडे;
- सजावटीसाठी लाल काजार;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
कॅन केलेला तांबूस पिंग सह द्रव काळजीपूर्वक विलीन आणि एक फाटा सह मॅश. आम्ही बल्ब साफ करतो, लहान तुकडा. शिजवलेल्या अंडी स्वच्छ झाल्या आहेत, आम्ही योलपासून प्रथिने वेगळे करतो आणि स्वतंत्रपणे आम्ही लहान थेटावर सर्वकाही घालत आहोत. कॉर्नसह, देखील, समुद्र मिसळणे, आणि मोठ्या खवणी वर चीज तोडणे सफरचंद सोललेली आहे,
नंतर, आम्ही सॅलड तयार करणे सुरू करतो, एका सपाट डिशवर थर घालणे: सॅल्मन, कांदा. आम्ही अंडयातील बलकाने झाकून, सफरचंदाने झाकून, लिंबाचा रस शिंपडा, किसलेले चीज, खंव, अंडयातील बलक सह शिंपडा, कॉर्न आणि अंडी पंचा बाहेर घालणे आम्ही मासे बारीक तुकडे करून त्यात "ब्रेड्स" च्या रूपात सॅलडवर ठेवतो. केंद्र मासेपासून बनवलेली गुलाबाची सुशोभित केलेली आहे. आम्ही डिश, लहान पक्षी अंडी, हिरव्या भाज्या आणि लाल काजळीच्या तुकड्यांसह सजावट करतो. नवीन वर्षांची मेजवानी देण्यापूर्वी सॅलड फूड फिल्म लपवा आणि जवळपास 12 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.