आम्ही आपले लक्ष पाय पासून dishes मूळ पाककृती आणण्यासाठी, आपण दररोज मेनू भांडवल गुंतवणे आणि संपूर्ण कुटुंब पोसणे मदत करेल.
मल्टीवार्क मधील पाय पासून डिश करा
साहित्य:
- चिकन कवच - 6 पीसी .;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - इच्छित असल्यास;
- मसाले;
- Balsamic व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- क्लासिक सोया सॉस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
प्रत्येक कोंबडीची जांघ दोन भागांमध्ये विभागली जाते - पिल्ले आणि मांडी, धुतलेले आणि एका वाडग्यात ठेवतात. बल्ब साफ केले जातात, लहान चौकोनी तुकडे करून मांस तयार करतात. सोया सॉस आणि बाष्पीक व्हिनेगरसह सर्व भरा सौम्य, मिरचीचा तुकडा, आपल्या हाताने चांगले मिसळा आणि पाय पासून किरण काढून टाका. आम्ही सूर्यफूल तेलाने वरून ओतले, मल्टीवार्कच्या वाडग्यात चिकन लावले आणि सुमारे 40 मिनिटांसाठी बेकिंग पथ्य यंत्रावर सेट केले. अर्धा तासानंतर प्रत्येक मांसाचा तुकडा दुस-या बाजूला हलवा आणि मग बीप होईपर्यंत तळणे सुरू ठेवा. पूर्णतया कोंबडीची पायरी काढली आणि एका प्लेटवर पसरली. आम्ही बटाटे स्वच्छ केले, त्यांना धुवून, त्यांना क्वार्टरमध्ये काट केले, त्यांना मल्टीवार्क क्षमतेत ठेवून, टोमॅटो रिंग्सने झाकून आणि कोंबड्यांना वर ठेवले. आम्ही प्रदर्शनावर "बेकिंग" कार्यक्रम टाकला आणि 15 मिनिटांसाठी ते चिन्हांकित केले आणि मग "वाराका" मोडमध्ये अनुवाद करा आणि 15 मिनिटे चिकन आणि बटाटे घालून घ्या.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये पाय पासून डिश
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- चिकन पाय - 4 पीसी .;
- वनस्पती तेल;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 2 sprigs;
- लसूण - 4 लवंगा;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1 आयटम;
- कॅन केलेला लाल बीन्स - 350 ग्रॅम;
- कॅन केलेला पांढर्या सेम - 350 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबू फळाची साल - 1 चमचे
तयारी
बल्ब भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह साफ आणि cubed आहे लसूण बारीक तुकडे करणे. गाजर साफ, एक खवणी वर चोळण्यात आणि भाजीपाला तेल वर कापणे आहेत. मिठ, मिरपूड सह पीठ मिक्स करावे आणि परिणामी मिश्रण मध्ये चिकन रोल. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही तेल गरम करतो, 5-6 मिनीटे चिकन तळणे आणि डिश वर घालणे तळण्याचे पॅनमध्ये एक किरण, गाजर, लसूण आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती टाकून द्या. Passer भाज्या 3 मिनिटे, चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे आणि एक उकळणे आणणे. फारच शेवटी आम्ही चिकन पसरला, आग कमी करून तो झाकून 10 मिनिटे झाकून टाकले. नंतर सोयाबीन टाका, लिंबाचा रस पिळून काढणे आणि किसलेले zest फेकणे. दुसर्या 15 मिनिटे भिजवलेल्या, ढवळत, आणि ताजे वनस्पती सह एक डिश सर्व्ह
ओव्हन मध्ये पाय पासून डिश
साहित्य:
- चिकन पाय - 4 पीसी .;
- ताजे द्रावण - 400 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- शेरी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- किसलेले आले - 1 चमचे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मध - 1 टेस्पून चमचा;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
सोय सॉसची शेरी, आले, चिरलेली लसूण आणि मध या मिश्रणासह मिसळली जाते. चिकन जांभळा परिणामी मिश्रण घालावे आणि 3 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये त्यांना marinate मशरूमवर प्रक्रिया केलेले, बारीक चिरून आणि तळलेले असतात. आम्ही भाज्या तेल सह Foil झाकून, त्यावर संपूर्ण लेग ठेवले, आणि त्यांना वर - मशरूम Foil च्या कडा घट्ट 30 मिनिटे कनेक्ट आणि बेक बेक, आणि नंतर, फॉइल उघडणे, तपकिरी रंगाच्या साठी काही अधिक मिनीटे ओव्हन मध्ये चिकन ठेवा.
चिकन जांघ डिश
साहित्य:
- चिकन पाय - 4 पीसी .;
- अक्रोड - 1 आयटम;
- प्रुण - 0,5 आयटम;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मसाले;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक किंवा क्रीम - चवीनुसार.
तयारी
संपूर्ण लेग पुदीने धुवून वाळवले जाते आणि त्वचेला हळुवारपणे सोलून काढते. नंतर हाडे पासून मांस वेगळे, सर्व tendons काढा आणि अक्रोडाचे तुकडे, prunes आणि वनस्पती सह एक मांस धार लावणारा माध्यमातून पिरगळणे अंडयातील बलक किंवा क्रीम घालून मसाले, मसाले घालून तयार केलेले कणीचे मांस तयार करा आता कोंबडीच्या कातडीने भरलेले वजन भरू करा, दातकोर्याने कडा काढून टाका आणि तेलाचा तुकड्यात तेल लावा. वर मीठ शिंपडा, फॉइलवर झाकण ठेवा आणि प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा.