ब्रोकोली आणि फुलकोबी पासून पुलाव एक मूळ आणि चवदार डिश आहे, जे नक्कीच आपल्या कुटुंबाच्या आवडत्या उपचार होईल
ताजे ब्रोकोली आणि फुलकोबी पासून casseroles साठी कृती
साहित्य:
- ताज्या कोबी - 400 ग्रॅम;
- ब्रोकोली - 400 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी - 10 ग्रॅम;
- मसाले;
- मलई 10% - 500 मि.ली.
तयारी
लहान inflorescences मध्ये कोबी कट आणि चव पाणी जोडणे, अर्धा तयार होईपर्यंत शिजवावे. नंतर ताबडतोब गरम भाजीपाला टाकून द्या आणि चष्मा जास्त प्रमाणात बनवा. कोबी शिजवलेले असताना, आम्ही सॉस तयार करणे चालू करतो. हे करण्यासाठी, तपकिरी लोणी वर लोणी, कमी चरबीचा मलई इंजेक्ट आणि जवळजवळ उकळणे आणणे. किसलेले चीजचे गरम मिश्रण टाकून चवीपुरते मिठ घालावे. नंतर, एक सिरेमिक बूस मध्ये भाज्या ठेवले आणि काळजीपूर्वक सॉस ओतणे आम्ही कॅसलल कोबी आणि ब्रोकोलीतून ओव्हनमध्ये ओतल्या आणि 180 अंश तापमानावर बेक करावे.
एक ब्रेनकोलमध्ये ब्रोकोली आणि फुलकोबी पासून पुलाव
साहित्य:
- ब्रोकोली - 200 ग्रॅम;
- कोबी रंग - 200 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- तीळ आणि मसाले;
- मलई - 100 मि.ली.
- अंडी - 2 पीसी.
तयारी
आम्ही फुलणे वर कोबी disassemble, गरम पाणी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये फेकणे आणि तो उकळणे नंतर एक चाळणी मध्ये भाज्या टाकून आणि स्वच्छ धुवा. आता सॉस बनवा: अंडी, अंबाडी मसाल्यांसह फोडणी, तिल आणि मिक्स. आम्ही कोबी एक मल्टीइव्हरच्या रूपात पसरवतो, वर एक भागावर मिश्रित मिश्रण ओतणे आणि सर्वकाही चांगल्या प्रकारे मिसळले. किसलेले चीज मिसळा, त्यास साधन झाकण लावा आणि 30 मिनिटांसाठी "बेकिंग" असा कार्यक्रम ठेवा.
फुलकोबी, ब्रोकोली आणि केळीची चटणीतून पुलाव
साहित्य:
- ग्राउंड बीफ - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ब्रोकोली - 150 ग्रॅम;
- फुलकोबी - 150 ग्रॅम;
- ग्राउंड क्रस्टस्- 2 टीस्पून;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
एक वाडगा मध्ये बाहेर व्यय घालावे, ठेचून luchok जोडा, अंडी ड्राइव्ह, आम्ही मीठ आणि मसाले टाकून. फुलकोबी सह ब्रोकोली, rinsed आहे तुकडे आणि चवीनुसार ते pouring, उकळत्या पाण्यात उकडलेले. मग एका चाळणीत टाकून द्या. आम्ही बटाटे कवच घालून, ब्रेडक्रंबांसह शिंपडा आणि खालच्या तुकड्याच्या एक थराने ते खाली ठेवले. वरीलपासून आम्ही कोबीला ठेवले, जोरदार दाबने फॉस्फेटमेटमध्ये भरतकाम करणे. सर्व अंडे पुसून टाका, झाकणाने झाकण करा आणि फुलांच्या पोळ्यातील कोबीमधून 30 मिनीटे ओव्हनपर्यंत कॅसलल पाठवा.