तो चिकन स्तन स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेत कठीण वाटते आहे. परंतु सर्वकाही इतके सोपे नसते की काहीवेळा मांसाला फारच कठोर, कोरडा आणि पूर्णपणे अनैतिक दिसतो. म्हणूनच आता आम्ही तुम्हाला चिकनचा स्तन कसा शिजवावा हे सांगतो.
एक चिकन स्तन शिजविणे कसे?
साहित्य:
- त्वचेशिवाय चिकन स्तन - 2 पीसी .;
- गाजर - 1 9 0 ग्रॅम;
- कांदा - 165 ग्राम;
- मीठ;
- मिरपूड;
- Lavra - 2-3 पाने
तयारी
चिकन स्तन चांगले धुऊन जाते, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आणि गरम, किंवा अगदी चांगले लगेच मांस उकळणे पाणी झाकून स्टोव्हवर ठेवा, आणि नंतर उकळत्या peeled carrots, कांदा, घंटा मिरपूड आणि मिठ ठेवले. खरं म्हणजे मांस उकळत्या पाण्याने ओतलं जातं, त्याच्या पृष्ठभागावर क्रस्ट फॉर्मसारख्या काहीतरी, ज्यात रस ठेवायचा आणि त्यांना मटनाचा रस्सा दिला जाणार नाही. त्यामुळे चिकन रसदार बाहेर चालू होईल अर्धा तास भाज्या सह स्तन उकळणे, आणि नंतर आग बंद आणि मटनाचा रस्सा मध्ये मांस थंड द्या.
सफरचंद एक लज्जतदार चिकन स्तन शिजविणे कसे?
साहित्य:
- सफरचंद रस स्पष्ट - 90 मिली;
- लसूण - 1 लवंग;
- वाळलेल्या tarragon - ¼ टीस्पून;
- चिकन स्तन - 360 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1 भाग;
- पाणी - 1 टेस्पून चमचा;
- कॉर्नस्टार्क - 1,5 टीस्पून
तयारी
एक लहान चौकोनी भोपळी काढा आणि त्यात सफरचंद रस आणि वाळलेल्या tarragon एकत्र करा, लसूण एक लवंग, पूर्व सोललेली, आणि चिकन स्तन जोडा. आम्ही द्रव एक उकळणे आणून आग कमी करतो. आम्ही सुमारे 10 मिनिटे झाकण आणि उकळणे सह dishes झाकून. मग आम्ही सफरचंद च्या तुकडे ठेवले, पुन्हा झाकून आणि 7 मिनिटे शिजवावे. ध्वनी वापरणे, चिकन सह सफरचंद काढला आणि एक प्लेट वर ठेवलेल्या आहेत Foil सह शीर्ष. पाणी स्टार्चमध्ये मिसळले आहे, मटनाचा रस्सा ओतला आणि जाड होईपर्यंत सॉस उकळा. आम्ही त्यांना सफरचंद सह चिकन स्तन पाणी.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी चिकन स्तन शिजविणे कसे?
साहित्य:
- चिकन स्तन - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मीठ;
- लौरुष्का - 2 पाने;
- मिरपूड;
- सुवासिक वनस्पती
तयारी
पाणी एक लांब दांडा Salting, आम्ही मसाले आणि सुवासिक herbs ठेवले. आपण मटनाचा रस्सा वापर करण्याची योजना नसेल तर, आपण त्यास थोडे अधिक जोडू शकता - म्हणून मांस चांगले चव येईल आम्ही चिकनचे स्तन आणि वेळ ठेवले 7 मिनिटांनंतर आग बंद करा, झाकणाने झाकण लावून एक तासभर द्या. यानंतर, लज्जतदार आणि स्वादिष्ट चिकनचे स्तन तयार होईल. सॅलेड्स किंवा सँडविचमध्ये पुढील वापरासाठी स्तन तयार करण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.
मल्टीइवरमध्ये सॉफ्ट चिकनचे स्तन कसे शिजवावे?
साहित्य:
- चिकन स्तन - 1 तुकडा;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
चिकन स्तन thawed आणि धुऊन जाते. आम्ही वाडगा मल्टीवार्की मध्ये ठेवले मीठ, मिरपूड सह घासणे, गरम पाणी ओतणे आणि अर्धा तास मोड "Quenching" निवडा. सिग्नल झाल्यानंतर, उपकरणाची झाकण उघडा, आणि मांस मोकळा होईपर्यंत ते सोडते.
एक चिकन रसाळ एक मसाजदार आणि दोन मऊ शिजविणे कसे?
साहित्य:
- चिकन चे स्तन - 1 पीसी;
- पाणी - 1 लिटर;
- मीठ;
- मसाले
तयारी
चिकन स्तन चांगले धुऊन मीठ आणि मसाल्यांच्या चोळण्यात मल्टीवार्काच्या क्षमतेमध्ये 1 लिटर पाणी ओतणे, कंटेनर-स्टीमरमध्ये तयार चिकनचा स्तन लावा, "स्टीम पाकिंग" मोड सेट करा आणि वेळ निवडा - 40 मिनिटे. आपण खाद्यपदार्थांमध्ये मांस लपेटून त्याच मार्गाने शिजवू शकता. मग तो अगदी ज्युसीयर बाहेर जाईल चित्रपट तो कोरडे पासून संरक्षण होईल असल्याने.
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये कोंबडी स्तन शिजविणे कसे?
साहित्य:
- चिकन स्तन;
- मीठ;
- पाणी
तयारी
चिकनचे स्तन, मीठ आणि मायक्रोवेव्हसाठी उपयुक्त एक डिश मध्ये ठेवले. ते पाण्याने भरा, जेणेकरून स्तन पूर्णपणे द्रवाने भरलेले असेल. 800 वॅट्सच्या शक्तीवर, आम्ही पाण्यात उकळण्यासाठी 6 मिनिटे तयार करतो. आणि त्यानंतर आम्ही आधीच 15 मिनिटे तयार केले. बोन अॅपीटिट!