एक उदार मशरूम पिकाचा गोळा केल्याने, गव्हाणी प्रथम सर्व बटाटे सह तळलेले मशरूम तयार सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे काही पदार्थांचा एक साधारण डिश शिजविणे, परंतु आपण काही मनोरंजक घटकांसह रचना पूरक असल्यास: आंबट मलई, मांस किंवा भाज्या, एक मूळ पदार्थ टाळण्याची शक्यता आहे, जे आपण लंचसाठी पुरेसे खाऊ शकता.
कसे बटाटे सह तळणे मशरूम?
बटाटा बरोबर पाककला करणे ही एक फसव्या व्यवसाय नाही, परंतु जरी डिश आणि साधी असली तरीही त्याच्या निर्मितीची प्रक्रिया काही नियमांचे पालन आवश्यक आहे. वन मशरूम असल्याप्रमाणे, ते योग्यरित्या तयार करणे आवश्यक आहे
- मध मशरूम धुऊन जातात, दूषित पदार्थ काढून टाकले जातात.
- खराब ठिकाणे आणि wormholes बाहेर कट.
- मशरूम पाणी नाही करण्याची गरज नाही भिजवून.
- हॅट अंतर्गत, चित्रपट कापला आहे.
- 15 मिनिटे salted पाणी उकळणे मशरूम
- स्वयंपाक करण्यापूर्वी, ते नैसर्गिकरित्या वाळलेल्या आहेत.
साध्या तंत्रज्ञानाचा वापर करून मध गोडीची बोटं तयार केली जातात, परंतु घटकांच्या उष्णता उपचारांसाठी आवश्यक वेगवेगळ्या वेळी खात्याची आवश्यकता आहे.
- सर्वात यशस्वी मार्ग म्हणजे डिश, फ्राय बटाटे आणि मध आगरती यांना वेगळे करणे, अर्ध-तयार केलेले पदार्थ अग्नी बंद होण्यापूर्वी 5-10 मिनिटे मिश्रण एकत्र करणे.
- बुरशी स्वयंपाक साठी जास्त वेळ लागतो, आपण प्रथम कांदे, मध मशरूम तळणे, नंतर बटाटा जोडू शकता.
- मांस आणि बटाटे सह तळलेले बंदुक देखील साहित्य मिक्स करण्यासाठी तयार करण्यापूर्वी स्वतंत्रपणे आणि 5 मिनिटे शिजवलेले करणे आवश्यक आहे.
उकडलेले मध agarics सह तळलेले बटाटे
सर्वात सोपा डिश - मध एगारीक सह तळलेले बटाटे, ज्यामध्ये मशरूमची तयारी असूनही दोन घटक बनविलेले कृती त्वरीत तयार केली जाते. आगाऊ त्यांना धुऊन स्वच्छ करणे आवश्यक आहे, आणि मोठ्या नमुने कट, लहान बाकी संपूर्ण किंवा दोन भागात विभागले. मधुर मशरूमला लोणीमध्ये तळण्यासाठी ते मिळते.
साहित्य:
- मध एगरिक - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- तेल - 1 टेस्पून. एल.
- मीठ, chives आणि बडीशेप
तयारी
- पील आणि धुऊन मशरूम परिणामी फेस काढून टाकून, 15 मिनीटे थोडे salted पाणी उकळणे.
- एक चाळणी मध्ये पट, तो कोरड्या.
- द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत तळणे एक तळणे, मध्ये ठेवा.
- एक वैशिष्ट्यपूर्ण मशरूम चव पर्यंत तळणे लोणी फेकणे
- दुसर्या पॅनमध्ये, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तेलात बटाटे तळून घ्या.
- टोस्ट, मीठ, कव्हर, दहा मिनिटे दोन्ही मिक्स करावे.
- देणार्या करण्यापूर्वी, बटाटे चिरून हिरव्या भाज्या आणि कांदे सह तळलेले मशरूम शिंपडा.
कसे बटाटे आणि ओनियन्स सह तळणे मशरूम?
कांदे आणि बटाटे असलेले मधुर तळलेले मशरूम शास्त्रीय तंत्रज्ञानाच्या आधारावर तयार केले जातात, म्हणजे ते वेगवेगळे तळलेले असतात. ओनियन मशरूम सह जतन करणे आवश्यक आहे, तो उत्तम प्रकारे एक मजेदार मशरूम चव मिळतो अन्नधान्य संपल्यावर शेवटी अनावश्यक आणि लसूण, डील आणि हिरव्या ओनियन्सचे पेस्ट बनू नका.
साहित्य:
- उकडलेले मध मशरूम - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- बटाटे - 1 किलो;
- मीठ;
- लसूण - 1 दात;
- हिरव्या भाज्या ओनियन्स आणि बडीशेप - 1 मूठभर
तयारी
- शिजवलेल्या होईपर्यंत तेलावर तळल्या जाणार्या कांदे, मशरूम, तळणे.
- गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत वेगवेगळी बटाटा तळणे.
- साहित्य, मीठ मिक्स करावे
- चिरलेला लसूण जोडा, 5 मिनीटे झाकण अंतर्गत चिरलेला herbs, उकळण्याची सह शिंपडा.
बटाटे आणि आंबट मलई सह मध शिजविणे कसे?
अनावश्यकतेशिवाय एक साधी डिश - एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले आंबट मलई मध्ये बटाटे सह honeymelade, डिश मध्ये आंबट मलई स्विच-ऑफ नंतर जोडले आहे, जेणेकरून ग्रेव्ही कोळत नाही. सॉसमध्ये आपण थोडे लसूण घालू शकता, तर ते एका मनोरंजक चव सह पदार्थाचे पूरक ठरेल. तयारी नंतर 10-15 मिनिटानंतर सर्व्ह करावे, जेव्हा घटक सॉससह संतृप्त केले जातात आणि स्वादांची देवाणघेवाण करतात.
साहित्य:
- फंगी मध (उकडलेले) - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 दात;
- आंबट मलई - 1 आयटम;
- हिरव्या भाज्या - 1 मूठभर;
- मीठ, तळण्याचे तेल.
तयारी
- द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत मशरूम तळणे, बटाटे परिचय करण्यासाठी
- तळणे, अर्ध्या-शिजवलेले ढवळत
- चिरलेला कांदा, मीठ लावा.
- चिरलेला लसूण सह आंबट मलई मिक्स करावे.
- बंद बटाटे सह सज्ज तळलेले मशरूम
- आंबट-लसूण सॉस घालावे, मिक्स करावे, झाडे सह झाकून, herbs सह शिंपडा.
गोड बटाटे आणि बटाटे पासून Cutlets
Cutlets स्वरूपात एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले मशरूम सह बटाटे - एक अतिशय असामान्य डिश, दुबळे मेनू भरून आदर्श आहे, बेलारूसी डरन प्रमाणेच एक अतिशय समाधानकारक आणि स्वादिष्ट सुगंधी पदार्थ, सर्व उपभोक्त्यांना आवाहन करेल ज्यांनी प्राण्यांचे मूळ अन्न वापरत नाही.
साहित्य:
- मध एगरिक - 500 ग्रॅम;
- बटाटा, एकसमान मध्ये शिजवलेले - 5 पीसी .;
- कांदा - ½ पेसे.;
- ब्रेड साठी पीठ;
- तेल, मीठ
तयारी
- स्पेशल ओनियन्स सोललेली आणि उकडलेले मध मशरूम बारीक कापून, तळण्याचे घालणे, शिजवलेले होईपर्यंत बर्न.
- बटाटे पील, शेगडी, तळलेले मशरूम सह मिक्स. मीठ
- गोळे आकार, पिठ भिजवून.
- गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय करा.
मांस आणि बटाटे सह मशरूम
मध अॅगारीक्स आणि बटाटे असलेले तळलेले डुकराचे एक उत्कृष्ट डिश आहे जे ग्राहकांचे पुरुष प्रेक्षक प्रशंसा करतील. एक मनाचा पदार्थ तयार करणे तयार केले जाते, हे पदार्थ वेगळे तयार केले जातात, जेवण तयार होण्याआधी 15 मिनिटे आणि झाकण खाली संरक्षित केले जाते. मसाल्यापासून ते काळे ग्राउंड मिरर आणि एक लहान चिमूटभर निवडणे चांगले आहे, मशरूम खरोखरच मसाले आवडत नाहीत आणि नैसर्गिक चव गमावतात.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- मध गोड - 600 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- मीठ, मिरपूड, अजमोदा
- कांदा - 1 तुकडा;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- तेल वर बारीक चिरलेला डुकराचे मांस फ्राय
- वेगळा, ओनियन्स जतन, मशरूम जोडा, द्रव evaporates होईपर्यंत तळणे, मांस मध्ये ओतणे
- निट, मीठ
- एक लालसर कवच पर्यंत स्वतंत्रपणे बटाटे पील, मसाले आणि मटार सह मांस, मीठ, हंगाम मध्ये ओतणे.
- टोमॅटो फ्यूकस मांस आणि बटाटे यांच्यामध्ये किमान 10-15 मिनिटे कमीतकमी गॅसवर तळलेले
बटाटे सह वाळलेल्या मध बुरशीचे
हिवाळ्यात शिजवलेल्या मध बुरशीसह भाजलेले बटाटे, एक मशरूमचे चव आणि सुगंध असलेल्या अतिथी आणि घरांना आश्चर्यचकित करेल. साधनसंपदा mistresses डिब्बा थोडा वाळलेल्या फेरी मध्ये आहेत आणि नियमितपणे बिलेट वापर. डिश व्यवस्थित होण्यासाठी बाहेर पडण्यासाठी, मध भिजवलेले आणि उकडलेले असावेत.
साहित्य:
- कोरड्या बंदुक - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 1 किलो;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 दात;
- तेल, मीठ, वनस्पती
तयारी
- मशरूम थंड पाण्याने भरा आणि 1 तास सोडा.
- विलीन करण्याचे पाणी, एक नवीन जोडा, तो 20 मिनिटांसाठी ठेवावा. ताण, कोरडा
- एक तळण्याचे पॅनमध्ये, कांदा वाचवणे, मशरूम घालून द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत तळणे, आणि बटाटे लावा.
- मीठ, चिरलेला लसूण, कव्हर, 10 मिनिटे उकळत असणे जोडा.
- आग बंद करण्याची तत्परता, वनस्पती सह शिंपडा, 10 मिनिटे सोडा.
मसालेदार मध एॅरिक्ससह तळलेले बटाटे
एक अतिशय चवदार जुना डिश - एक पॅन मध्ये तळलेले marinated मशरूम सह बटाटे खारटपणाचा एक उत्तम प्रकार म्हणजे उत्तम स्वाद असतो आणि ते प्रत्येकाला संतुष्ट करण्याचे निश्चितच आहे. मशरूम आधीच सर्व प्रक्रिया टप्प्यात पार केली आणि वापरण्यासाठी पूर्णपणे सज्ज आहेत, ते त्यांच्या crunchiness गमावू नका जेणेकरून तळण्याचे फार ओवरनंतर त्यांना जोडून दिले.
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- कांदा - 1 तुकडा;
- salted मध मशरूम - 200 ग्रॅम;
- तेल, मीठ
तयारी
- सोनेरी बाजूंनी तळणे.
- चिरलेला कांदा, मीठ, मिक्स घाला.
- मशरूम, 10 मिनिटे जोडा.
मशरूम सह तळलेले बटाटे गोठविली
गोठवलेला मध आगरतीस असलेल्या फ्राईड बटाटे पटकन शिजवले जात आहेत कारण मशरूमवर प्रक्रिया करणे, क्रमवारी लावणे आणि उकडलेले असणे आवश्यक नाही. नियमानुसार, फ्रायझर मध्ये स्वयंपाक होईपर्यंत अगर तयार होईपर्यंत शिजवलेले आहे. मशरूम खोलीच्या स्थितीत आधीच अरूंद होणे आणि साध्या मानक तंत्रज्ञानानुसार डिश तयार करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- फ्रोजन शहद - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- बटाटे - 1 किलो;
- तेल, हिरव्या भाज्या, मीठ
तयारी
- मशरूम defrost, कोरडा
- तळण्याचे तण मध्ये, कांदा जतन, द्रव बाष्पीभवन पर्यंत मध, तळणे घालावे.
- पेंढा, मिक्स सह कट बटाटे, जोडा. मीठ
- पूर्ण होईपर्यंत तळणे, आग बंद, herbs सह शिडकावा, कव्हर, 10 मिनिटे सोडा.
एक multivark मध्ये मशरूम सह बटाटे
मल्टीव्हिर्केटमध्ये मध मशरूम आणि तळलेले बटाटे बनविण्यासाठी आपल्याला विशेष कृती शोधण्याची गरज नाही. शास्त्रीय तंत्रज्ञानाच्या अनुसार तयार केलेले डिश तयार केले आहे, हे फायदे वाटीचे नॉन-स्टिक कोटिंग आणि त्याची खोली आहे, जे तेल स्पलॅश करण्याची परवानगी देत नाही. चार मिनिटांत एक मजेदार डिश तयार होईल 40 मिनिटांत.
साहित्य:
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- कांदा - ½ पेसे.;
- तेल, मीठ
तयारी
- 40 मिनिटांसाठी "फ्रिलिंग" मोड चालू करा स्पेशल ओनियन्स, मशरूम फेकून द्या.
- द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत तळणे.
- बटाटे बारीक चिरून, मिसळा आणि मिठ घाला.
- पूर्ण होईपर्यंत तळणे, झाकणाने झाकून आणि 20 मिनिटे "उबदार ठेवा" मोडमध्ये बटाटासह मल्टीव्हिर्केटमध्ये तळलेले मध सोडून द्या.