मलई सह बटाटे कोणत्याही, अगदी कुटुंब, टेबल सजवा जाईल की एक अत्यंत साधी डिश आहेत. अंतिम सामन्यात, बटाटे अतिशय स्वादिष्ट आणि निविदा आहेत. माझ्यावर विश्वास नाही? हे आपल्यासाठी पहा! भांडे मध्ये मलई स्वयंपाक साठी पाककृती पाहू द्या
मलई सह भाजलेले
साहित्य:
- बटाटे - 700 ग्रॅम;
- मलई 20% - 200 मिली;
- लसूण;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स, हिरव्या भाज्या - सजावट साठी;
- मीठ, मिरपूड, मसाले - चाखणे.
तयारी
आम्ही एक बडीशेप कवच दिसतो पर्यंत बटाटा, स्वच्छ, एक पॅन मध्ये अनेक तुकडे आणि तळणे मध्ये कट घ्या. मग आम्ही बेकिंग मूस घेऊन ते तेलाने वंगण घालतो. आम्ही बटाटे, मीठ आणि मसाल्यांच्या हंगामात तयार झालो आहोत. चिरलेला वनस्पती आणि लसूण सह बटाटे शिंपडा आणि नख ढवळावे. अखेरीस, आमच्या बटाटे पाण्याने सत्त्व घालतात जेणेकरून ते सर्व बटाटे पूर्णपणे कव्हर करेल. शीर्षस्थानी किसलेले चीज शिंपडले आणि 25 मिनिटे 180 डिग्रीसाठी प्रीहेटेड ओव्हनला पाठवले. आम्ही काटा किंवा चाकूसह मलई आणि चीज यासह बटाट्याची तपासणी करतो. तुम्ही बघू शकता, तासभरही नाही, पण ओव्हनमध्ये सुवासिक आणि अत्यंत मद्ययुक्त आंबट मलई तयार आहे! आम्ही टेबल वर डिश सर्व्ह आणि डिनर सर्वांना आमंत्रित
मलई आणि मशरूम सह बटाटा
साहित्य:
- बटाटे - 8 पीसी .;
- मशरूम - 400 ग्रॅम;
- लसूण - चवीनुसार;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- फॅटी मलई - 300 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) - सजावट साठी.
तयारी
मशरूम आणि मलई सह बटाटे तयार फार सुरूवात करण्यापूर्वी, ओव्हन चालू आणि 200 ° ते सेट, जेणेकरून ते योग्यरित्या warms नंतर बटाटे घ्या, माझे, काप मध्ये कट आणि भाज्या तेलात एक तळण्याचे पॅन मध्ये त्यांना ठेवले चवीपुरते मीठ, मिरपूड घालून मिक्स करावे. दुसर्या पॅनमध्ये, चिरलेला मशरूम तळणे आणि थोडे तेल घालावे तितक्या लवकर बटाटे कवच करणे सुरू करा, त्यात बारीक चिरलेला लसूण घालावे आणि हलक्या थोडे क्रीम ओतणे उष्णता कमी करा आणि बटाटे 5 मिनिटे उकळत रहा जेणेकरून सत्त्व थोडा घट्ट होईल.
एक बेकिंग डिश मध्ये, आम्ही बटाटे, मशरूम पसरली, मिठ, मिरपूड, बाकी मलई आणि बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा) जोडा. ओव्हन मध्ये सर्व मिसळून चांगले आणि 20 मिनिटे पाठविले. शेवटी, आम्ही तयार डिश काढून ताजे अजमोदा (ओवा) लावा सह सजवण्यासाठी आणि टेबल ते सर्व्ह.