स्वयंपाकघरात असलेल्या बटाटे बहुतेक स्वयंपाकघर मध्ये गृहिणींचे प्रथम पाक अनुभव म्हणून बनतात. अखेर, हे सर्वात सामान्य घरगुती डिश आहे, कौटुंबिक डिनरची उबदार व उबदार वातावरण तयार करणे. हे उत्पादनासारख्या एक साध्या आणि सोप्या मिश्रणासह दिसत आहे, आणि त्याचा काय परिणाम होईल! डिशच्या आश्चर्यकारक सुगंध आणि अवर्णनीय चव लोकांना कायमचे जग जिंकत आहेत आणि नेहमीच वास्तविक असतील.
प्रत्येक अनुभवी सुत-ताबाला स्वयंपाकाच्या बटाटे शिजवण्याचे त्यांचे स्वत: चे मार्ग आहे. आम्ही चिकन मांस सह stewed बटाटे कूक आणि मांस आणि मशरूम सह dishes एक कृती ऑफर किती स्वादिष्ट तुम्हाला सांगेन
एक मल्टीइव्हर मध्ये शिजवलेले चिकन शिजविणे कसे?
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 550 ग्रॅम;
- कांदा - 175 ग्रॅम;
- गाजर - 175 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 950 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस - 75 मिली;
- तेल शुद्ध;
- फिल्टर केलेले पाणी - 350 मिली;
- लसूण - 2-3 दात;
- ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार;
- मसाले - चाखणे;
- लॉरेल पाने - चाखणे;
- निवडण्यासाठी ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
चिकन धुऊन जाते, तसेच पेपर टॉवेल किंवा नेपकिन्स बरोबर बुडविले आणि त्याच तुकडांमध्ये कापल्या. मल्टीवार्काच्या क्षमतेमध्ये आम्ही भाजीपाला शुद्ध तेल ओततो आणि चिकन काप घालतो. "फ्र्रीइंग" किंवा "बेकिंग" मोड निवडा आणि चिकन तळून काढा म्हणजे जोपर्यंत दोन्ही बाजूंवर एखादे लोणीयुक्त फळ मिळत नाही.
मांस रौग असले तरी, आम्ही स्वच्छ आणि गाजर आणि कांदे दळणे आणि नंतर डिश मध्ये जोडा. आम्ही आणखी दहा मिनिटे टिकवून ठेवतो, टोमॅटो सॉस घालून, पूर्व साफ आणि बटाटे कटी बनवतो आणि फिल्टर केलेले पाणी घालावे. सीझन मीठ, ग्राउंड मिरपूड, मसाले आणि मिसळासह डिश आम्ही उपकरण "Quenching" कार्यक्रमात अनुवादित करतो आणि एका तासासाठी वेळ सेट करतो. चाळीस मिनिटांनंतर, पाने लॉरेल आणि बारीक चिरलेली लसूण घालावे.
आम्ही ताजी वनस्पती सह सुगंधित बटाटे सर्व्ह.
त्याऐवजी चिकन, आपण इतर मांस घेऊ शकता, डिश च्या चव थोडे वेगळे असेल, पण कमी मनोरंजक आणि आकर्षक
मांस आणि मशरूम सह शिजवलेले बटाटे शिजविणे किती मधुर?
साहित्य:
- डुकराचे मांस किंवा वासराचे मांस - 700 ग्रॅम;
- कांदा - 150 ग्रॅम;
- गाजर - 120 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 1.2 किलो;
- विजेवरील किंवा इतर मशरूम - 350 ग्रॅम;
- भाजीपाला, शुद्ध तेल - 55 एमएल;
- भाजी, मांस मटनाचा रस्सा किंवा पाणी;
- मांस साठी मसाले - चवीनुसार;
- गोड मिरची च्या वाटाणे - 4-5 pcs;;
- बे पाने - 2-3 पीसी .;
- मीठ - चवीनुसार;
- peppers एक ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा) आणि तुळस च्या ताज्या हिरव्या भाज्या - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही जे पहिली गोष्ट करतो ते डुकराचे मांस किंवा गोमांस कोमट पाण्यात धुवून स्वच्छ करा आणि कागदी टॉवेलसह पाणी भिजवा. आम्ही मांस लहान, समान तुकडे करून काटवितो आणि ते एका जाड तळाशी भाजलेले शुद्ध तेल असलेल्या पॅनमध्ये गरम पॅनेलमध्ये ठेवावे. आम्ही सर्व बाजूंनी काचेचे मांसचे तुकडे, आणखी पाच मिनिटे कापणे आणि कांदा आणि तळणे अर्धवट रांग लावा.
आता पूर्व-धुतलेले आणि चिरलेला मशरूम, मीठ, हंगाम मिरपूड, मसाल्यांच्या मिश्रणासह, आणि दहा मिनिटे झाकण ठेवून द्या. Carrots साफ आहेत, पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आणि मशरूम सह मांस करण्यासाठी फेकून पाच ते सात मिनिटानंतर तळण्याचे पॅनोम एका साध्या कढईत लावा
दरम्यान, आम्ही बटाटा कंद स्कींमधून काढून टाकतो, त्यांना क्यूब्युज किंवा मध्यम आकाराच्या लहान चौकोनी तुकडे आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) मध्ये ठेवतात. आम्ही लॉरेलचे पान, गोड मिरचीच्या मटार आणि आवश्यक असल्यास आम्ही मीठ घालावे. डिश एक झाकणाने झाकून ठेवा आणि बटाटे तयार होईस्तोवर एक मध्यम आवरणावर उभे रहा. शेवटी आम्ही बारीक चिरून हिरव्या भाज्या फेकून त्यास काढून टाका.
आपण स्वयंपाक साठी वाळलेल्या मशरूम वापरत असल्यास, आपण सूजनासाठी प्रथम काही काळ धुण्यास आणि पाण्यात भिजवणे आवश्यक आहे.