चिकणमाती एक द्रव एकसंध आंबट आहे, ज्यायोगे कोणत्याही उत्पादनात रस आणि मौलिकता दिली जाऊ शकते. हे दूध वर, बिअर वर, आंबट मलई वर केले जाऊ शकते, इत्यादी आम्ही आज आपल्याला सांगेन की चिकनच्या छातीवर पिठ कसे तयार करावे.
खडबडीत कोंबडीचे कापड
साहित्य:
- बटाटा स्टार्च - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंड्याचा पांढरा - 1 पीसी.;
- चिकन स्तन - 1 पीसी.;
- मसाले
तयारी
फ्लॉवर एक वाडगा मध्ये चाळणे, बटाटा स्टार्च आणि मिक्स ओतणे. मग आम्ही मसाल्या फेकून कोरड्या मिश्रणात चिकनचे तुकडे मारतो. अंड्याचा पांढरा मिक्सरसह पांढरा हवाबंद फॅन करण्यासाठी थंड आणि झटकलेला आहे. चिकन मध्ये मिश्रण घालावे, त्वरीत मध्यम गॅस वर सर्व बाजूंच्या मांस नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही कोणत्याही आवडत्या सॉससह टेबलमध्ये डिश सेवा देतो
चिकनसाठी बिअरवर चिकन
बियरवर आधारित पिठात शिजवलेले डिश, एक मस्त मधुर कवच आहे. तो विश्वास बसणार नाही इतका सौम्य आणि लवचिक असेल, आणि उत्पादने एक नवीन, मूळ चव प्राप्त.
साहित्य:
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- हलक्या बिअर - 1 आयटम;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- मसाले
तयारी
आम्ही एक लहान वाडगा, अंडी घालतो आणि प्रथिने योलस्कसपासून वेगळे करतो. नंतर एक कंटेनर मध्ये yolks ओतणे आणि एक मिक्सर सह विजय. यानंतर, त्यांच्यामध्ये बीयर ओतणे आणि एकसंध मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत मिश्रण करा. एक चाळणीच्या साहाय्याने आपण पिठ पिळतो आणि हळू-हळू भविष्यात पिठात ते हस्तगत करतो. व्यवस्थित सर्वकाही मिसळा, थोडे भाजी तेल ओतणे, चवीनुसार मीठ घालावे. वेगळ्या अंडी पंचा विजय आणि काळजीपूर्वक पिठात त्यांना लावा. सुसंगतता करून, तो पॅन्केक dough पेक्षा थोडे दाट असावे
चिकन चॉप्ससाठी चीज डंपलिंग
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
अंडी हळूहळू पीठ ओतणे, अंडयातील बलक सह घासणे नंतर त्यात किसलेले चीज घाला आणि एक ब्लेंडरमध्ये वस्तुमान वापरा. आम्ही चव आणि चिकन चॉप्स स्वयंपाक करण्यासाठी चालू मसाले फेकून.
अंडयातील बलक सह चिकन
साहित्य:
- पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 3 तुकडे;
- मसाले;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
आम्ही मिक्सरसह अंडी मिठाईने चांगल्या प्रकारे मिटलो. नंतर अंडयातील बलक जोडा आणि कोणत्याही seasonings चवीनुसार फेकणे यानंतर, हळूहळू शिजलेले पीठ ओतणे आणि एकसमान द्रव अवयव प्राप्त होईपर्यंत मिश्रण घाला. त्याची तयारी केल्यानंतर आम्ही ते चिकन पट्टी बांधणे च्या भागांमध्ये मध्ये डुंबू आणि भाज्या तेल एक लाल कुजून रुपांतर करण्यासाठी त्यांना तळणे.