आपण आधीच होममेड ब्रेड च्या बेकिंग mastered असल्यास, सुट्टीच्या पूर्वसंध्येला, प्रश्न अनिवार्यपणे उद्भवू होईल, ब्रेड मेकर साठी इस्टर केक आवडत्या पाककृती परिस्थितीशी जुळवून कसे सर्वात सोपा पर्याय म्हणजे शाकाहारिक पद्धतीने केकसाठी कणिक तयार करणे, स्पून्सची तपासणी करणे आणि ब्रेड मेकरमध्ये केवळ सेंकना करणे. पण त्यासाठी आपण अशा अर्धा उपायांसह सामग्री न बनवता स्वयंपाकघरात एक नवीन तंत्र सुरु केले. अखेर, सहायक ब्रेड मेकरसाठी विशेषतः बरेच पाककृती आहेत
बेकरी मध्ये इस्टर केक
साहित्य:
प्रथम बुकमार्कसाठी:
- पाणी 50 मि.ली.
- अंडी - 4 तुकडे;
- लोणी - 6 चमचे;
- साखर - 2 चमचे;
- पीठ - 2 कप;
- यीस्ट (कोरडे) - 2 चमचे (शीर्षस्थानी नाही)
दुसरा बुकमार्कसाठी:
- मीठ - 0.5 ts.lozhki;
- साखर 2 टेस्पून;
- साखर वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
- पीठ - 1 कप;
- यीस्ट (कोरडे) - 0.5 ts.lozhki (शीर्ष न);
- मनुका - 0,5 कप
Glaze साठी:
- चूर्ण साखर - 200 ग्रॅम;
- दूध - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
एक breadmaker मध्ये केक बेक कसे? आम्ही उत्पादनांची एक कमानाने सूचनांनुसार बकेटमध्ये ठेवले. संदर्भासाठी: काही मॉडेलमध्ये, प्रथम तर द्रव आणि मग इतरांमध्ये ढीग साहित्य येतात- उलट. कोणत्याही परिस्थितीत, पिठ (एक कप - 230 मि.ली.) पिणे आणि लोणी वितळणे विसरू नका. मोड निवडा "रशियन कुक", तो ध्वनी सिग्नल दुसरा टॅब गृहित धरू. काही विक्रेत्यांना या साठी एक विशेष क्युवेट आहे. मनुका प्रथम उकळत्या पाण्यात उकळल्या पाहिजेत.
गरम दूध मध्ये शीर घालण्यासाठी, वस्तुमान एकसमान आणि चकचकीत होत नाही तोपर्यंत आम्ही हळूहळू पावडर शुगर लावून देतो. आम्ही ती थंड कलीचिक (वजन 680 ग्रॅम) सह झालो आहे, आम्ही मिठी इस्टर गुणधर्मांसह सजवून देतो.
ब्रेड मेकर मध्ये जलद केक कृती
साहित्य:
- दूध - 100 ग्रॅम;
- मलई (20% च्या चरबी सामग्री) - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- साखर - 7 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- मीठ - 0.3 टीस्पून;
- साखर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 2 पॅक;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 470 ग्रॅम;
- यीस्ट (कोरडे) - 2 चमचे (शीर्षस्थानी नाही);
- शर्करावगुंठित फळे - 100 ग्रॅम;
- पावडर मिठाई - 30 ग्रॅम
Glaze साठी:
- अंड्याचा पांढरा - 1 पीसी.;
- चूर्ण साखर - 100 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 1 टिस्पून.
तयारी
दूध शरीराचे तापमान, मैदा आणि मीठ झटकून टाकला. आम्ही सूचना त्यानुसार उत्पादने ठेवले. मोडमध्ये बेक करावे "गोड पेस्ट्री", कवच - "मध्यम" आउटपुटमध्ये जवळजवळ किलो किलो केक मिळते. शीर्ष शीर आणि पावडर सह झाकलेले आहे हळूहळू शीतशुध्दीचा प्रथिने गाठण्यासाठी हळूहळू त्यात साखरेचा वापर करा. वस्तुमान जाडसर झाल्यावर थोडा लिंबाचा रस आणि झटकून दुसऱ्या दोन मिनिट ओतणे.
ब्रेड मेकर मध्ये स्वादिष्ट कॉटेज चीज केक
साहित्य:
- पीठ - 600 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 220 ग्रॅम;
- पाणी - 1 आयटम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- यीस्ट - 2 टीस्पून (एका स्लाइडशिवाय);
- दूध कोरडे आहे - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मनुका - 100 ग्रॅम;
- मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- चूर्ण साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 1 चिमूटभर
तयारी
एक breadmaker मध्ये कॉटेज चीज केक शिजविणे कसे? अंडी एका मापनाच्या काचेच्यामध्ये तुटलेली आहेत, थोडीशी हलते आणि 300 मि.ली. ब्रेडची एक बादली मध्ये मिश्रण घालावे. मग आम्ही चूर्ण दूध आणि यीस्ट भरा. मॅश कॉटेज चीज, मेल्टेड बटर, द्रव मध, पूर्व-वाफवलेले मनुका घाला. "गोड पेस्ट्री" मोड चालू करा आणि हळूहळू, चाळणीतून पिठ लावा आणि कणकेची भिंत बंद होईस्तोवर थांबू नका. नंतर, ब्रेड मेकर बंद आहे आणि 3 तास शिल्लक आहे नंतर, केकचा शिडलेला पाण्याने शिडकाव केला जातो, तो चूर्ण केलेला साखर सह शिडकाव करतो आणि त्याचबरोबर आम्ही "बेकिंग" मोडवर आणखी 8 मिनिट ठेवतो जेणेकरून एक मिष्टक पेस्ट तयार होईल. ब्रेडमेकर पासून दही केक मध सुगंध सह, माफक प्रमाणात गोड, ओलसर थोडे, ओलसर वळते