आमच्या लेख कडून आपण पिठात मध्ये फुलकोबी शिजविणे कसे शिकाल. फुलांच्या रेसयुक्त क्रस्टसह फ्लॉरेन्सॅन्स रसाळ आहेत. पिठात च्या मदतीने, त्याच्या कृती बदलत, प्रत्येक वेळी आपण तयार डिश एक भिन्न चव मिळवा.
फुलकोबीसाठी सॉस कसा बनवायचा?
फुलकोबीची स्टार्टर म्हणून, अंडीदेखील तितकी सोपी असू शकते, अधिक प्रमाणात मटळाच्या पिशव्यासह अधिक प्रमाणात मिश्रित अंडी, आणि आपल्या आवडीच्या पसंतीनुसार, आपण विविध मसाले, मसाले, पनीर, चिरून हिरव्या भाज्या आणि इतर कृतीयुक्त भाज्या देखील जोडू शकता. . पिठात कोर केवळ अंडी, परंतु डेअरी उत्पादने, कार्बोनेटेड पाणी, बिअर आणि इतर घटक असू शकते. आमच्या पाककृती खाली आम्ही आपण पिठात काही वाण देतात आणि त्यात फ्लॉवर भांडे कसे आपण सांगू
पिठात फुलकोबी कसे?
साहित्य:
- फुलकोबी - 350 ग्रॅम;
- भाजीपाला शुद्ध तेल;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) ताजे हिरव्या भाज्या;
पिठात साठी:
- पाणी 125 मिली;
- केफिर - 125 मिली;
- गव्हाचे पीठ;
- हळद - 10 ग्रॅम;
- asafoetida - 7 ग्रॅम;
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
रंग फुलकोबी थंड चालते पाणीाने धुऊन आणि लहान एककांमध्ये (फुलणे) मध्ये विसर्जित केले जाते. आम्ही केफर आणि थंड, उकडलेले पाणी एकत्र करतो आणि हळूहळू sifted मैदा ओतणे, आम्ही पॅनकेक्स साठी dough सारखे पिठात सुसंगतता, साध्य. नंतर मीठ, हळद, मिरपूड, हळद, हिंग घालून चांगले मिसळा.
पिठात फुलकोबी पसरवा आणि मिक्सिंग, आम्ही त्याच्याबरोबर भाज्या संपूर्ण पृष्ठ व्यापण्याचा प्रयत्न करतो. भांड्यात तेल घालून फ्राईंग पॅन घाला आणि त्यावर एका ओळीत ठेवा. सर्व बाजूंमधून तळणे, ठराविक काळापुरते, पूर्ण होईपर्यंत आणि गुलाबी पर्यंत
तयार जेवण चिरलेला ताज्या वनस्पती सह शिडकाव आणि आनंद.
ओव्हन मध्ये पिठात मध्ये फुलकोबी
साहित्य:
- फुलकोबी - 850 ग्रॅम;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- ब्रेडचे तुकडे - 85 ग्रॅम;
पिठात साठी:
- अंडी पंचा - 2 पीसी .;
- गव्हाचे पीठ - 30 ग्रॅम;
- हळद - 7 ग्रॅम;
- ग्राउंड लाल पेपरिका - 7 ग्रॅम;
- वाळलेल्या मसालेदार वनस्पती - 7 ग्रॅम;
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
धुऊन फुलकोबी स्वतंत्र फवारणीमध्ये विभागले आहे आणि अर्ध-तयार होईपर्यंत पाण्यात उकडलेले आहे. फेस येईस्तोवर अंडी पंचामध्ये उकळी काढा, मूत्रपिपर्या, हळद, ताजे मैदा, मिरचीचा मसालेदार मटार, गव्हाचे पीठ आणि मिक्स घाला.
प्रथम क्लॅटरमध्ये फुलकोबीच्या मॅकमेल्सची फुफ्फुसे पेशी, नंतर ब्रेडक्रंब्स मध्ये ब्रेड आणि बेकिंगसाठी तेलकट स्वरूपात ठेवले. वीस मिनिटे 1 9 5 डिग्री ओव्हनमध्ये प्रीइएटेडमध्ये डिश ठरवा.
मल्टीवार्कमध्ये पिठात गोडाचे फुलकोबी
साहित्य:
- फुलकोबी - 850 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 85 ग्रॅम;
पिठात साठी:
- चिकन अंडे - 1 तुकडा;
- गव्हाचे पीठ - 75-100 ग्रॅम;
- मिनरल वॉटर स्पार्कलिंग - 100 मिलि;
- कढीपत्ता - 10 ग्रॅम;
- गोड मिरचीचा फ्लेक्स - 5 ग्रॅम;
- लाल ग्राउंड मिरपूड - 7 ग्रॅम;
- धणे - 1 घड;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
फुलकोबी, थंड पाण्याने धुतलेले, मध्यम आकाराचे फवारणीचे भाग आहे. मल्टीवॅकरच्या क्षमतेमध्ये आम्ही दोनशे मिलिलिटर पाणी ओततो, वाफेवर स्वयंपाक करण्याकरता फ्लावरस्केन्सस कंटेनरमध्ये ठेवतात आणि आम्ही आपल्या यंत्राच्या मॉडेलच्या आधारावर डिव्हाइस "स्टीम पाक" किंवा "स्टीम" वर प्रारंभ करतो आणि पाच मिनिटांचा वेळ निवडतो.
आम्ही एका प्लेटवर कोबी बाहेर काढतो, मल्टीवार्कमधून पाणी ओततो आणि पाण्याने वाडगा कुल्लातो.
पेपरिका, कढीपत्ता, मिरची लाल मिरची घालून मिक्स करावे आणि मीठ घाला. नंतर चमकदार खनिज पाण्यात ओतणे, चिरलेला कोथिंबीर आणि मिक्स जोडा आम्ही थोडी कढईत पीठ घालतो आणि पीठ घालतो, आंबट मलई सारखी एक सुसंगतता आणि आलेले चट्टे नसणे.
आम्ही सॉसेज कोबीमध्ये हलवतो, सर्व बाजूंनी भाजीपालांपासून स्फुरदाने झाकण्याचा प्रयत्न करतो, आणि आम्ही मल्टीव्हिर्केटच्या क्षमतेमध्ये डिश ओळखतो, वनस्पती तेल ओतण्याचा वापर करतो. आम्ही डिव्हाइसवर "बेकिंग" किंवा "फ्रिलिंग" मोड निवडा आणि स्थिरपणे, सर्व बाजूंनी एका सुंदर तोंड-पाणी असलेल्या रिममध्ये