आज आम्ही सुचवितो की आपण "हरकुलस" मधून एक स्वादिष्ट आणि थोडीसा असामान्य ओटचेमल बनविण्याचा कसा करावा. याव्यतिरिक्त, अशा चुंबन सामान्यपेक्षा दहापट अधिक उपयुक्त आहे: जठराची सूज , पित्ताशयाचा दाह आणि पाचक व्रण यांच्यासाठी आहारास पूरक असे हे उत्तम पूरक आहे. आणि गर्भवती स्त्रियांना सूज आणि तीव्र वेदनाशामक ग्रस्त आहेत - ओटमिसल चुंबन हे केवळ एक बचाव आहे!
या जेलीची गुणवत्ता अविरतपणे बोलली जाऊ शकते, तर त्याचे तपशीलवार तयारीसाठी पाककृतींशी परिचित व्हा.
"हरकुलस" पासून जाड ओट जेली शिजविणे - पाण्यावर कृती
साहित्य:
- ओट फ्लेक्स "हरकुलस" (स्वयंपाक करण्याकरिता) - 2,5 आयटम;
- पिण्याचे पाणी - 2 लीटर;
- मीठ - 2/3 टीस्पून
- बटाटा स्टार्च - 1 टेस्पून. एक चमचा (एका स्लाइडसह);
- द्रव मध - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
फ्लेक्स एका जाड तळाशी एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये poured, थंड पिण्याचे पाणी ओतणे, मीठ घाला आणि समाविष्ट पाककला प्लेट वर सर्वकाही ठेवले आहेत जेव्हा पाणी उकडते, गॅस कमीतकमी कमी करा, सतत ओटचे जाडे भरडसर फ्लेक्स नीट ढवळून घ्या आणि अर्धा तास या मोडमध्ये त्यांना शिजवा. एका बारीक धातूच्या चाळणीतून शिजलेले सांधे आणि काही ठिकाणी 2/3 कप पाणी घाला. नंतर त्याच गठर्याद्वारे, उर्वरीत उकडलेले ओटचे तंतुवाद्य त्याच पानामध्ये पुसून टाका. आम्ही सर्व काही स्वच्छ पॅनमध्ये ओततो आणि ते पुन्हा स्टोव्हवर ठेवतो. कास्ट जेलीसह एका काचेच्या मध्ये, पूर्णपणे बारीक स्टार्च आणि एका टोकापासून ते एका टोकापर्यंत ओतणे, सतत त्याचे सामुग्री ढवळत. ते जाड होईपर्यंत जेली शिजवा आणि मग कटोरीवर थैमान घालून थंड करा. जाड ओट जेलीच्या वरच्या बाजूला, शहारासह शंभर मिलीलीटर पाण्यात थोडेसे पाणी पातळ केले जाते.
कसे "हरकुलस" पासून ओटचे जाडे भरडे पीठ जेली पकडू - दूध एक कृती
साहित्य:
- ओटचे जाडे भरडे पीठ फ्लेक्स - 2/3;
- दूध (2.5% चरबी) - 3 आयटम;
- साखर - 2 मिष्टान्न चमच्या;
- स्टार्च - 1 मिष्टान्न चमच्याने
तयारी
दूध उष्ण अवस्थेत उबदार ठेवतात आणि केवळ 20 मिनिटांत ओटमायला चोरतो. मग आम्ही चाळणीला स्वच्छ कापडाचे कवच वापरतो आणि दुधाचे रुपांतर अशाप्रकारे करतो. एक हिरवी फळे येणारे एक काचेचे सह कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड पिशवी गोळा आणि दूध एक कंटेनर मध्ये अन्नधान्या पासून त्याची सामग्री पिळून. या दुधाचे अर्धा ग्लास भरू नका आणि बाकीचे स्टोव्हवर उष्णता लावावे. टाकीमध्ये स्टार्चची आवश्यक मात्रा विरघळली जाते आणि प्लेट वर असलेल्या दूध उकळत्या प्रमाणात हळूहळू एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये स्टार्च परिचय. आम्ही आग किमान कमी आणि "हरकुलस" पासून जेली 4-6 मिनीटे श्वासोच्छ्वास करण्यासाठी द्या.