आपल्यापैकी प्रत्येकाने किमान एकदा अशा प्रकारचे फळ किंवा विदेशी नाव "अॅव्होकॅडो" असलेल्या भाज्याबद्दल ऐकले. Avocados अधिक भाज्या जसे की असूनही, तरीही फळे संबंधित आहे. पण हे फळ आमच्या सुपरमार्केटच्या शेल्फ्सवर इतके बर्याच पूर्वी दिसलेले नव्हते, सगळ्यांना पिकलेले फळ कसे निवडावे हे प्रत्येकाला माहीत नसते, कसे योग्यरित्या ऍव्होकॅडो आणि ते कोणत्या भागात खाद्य पदार्थ खातात, आणि कोणते नाहीत.
Avocados फार निरोगी आहेत. हे जीवनसत्त्वे, कमी साखर सामग्रीसह त्याच्या संपृक्तताबद्दल ओळखले जाते. हे असे मानते की ऑवोकॅडो मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी विशेषत: उपयुक्त आहे किंवा त्यावर प्रवण आहे. याव्यतिरिक्त, avocado पोटॅशियम समृध्द आहे, मानवी मज्जासंस्था स्थितीवर एक फायदेशीर परिणाम आहे.
दर्जेदार फळ निवडत आहे
अॅव्होकाडोस प्रथमच खरेदी करणे - आपण नेहमीच जोखमी घेऊ शकता कारण आपल्याला माहित नाही की योग्य फळ कोणते असावे. आणि आपण एक अंडरसिज्ड किंवा ओव्हररिपे फळ खरेदी करू शकता. पुढील वेळी आपण आधीच खूपच सोपे होईल, आपण आधीच त्याच्या अंतर्गत सामग्री सह avocado देखावा तुलना होईल म्हणून.
एक योग्य आकाडो च्या देह एक softened लोणी सारखी. एक चमचे सह सहजपणे उमवणारा तपासा. मांस चमच्याने काढून टाकणे सोपे असल्यास - नंतर फळ पिकले आहे. जर ते फर्म किंवा उलट, खूप मऊ असेल - तर आपण ओव्होकॅडोची खरीखुरी चव मिळणार नाही. परंतु यापूर्वीच खरेदी केल्याची ही पद्धत आहे.
आणि कसे स्टोअर मध्ये avocado निवडण्यासाठी? आपल्याला हलकेच आपल्या बोटासह अवेकॅडो दाबावे लागेल फळ आपल्या दबावाला बळी पडले पाहिजे आणि थोडा अभ्यास करावा, परंतु काही सेकंद परत त्याच्या मागील स्थितीकडे परत यावे. आहे, avocado मऊ असावे, पण त्याच वेळी लवचिक
तो avocado कच्चा खाणे शक्य आहे?
Avocados दोन्ही कच्चे आणि स्वयंपाक केल्यानंतर eaten जाऊ शकते Avocado च्या कच्चे फळ मध्ये, जास्त उपयुक्त पदार्थ उष्णता उपचारानंतर पेक्षा ठेवली आहेत.
Avocado कसा खाऊ?
एखादा आंबाआळा कापडाचा भाग तयार होण्या आधी, तो साफ करणे आवश्यक आहे. अनेक मार्ग आहेत:
- फळाची साल, हाडे वर परिमिती सुमारे फळ कट, आणि विविध दिशानिर्देश halves चालू;
- avocado साफ न करता, परिमिती सुमारे तो कट आणि समान इच्छित हालचाल घडवून आणण्यासाठी हाताचा उपयोग करणे सुरू, नंतर एक चमचा सह लगदा बाहेर लागू, किंवा एक चाकू सह देह कापून चुकीच्या बाजूला ovocado अर्धा बाहेर चालू.
अ्वोकॅडो कसे खावे या प्रश्नाचे एक स्पष्ट उत्तर नाही. पोषक तत्वांचे संरक्षण करण्याच्या दृष्टीने - avocado कच्चे खाल्ले पाहिजे आणि सॉस आणि मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त (उदाहरणार्थ, अंडयातील बलक) न जुमानता. स्वादच्या वैशिष्ट्यांमध्ये सुधारणा करण्याच्या दृष्टीने - टोमॅटो, समुद्री खाद्यपदार्थ, मऊ चीज यासारख्या अवकादामध्ये खाणे चांगले आहे, म्हणजे हे फक्त त्यापेक्षाच भाज्यासारखे ऍव्होकॅडो असणे अधिक स्वादिष्ट आहे.
तो avocado फळाची साल खाणे शक्य आहे?
Avocado ची फळाची शक्यता असंभवनीय आहे - नाही आणि जर आपण तर्कशक्तीतून पुढे जाऊ की मनाई नसलेला प्रत्येक गोष्ट अनुमत असेल तर आपण प्रयत्न करु शकता
आपण एवोकॅडो खातो का?
नाही, avocado नाही खाल्ले आहे आणि एक अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला म्हणून dishes तयार करण्यासाठी वापरले नाही
मी avocado सह काय शिजू शकतो?
Avocados बहुतेकदा सीफूड सॅलड्स मध्ये वापरले जातात त्याची तटस्थ, स्वाभाविक चव सीफुडच्या चववर जोर देऊ शकते. Avocado पासून salads व्यतिरिक्त, मधुर sauces प्राप्त आहेत. सोप आणि क्रीम सूप बनविण्यासाठी बर्याचदा avocados वापरले जातात. देखील, avocado भरले जाऊ शकते.