बाकू कयास

बाकू काटा एक मैदा मिष्टान्न आहे. पाककृती हे काही पदार्थ आहेत , पण बाकू हे शास्त्रीय, पण सर्वात स्वादिष्ट देखील नाही असे मानले जाते. एक कियटची तयारी प्रत्येकासाठी एक सोपी व सुलभ गोष्ट आहे, आणि आता आम्ही याची खात्री पटेल.

बाकू कयाता - तयारीची कृती

साहित्य:

• गव्हाचे पीठ - 3,5 चष्मा;
• चिकन अंडे - 1 संपूर्ण + खोकांच्या कुकीज चोळावे;
• आंबट मलई किंवा मॅटझोनी - 1 काच;
• लोणी (मार्जरीन सह बदलू इच्छित नाही) - 250 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 1.5 कप.

साहित्य करून आपण हे डिश एक राष्ट्रीय डिश आणि फार चांगले आहे की पाहू शकता. आता खट कसा शिजवावा हे पाहू.

तयारी

तेल विभागणे: भरण्यासाठी ओला साठी 150 ग्रॅम आवश्यक आहेत, 100 भरणे साठी. फ्रीजरमध्ये ठेवलेले लहान भाग आणि आम्ही चाचणीमध्ये गुंतले आहोत. पिठाचे वाट काढल्यास, थोडे बेकिंग पावडर घाला आणि अंड्याचे आणि मैटोजोनीचे एक ग्लासचे पीठ चिरून घ्या. यावेळी, लोणीचे 150 ग्रॅम पिठ गेले - ते आगीपासून लगेचच थंडगार नसलेल्या आंब्याला जोडले जाणे आवश्यक आहे. जेव्हा तेलात तेल तयार केले जाते तेव्हा ते तयार होणारे द्रव मध्ये घालावे, परत एकदा कणिक होईपर्यंत सर्व काही मिसळा एकसंध आणि समृद्धीचे, polyethylene मध्ये wrapped आणि रेफ्रिजरेटर पाठविले.

मळस्त्व विश्रांती घेत असताना, आम्ही भरणे करू फ्रीजरमधून लोणी घ्या आणि खवणी वर घासून काढा. 0.5 कप पीठ आणि साखर मिसळा - आपल्या हातांनी ते करणे चांगले आहे. आम्ही एक लहानसा तुकडा स्वरूपात भरणे मिळणे आवश्यक आहे. आता कणिक बाहेर काढा, ते 3-4 भागांमध्ये विभाजित करा, प्रत्येक बारीक ठिपका. प्रत्येक थरसाठी, आम्ही अगदी मैदा, साखर आणि तेलाचे तुकडे लावून एक रोल मध्ये वळतो, जे आम्ही वैयक्तिक भागांमध्ये कपात करतो. जेव्हा हे सर्व तयार असेल तेव्हा भविष्यकाळात उकडलेल्या बेकिंग शीटवर जर्चीच्या थराने ठेवावा. त्यामुळे आम्हाला लालसर तपकिरी मिळेल आणि 180 अंशांवर 30-40 मिनिटे बेक करावे. आपल्या पारंपारिक बाकू कीत्या, आम्ही जे आणली ते कृती आपल्या सर्व मित्रांना संतुष्ट करेल!