युनिव्हर्सल दही डेसर्ट फक्त स्वयंपाक मध्ये सोयीस्कर कारणाने सार्वत्रिक प्रेम जिंकत नाही, परंतु त्यापैकी बहुतांश उच्च-कॅलरी गुडी पासून ते मधुर साखर बदलून आहारातील डेझर्टमध्ये वळविले जाऊ शकते, कमी चरबीयुक्त पनीर जोडुन आणि अंडी काढून ते काढून टाकावे. आपण आपल्या आहारानुसार खालीलपैकी सर्व पाककृतीदेखील बदलू शकता, कारण यापुढे आम्ही घरगुती पनीर पुलाव कसा बनवायचा ह्याबद्दल बोलू.
एक ओव्हन मध्ये एक कॉटेज चीज casserole शिजविणे कसे?
हवेशीर आणि प्रकाश दही फुफ्फुसाचे रहस्य केवळ योग्य निवडलेल्या दहीमध्ये नाही (हे मऊ, चरबी आणि एकसंध असावे), परंतु हलक्या अंड्या पंचाच्या व्यतिरिक्त, जे मिठाईचे प्रमाण देते.
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 340 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 115 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- व्हिनिलिनचा चिमूटभर
तयारी
आपण आपल्या विल्हेवाट लावल्यास ब्लेंडरमध्ये प्रथिने सोडून सर्व साहित्य टाका आणि जोपर्यंत मिश्रण एकसमान होत नाही तोपर्यंत हाताने किंवा मिक्सरने हे करू शकता. कॉटेज चीज मिश्रण एकसमान झाल्यावर, प्रथिने घ्या. एक झटक्याच्या मदतीने ते एक भव्य फोम मध्ये चालू करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर हलक्या ढवळत, भाग मध्ये कॉटेज चीज परिणामी फेस घालावे. प्रथिने जोडली जातात तेव्हा कडक वस्तुमानाला काळजीपूर्वक वितरीत करा आणि प्रत्येक घडीस एक तास 180 डिग्री ओव्हनवर ठेवण्यासाठी द्या.
चीज पुड्यांस-चीजची तयारी कशी करावी?
आम्ही पनीर केकला आमच्या दही पाव भाताच्या अमेरिकन पट्ट्याप्रमाणे वागण्याचा प्रयत्न केला, परंतु ते क्रीम चीज आणि कुकिच्या कोकमांच्या कवचाने भाजलेले शिजवले जात नाहीत हे वगळता. हे दही शेंगदाणे अमेरिकन मिष्टान्न दुसर्या फरक असेल, पण एक crunchy कुकी आधार न.
साहित्य:
- मलई चीज - 4 9 0 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 680 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 320 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 215 ग्रॅम;
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- पीठ - 35 ग्रॅम;
- स्टार्च 35 ग्रॅम;
- अंडी - 4 पीसी.
तयारी
पहिल्या सात साहित्य एका खोल वाडयात ठेवा आणि झटक्यात एकत्र करा. परिणामी वस्तुमान करण्यासाठी, चार अंडी yolks घालावे, फोडणे पुन्हा. विभक्त प्रथिने एका मोठ्या फेसमध्ये चालू करा आणि ते कॅसललोकमध्ये ठेवण्यास सुरू करा, जेणेकरून मिष्टान्नला एअररिअर मिळेल सफरचंदाचे काप कढईसाठी मूस लावून त्यात एक तास दीड किंवा 165 डिग्री ओव्हनवर ठेवतो आणि पुलावस्थळातील कोरडी आणि कोरडे चरणे होईपर्यंत त्यास ठेवा. फॉर्ममधून बाहेर येण्यापूर्वी, कॅसलॉयल किमान 10 मिनिटे थंड असावा.
एक multivarque मध्ये एक दही पावडर पाककला करण्यासाठी मधुर आहे कसे माहित नसल्यास, नंतर वाडगा पूर्व smearing करून या कृती पुन्हा, आणि नंतर एक तास आणि दीड साठी "बेकिंग" मोड सेट.
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये एक कॉटेज चीज casserole तयार किती लवकर?
आपण दही पावडर तयार करण्याची गती वाढवू इच्छित असल्यास, नंतर एक जुना चांगला मायक्रोवेव्ह ओव्हन सहायक होऊ शकतात. दही द्रव तयार करण्यासाठी प्रक्रिया वाढवण्यासाठी, आपण ब्लेंडर वापरु शकता.
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 275 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 35 ग्रॅम;
- साखर - 85 ग्रॅम;
- तेल - 15 ग्रॅम.
तयारी
सर्वप्रथम साखर सह अंडी मारणे आहे जेव्हा वस्तुमान पांढरा आणि हवादार बनते, तेव्हा ते कॉटेज चिझ्यात ओता आणि मिक्सिंग सुरू करा. परिणामी, कमीतकमी गळतीमुळे एकसंध दही मिश्रण मिळणे आवश्यक आहे. लोणी घालणे, साचा चिकटविणे एक चमचे पेक्षा थोडी कमी टाकल्यावर. अंतिम मध्ये, मैदा मध्ये ओतणे, तो casserole अधिक दाट करणे मदत करेल. तयार मिश्रण तेलकट स्वरूपात ओतले आहे, विशेषत: मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. 800 W ला शक्ती सेट करा आणि 8 मिनिटे टाइमर सेट करा