असे दिसते की क्रॉउटोन हे फक्त आधार आहेत. आपण ब्रेडच्या तळलेल्या भागावर काय ठेवले यावर अवलंबून, जे काही आपण इच्छिता ते मिळवा - स्वयंपाकासाठी योग्य कचरा पासून एक नितांत नाश्ता किंवा मिष्टान्न पर्यंत पण हे महत्वाचे आहे आणि स्वयंपाकासाठी स्वयंपाक कसे करायचे: मसाले किंवा लसूणबरोबर अंड्या किंवा ओव्हनमध्ये तळणे किंवा ओव्हनमध्ये भाजलेले. कौटन्स हे पूर्ण न्याहारी बनू शकतात, घरात असताना, भाकर सोडून, जवळजवळ काहीही खाऊ नका, किंवा लंच सूपची पूरकता. ते गरम आणि थंड, गोड आणि तीक्ष्ण खाल्ले जातात. आपण या लेखातील सर्वात मनोरंजक पर्याय सापडतील.
पण आपण आपल्या पाककृतीनुसार अंड्यासह टोस्ट तयार करण्याआधी, एक नियम लक्षात ठेवा: काल कालापुरता किंवा अधिक चांगले असावे - दिवसापूर्वीच्या दिवशी, आणि आपण जुने वासरे क्रस्ट काढून टाकणार नाही.
चीज आणि अंड्यांसह बिअर क्रॉटोन्स
मूळ कृतीमध्ये, आमच्या दुकानात दुर्मिळ ग्रुयर आणि शेडर चीज असतात. आपण इतर पसंतीच्या आणि अधिक परवडणारी चियरची समान भाग घेऊन जाऊ शकता. अर्थातच, चव बदलली जाईल, पण, कदाचित, आपल्याला ते अधिकच आवडेल.
साहित्य:
- पांढरा ब्रेड - 6 काप;
- चीज हार्ड - 120 ग्रॅम;
- सरस फ्रेंच - 1 चमचे;
- बिअर - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मिरपूड लाल - 1 चिमूटभर;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- बडीशेप - 1 घड.
तयारी
अंडी सह croutons कसे? पाव भागातून आम्ही कवच कापला आणि कापांना त्रिकोणी तुकडे केले. आम्ही भांडी मध्ये browning पाठवा. दरम्यान, एक मोठा खवणी वर किसलेले चीज मोहरी आणि लाल मिरचीचा मिसळून जातात, आम्ही बिअर मध्ये ओतणे हळुवारपणे एक भव्य फोम मध्ये whipped अंडी सह एकत्र.
आम्ही वाळविलेल्या ओव्हन मधून घेत नाही, परंतु तळलेले भाकरी घेत नाही, त्यांना थोडीशी थंड होऊ द्या. आम्ही प्रत्येक त्रिकोणला प्रथम तेलाने आणि पनीर वस्तुमानांसह पसरवले बर्याच मिनिटांसाठी उच्च उष्णता वर बेक करावे. हॉट toasts चिरलेला herbs सह शिडकाव आणि बिअर सेवा आहे
अंडी आणि ताजे मशरूम सह टोस्ट - कृती
साहित्य:
गहू ब्रेड - 200 ग्रॅम;- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 1 आयटम;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- विजेता - 5 पीसी.
- कांदा - 1 तुकडा;
- पीठ - 1/2 टेस्पून. चमच्याने;
- ब्रेड crumbs - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
आम्ही जाड एक सेंटीमीटर बद्दल काप मध्ये ब्रेड कट अंडी मिठ मारतात, दूध घाला आणि या मिश्रणात आपण ब्रेड ओलावा एका बाजूला फक्त एक फ्राई फ्राई करा. वंगण असलेल्या भाजीवर ब्रेडची चव नीट भिजवावा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये बारीक चिरलेला कांदा आणि मशरूम, मीठ, मिरपूड मध्ये Passeruem आंबट मलई जोडा. ढवळत, हळूहळू पिठ परिचय झाकण ठेवून 20 मिनिटे झाकण ठेवून शिजवलेल्या तेठ्यांवर पसरवावे, ब्रेडक्रंब सह शिडकावा आणि 10 मिनीटे ओव्हन करण्यासाठी भोपळा.
अंडी सह गोड croutons
साहित्य:
- गोड रोल - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- दूध - आयटमच्या 2/3;
- साखर तपकिरी - 1 चमचे;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- दालचिनी - 1 चिमूटभर
तयारी
दूध, साखर आणि दालचिनीसह थोडे झटकून टाकणे अंडे. आम्ही हे मिश्रण एक चांगले गोड वाफ पॅन मध्ये दोन्ही बाजूंच्या गोड ब्रेड आणि तळणे च्या काप मध्ये बुडविणे. तयार टोस्ट आम्ही प्रथम एका कागदी टॉवेलवर ठेवतो आणि जेव्हा आपण अतिरिक्त तेल सोडता - एक गरम प्लेटवर. एक तयार पदार्थ टाळण्याची प्रक्रिया शिंपडण्यात येऊ शकते. आम्ही जाम, मध किंवा चूर्ण साखर सह शिडकाव बेरीज सह एक डिश सर्व्ह
अंडी आणि दूध मध्ये हे ham सह toasts
साहित्य:
- गहू ब्रेड - 200 ग्रॅम;
- हेम - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - अर्धा शतक;
- तळण्याचे साठी बटर.
तयारी
ब्रेडच्या तुकड्यांना 2 पट जास्त वाढवावी म्हणून त्याच ब्रेड आणि हॅमची काप काढली. पीठ करण्यासाठी, दूध सह अंडी विजय, हळूहळू मैदा परिचय. ब्रेडच्या दोन कापांमध्ये आपण हॅम घातले आहे, ते खाली ओवा, एक कणीक बुडवून घ्या आणि एक सोन्याचे कवच तयार होईपर्यंत दोन्ही बाजूनं तुकडे चिकटवा. आम्ही टेबल गरम सेवा