आम्ही ताजे स्वरूपात चीज खाण्याकरिता अधिक वापरतो. आणि युरोपमध्ये, ग्रील्ड चीज एक अतिशय सामान्य पचन आहे. आणि आश्चर्याची नाही, कारण ती खूप चवदार बनते. तळलेले चीज कसे शिजवावे, आम्ही आता आपल्याला सांगू
पिठात मध्ये फेर्ड चीज
साहित्य:
- अडीगे पनीर - 300 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- ब्रेडचे तुकडे - 150 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे.
तयारी
अंडी झटकून घ्या, मिरपूड आणि मीठ घालावे, अर्धा मैदा आणि चांगले मिक्स करावे. चीज सुमारे 2 सें.मी. रुंद पट्ट्यामध्ये मध्ये कट, पिठ त्यांना dipped, आणि नंतर घडीव अंडी आणि breadcrumbs मध्ये बुडविणे. आता पनीर एका सुवासिक भाजलेल्या तेलामध्ये आणि दोन्ही बाजून एक लाल चिकणमातीचा तुकडा लावा. आम्ही अतिरीक्त चरबी शोषण्यासाठी पेपर टॉवेलवर तयार चीज लावले. मग आम्ही एका गरम स्वरूपात टेबलवर सेवा देतो.
तिळांच्या भाजलेल्या अंडीज पनीरसाठी कृती
साहित्य:
- अडीगे पनीर - 400 ग्रॅम;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- कोरडी तुळस - 1 टेस्पून. चमचा;
- ग्राउंड कोथिंबीर - 0,5 टीस्पून
- हळद - 0,5 टीस्पून
- ग्राउंड जिरे - 0,5 टीस्पून
- तिळ - 1 टेस्पून. चमचा;
- लाल मिरची - चाकू टीप वर.
तयारी
तळणीचे पॅन गरम करा आणि बटर वितळवा. अडीजी चीज एका बाजूला 1 सें.मी. चौकोनी तुकड्यांमध्ये कापली जाते. एका खोल बाउलमध्ये सर्व मसाले ओतणे आणि त्यात मिसळणे मग आम्ही चीज पाठवतो आणि ते पुन्हा मिक्स करतो. मेल्टेड बटरसह एक तळण्याचे पॅनमध्ये, सतत ढवळत राहून 2 मिनीटे मध्यम गॅस वर मसाले आणि तळणे सह चीज बाहेर ओतणे एका प्लेटवर चीज पसरवा आणि तिळाबरोबर शिंपडा.
ब्रेडिंग मध्ये ग्रील्ड अंडीज चीज
साहित्य:
- अडीगे पनीर - 300 ग्रॅम;
- दूध - 20 मि.ली.
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ - चवीनुसार;
- ब्रेडचे तुकडे;
- तळण्याचे तेल
तयारी
चीज सुमारे 5 मिमी एक जाडी सह plates मध्ये कट आहे. आम्ही अंड्याला हरवले, दुधात घालावे, चवीपुरते मीठ घालावे. नंतर ब्रेडक्रंब मध्ये, नंतर पुन्हा अंडी मिश्रण आणि breadcrumbs मध्ये, परिणामी मिश्रण मध्ये चीज बुडविणे. तळण्याचे तण मध्ये भाजी तेल घालावे, दोन्ही बाजूंच्या breading आणि तळणे मध्ये चीज पसरली. आम्ही ताजे भाज्या सह टेबल सेवा
नारी मध्ये तूर अडीयी पनीर
साहित्य:
- अडीगे पनीर - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी 100 मि.ली.
- समुद्रपर्यटन "नारिया" - 2 पाने;
- मीठ, काळी मिरी, हळद - 0.5 टीस्पून साठी;
- वनस्पती तेल
तयारी
चीज सुमारे 6x1 सें.मी. आकाराचे आयताकृत्ती स्लॅबमध्ये कापते.आम्ही नारियाला 6 सेंमी रुंद पट्ट्यामध्ये कट केला आणि अर्ध्या काळ्यातील कापड कापल्या. आम्ही पिठात तयार. हे करण्यासाठी, मैदा, मीठ, मसाले आणि पाणी मिसळा. नार्याचा एक तुकडा घ्या आणि 2-3 सेकंद पाण्यात बुडवा. तो मऊ करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर चीज प्रत्येक तुकडा लपेटणे. मग पिठात नारंगीमध्ये चीज भोकला. एक पातळ कवच दिसत नाही तोपर्यंत preheated तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे.
अडीयी पनीर, खोल तळलेले
साहित्य:
- अडीजी पनीर - 250 ग्रॅम;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पाणी कार्बनीकृत - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही ओट, मसाले, मीठ, अंडी, कार्बोनेटेड पाणी एकत्र करतो आणि चांगले मिक्स करतो. आम्ही चीज हव्या त्या आकाराच्या चौकोनी तुकडेत काढतो. आम्ही पीठात मध्ये चीज कमी आणि मग एक लालसर तपकिरी होईपर्यंत तळलेले तळलेले तळणे. आम्ही चरबी रचणे एक कागद हात रुमाल वर तयार चीज ठेवले.
टोमॅटोबरोबर तळलेले अडीयी पनीर
साहित्य:
- अडीगे पनीर - 500 ग्रॅम;
- तूप - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- कढीपत्ता - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
कढईत तेल गरम करून त्यात लोणी घालून 2-3 मिनिटे सुगंध पाहा. हळलेल्या अंडीज चीज आणि दोन्ही बाजूनं तळणे.
आम्ही टोमॅटो कापला - ते शक्य स्लाइस आहे, आणि हे शक्य आणि मोठे चौकोनी तुकडे आहे लसूण, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घालावी. आम्ही चीज ची काप काढतो, चौकोनी तुकडे करतो आणि टोमॅटोने ते परत तळून घ्यावे. सर्व एकत्र मिसळून घ्यावे. 5. तुकडे केलेले अंडीज चीज टोमॅटो तयार आहे, तुम्ही टेबलवर सर्व्ह करू शकता.