क्लासिक जोड्यांपैकी एक हेमसह बटाटा आहे. एक स्वादिष्ट आणि समाधानकारक डिश विविध प्रकारे तयार केले जाऊ शकते आणि आम्ही खालीलपैकी काही वर्णन करू.
बटाटे हे ham आणि चीज सह चोंदलेले
साहित्य:
- बटाटे (मोठे) - 3 पीसी .;
- लोणी - 1 दिड टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- हेम - 100 ग्रॅम;
- किसलेले चीज हार्ड - 1 टेस्पून.
तयारी
ओव्हन गरम करणे 200 डिग्रीने सुरू करू या. बर्याच ठिकाणी एका टोपीवर बोट लावा आणि बेकिंग ट्रेवर ठेवा. कंद 1 तास बेक करावे, नंतर त्यांना 10-15 मिनीटे थंड द्या.
एक चमचा वापरून बटाटे दोन भागांमध्ये काढा आणि प्रत्येकी 70 टक्के लगदा काढा. आम्ही लोणी वितळतो आणि उर्वरित बटाटे "नौका" वंगण घालतो. आम्ही 8-10 मिनिटे भांडीखाली "नौका" बेक करतो, म्हणजे ते एक कवच पकडतात.
दुधाच्या मिश्रणासह प्युरीमध्ये बटाटेचा लगदा मॅश केला जातो. आम्ही मॅश बटाटे परत "नौका" मध्ये पसरलो, त्यांना सुमारे अर्धा भरत आहे. मॅश बटाटाच्या चोचलेल्या बाजूला आम्ही डूटेड हेम टाकतो आणि किसलेले चीज घालतो. हे केवळ 10 मिनिटे बटाट्याच्या खाली हॅम आणि चीज परत परत आणण्यासाठीच आहे. ते आहे, चोंदलेले बटाटे तयार आहेत!
ओव्हन मध्ये हे ham सह भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- हॅम उकडलेले - 200 ग्रॅम;
- ग्राउंड जायफळ - 2 चिमूटभर;
- उथळ - 3 तुकडे;
- बटाटे - 750 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- दूध - 400 एमएल;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 15 ग्रॅम;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
- ताजे पालक - 500 ग्रॅम
तयारी
ओव्हन 1 9 0 अंश पर्यंत गरम केले जाते. पालक आम्ही उकळत्या पाण्यात दोन सेकंदांसाठी ठेवले, ज्यानंतर आम्ही लगेच बर्फाळ पाण्याने हिरव्या भाज्या भरल्या.
हार्ड चीज (उंचवटया गोष्टी) सर्व लोणीचे अर्धे मिश्रण पिठ घालून मिक्स करावे. दुध भरलेले तेल आणि पिठ भरा, चांगले ढवळावे म्हणजे गाठ पडणार नाही. जाड होईपर्यंत सॉस कूक, नंतर चिरलेला हिरव्या, आंबट मलई ते जोडा
बटाटे साफ केले जातात आणि कांदे एकत्र पातळ काप मध्ये कट. आम्ही बेकिंग डिश तेल ऑइल करतो. साचाच्या तळाशी बटाटे (एकूण पैकी 2/3) तुकडे पसरवतात आणि वरून वितळवलेले उथळ, सॉस हॅम हिरव्या ओनियन्सच्या अवशेषांसह शिडकाव करून एक डिश 1 ¼ तास बेक करावे आणि सर्व्ह करावे.
त्याचप्रमाणे, आपण मल्टीवार्कमध्ये हेमसह बटाटे बनवू शकता. साहित्य सर्व स्तर टाकल्यावर केल्यानंतर, "बेकिंग" मोड चालू एक तास आणि एक अर्धा तयार डिश देखील sliced हिरवीगार हाडे सह decorated आहे