चिकन सह आदर्श बटाटा च्या गुपीत एकाच वेळी आणि समान रीतीने नंतरचे प्रतीक्षेत न करता, भाज्या आणि मांस शिजू द्यावे खरं आहे. या कारणासाठी, आपण दोन प्रकारे जाऊ शकता: ओव्हनमध्ये पेंडीसह डिश झाकून किंवा बेकिंगच्या वेळी थेट सॉस वापरा. आम्ही दुसरा मार्ग निवडण्याचा निर्णय घेतला, जेणेकरून आऊटपुट फक्त गरम डिशच होणार नाही, तर त्याकडे एक ग्रेव्हीही असेल.
ओव्हन मध्ये मशरूम आणि चिकन सह बटाटे
साहित्य:
- चिकन मांडी - 780 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 145 ग्रॅम;
- गाजर - 85 ग्रॅम;
- विजेता - 175 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 45 ग्रॅम;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- कांदा - 135 ग्रॅम;
- लसूण दात - 5 पीसी .;
- मलई - 115 मिली;
- पीठ - 25 ग्रॅम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 420 मिली
तयारी
200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन प्रथम, फ्राईंग पॅनमध्ये बेकन तळून घ्या. परिणामस्वरूप चरबीचा उपयोग ब्लांचिंग करण्यापूर्वी सर्व भाज्यांच्या मसालासाठी केला जातो, आणि नंतर कोंबडीची मांडी काप लागणे जेव्हा कोंबडी चिकटते, तेव्हा ते पिठभर शिंपडा आणि शिजवा. मलईने मटनाचा रस्सा जोडला आणि पॅनच्या सामुग्रीचे परिणामी मिश्रण ओतणे. ओव्हन मध्ये dishes बदला आणि अर्धा तास बेक करण्यासाठी ओव्हन मध्ये चिकन आणि मशरूम सह बटाटे सोडा
चिकन ओव्हन मध्ये बटाटे आणि मशरूम सह चोंदलेले
साहित्य:
- चिकन - 1.2 किलो;
- लोणी - 65 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 9 0 ग्रॅम;
- निवडण्यासाठी हिरव्या भाज्या - एक मूठभर;
- विजेता - 230 ग्रॅम;
- लसूण दात - 4 पीसी
तयारी
बटाटे शिजवलेले बटाटे भरपूर प्रमाणात आहेत. भाज्या करण्यासाठी मशरूम घाला आणि त्यांना ओलावा पूर्णपणे बाष्पीभवन द्या. वनस्पती आणि लसूण सह डिश जोडा. मोठ्या प्रमाणात मिठाने मांसाचे तुकडे करा आणि त्यात बटाटे टाका. एक तास आणि एक अर्धा साठी गरम पाण्याची सोय 180 डिग्री ओव्हन मध्ये पक्षी ठेवा.
ओव्हन मध्ये चिकन, मशरूम आणि चीज सह बटाटा - कृती
चवच्या नवीन रंगांना नेहमीच्या रंगात घालावे. या कृतीसाठी आम्ही एक मसालेदार ब्लू चीज आणि एक नाजूक, अत्यंत मखमली mascarpone निवडले जे पॅलेट संतुलित केले.
साहित्य:
- चिकन - 1 तुकडा;
- बटाटा कंद - 670 ग्रॅम;
- विजेता - 380 ग्रॅम;
- एक मूठभर हिरव्या अजमोदा (ओवा);
- निळी चीज - 240 ग्रॅम;
- मस्कॅपोन - 380 ग्रॅम
तयारी
वेगवेगळ्या तुकड्यांमध्ये कोंबडी कापून घ्या. बटाटे आणि मशरूम अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या सह एकत्र, मॅन्युअली मोठे कट. बेकिंग शीटच्या तळाशी बटाटे वितरित करा, वर कोंबडीचे तुकडे ठेवा आणि चीज स्कॅटर करा. 180 वर एक तासासाठी बेक करावे, नंतर नीट ढवळून घ्यावे आणि आणखी 15 मिनिटे शिजवावे.