पोटाच्या जठराची सूज असलेले अन्न अस्वस्थतेचा अभाव असल्याची कल्याण व प्रतिबंध करण्याचे एक अतिशय महत्वाचे घटक आहेत. दुर्दैवाने, बरेच लोक हे दुर्लक्ष करतात आणि अयोग्यरित्या खातच राहतात, आणि त्यांची स्थिती आणखी वाढवतात. जीव हा रोग लढण्यासाठी कठीण आहे, आणि आपण जठराचे रोगी रुग्णांसाठी एक आहारासाठी चिकटलेल्या असल्यास सहजपणे त्याचे ओझे मुक्त करू शकता.
जठराची सूज च्या तीव्रता सह आहार
दुर्दैवाने, सर्वात लोकप्रिय अजूनही तीव्र जठराची सूज एक आहार आहे अखेरीस, जठराची सूज खाली शांत करते आणि स्वत: वाटले नाही असताना, रुग्णांना त्यांच्या आहार नियंत्रित करण्याचा कधीही प्रयत्न करत नाहीत.
तीव्रतेच्या पहिल्या दिवसास आपण कमीत कमी दोन लिटर पाणी पिण्याची गरज असलेल्या हर्बल टीची निवड केल्याने अन्न नाकारण्याचा सल्ला दिला जातो. दुस-या दिवशी, आपण ओटमिसल जेली, मांस soufflé आणि इतर सॉफ्ट आणि नाजूक खाद्यपदार्थ जो अगदी लहान मुलांशी जुळेल अशा प्रकारे कनेक्ट करू शकता. पण तिसर्या दिवसापासून आपल्याला जठराची सूज असलेले अधिक किंवा कमी सामान्य आहार परत येणे आवश्यक आहे:
- बारीक चिरलेला मांस पासून dishes निर्मिती: वासराचे मांस, कमी चरबी गोमांस, टर्की, चिकन, जनावराचे मासे;
- डेअरी उत्पादने: दूध, मलई, ताजे तयार किसलेले चीज;
- ओव्हन किंवा वाफव्यात शिजवलेले, त्यांच्यातील मऊ उकडलेले अंडी किंवा एक अंडयाचे पिल्ले यांचा एक जोड;
- द्रव लापशी: रवा, मॅश बक्ववेल, ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा तांदूळ, आपण दूध किंवा मलई सह करू शकता;
- दूध सह कमकुवत चहा, फळ juices, पाणी diluted, वन्य गुलाबाची मटनाचा रस्सा;
- एक थोडे सूर्यफूल किंवा क्रीम मस्तसर तयार डिश जोडले
जठराची सूज दरम्यान आहार सूचित की पोषण साठी आधार, आपण येथे सूचीबद्ध उत्पादने घेणे आवश्यक आहे. जरी आपण हे सोपे झाल्यानंतर आहार विविधता वाढविण्यास इच्छुक असले तरी प्रतिबंधित खाद्यपदार्थांची यादी लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे जे जठराची सूज नाही खाण्याची परवानगी देईल:
- कोणतीही कॉफी आणि कोकाआ;
- चॉकलेट आणि त्याच्यासह सर्व उत्पादने;
- ताजे ब्रेड आणि कोणतेही पीठ उत्पादने;
- कार्बनयुक्त पेय;
- कच्च्या भाज्या, बेरीज आणि फळे;
- कोणत्याही सॉस, पदार्थ, मसाले आणि आणखी मसालेदार मसाले;
- सर्व आंबट दूध पेय, आंबट मलई, चीज, सामान्य कॉटेज चीज (ताजे तयार नाही).
हे नोंद घ्यावे की सर्व समान तत्त्वे पाळली पाहिजेत आणि जे वरवरच्या जठराची सूज असलेल्या आहार घेतात
उच्च आंबटपणा सह जठराची सूज: आहार
ही जठराची सामान्य प्रजाती आहे, ज्यामध्ये विशेष आहाराची गरज आहे ज्यामध्ये ऍसिडचे उत्पादन उत्तेजित करण्याची सर्व उत्पादने वगळली जातात. अनुमती असलेल्या उत्पादनांची या स्थितीमध्ये खूपच वैविध्य आहे:
- ब्रेड गहू काल किंवा वाळलेल्या;
- कमी व चरबीयुक्त मांस, मासे, पोल्ट्री आणि डॉक्टरांच्या सॉसेजमधून स्टीम आणि उकडलेले पदार्थ.
- मलई, दूध, curdled दूध, शिजवलेले स्वरूपात कॉटेज चीज - soufflé किंवा ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे;
- रवा, बल्कहेट, पाणी किंवा दूध वर तांदूळ लापशी, viscous;
- बटाटे, बीट्स, गाजर, फुलकोबी - तळलेले नाहीत;
- गोड फळ फळाचे जेली किंवा मॅश बटाटे, जेली, मध
या प्रकारच्या क्रॉनिक जठराची सूज असलेले आहार आपल्याला एकदा आणि राई, श्वास आणि शेंगा पासून सर्व उत्पादनांसाठी सोडून द्या; उर्वरित आहार वर्णन प्रमाणेच असावा. आपण आपल्या आकृतीचे अनुसरण केल्यास, वजन कमी करण्यासाठी जठराची सूज एक आहार अनुमत यादी मध्ये समाविष्ट आहेत त्या उत्पादने फक्त असणे आवश्यक आहे हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे, परंतु ते कॅलरीज एकूण दररोज आहारात 1200 kcal पेक्षा जास्त नसावा जेणेकरून व्यवस्था करावी. दररोज