प्युरी विशेष प्रकारचा डिश नाही, परंतु एक विशेष तंत्रज्ञान ज्यामध्ये साहित्य मिसळून, कुचलला, एक चाळणीद्वारे चोळण्यात येते किंवा एक ब्लेंडरसह चाबूकयुक्त फ्लेवर बनते. हे एक उत्कृष्ट पौष्टिक, हलके अन्न आहे जे ट्रेस न करता पचले आहे. म्हणूनच, पहिल्या वयात ते पोटात आणि आतड्यांमधील विकार असलेल्या लहान मुलांसाठी, वृद्ध लोकांसाठी आणि रुग्णांसाठी वापरण्याची शिफारस केली जाते. परंतु निरोगी व्यक्तीने खाल्लेल्या पदार्थास हानी पोहोचली नाही.
वेगवेगळ्या पदार्थांपासून बनवलेले बटाटे पाककला: भाज्या, फळे, मिश्रण, उकडलेले भाज्या, मांस, इत्यादी. पुरीचे किती कॅलरीज अखेरीस असतील, आपण त्याचे घटकांची रचना ठरवू शकता. बटाटे, गोड बरी आणि फळे असलेली बटाटे
मॅश बटाटेमध्ये किती कॅलरीज आहेत?
प्युरी ताजे किंवा शिजवलेल्या पदार्थांपासून तयार करता येते. हे एकसंधत्व किंवा एक जटिल डिश असू शकते. मॅश बटाटे ताजी साहित्य पासून केले जातात तर, त्या "बाग पासून" म्हटले आहे, फक्त ठेचून आहेत जे, नंतर कच्चा माल पेक्षा यापुढे कॅलरीज तेथे असेल उदाहरणार्थ, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पासून पुरी च्या उष्णताविषयक सामग्री 13 किलो कॅलोरी पेक्षा अधिक नसेल, जे कच्च्या भाज्या पोषण मूल्य सारखीच आहे. फुलकोबी प्युरीचे कॅलरीिक सामग्री, जे पूर्वी उकडलेले होते, त्यात मसाले, मीठ आणि मटण जोडले होते, खूप जास्त होणार नाही. अखेरीस, या घटकांकडे मोठ्या संख्येने कॅलरीज नसतात. भोपळा पुरीचे कॅलरीिक सामग्री अधिक लक्षणीय - 88 कॅलरीज असेल, कारण भाजीपाला कार्बोहायड्रेट्सच्या भरपूर प्रमाणात आहेत. कॅलरीजच्या समान संख्येत मॅश बटाटे असतील, आणि हे खात्यात अतिरिक्त साहित्य घेत नाही. फळे पुरीसाठी सर्वाधिक उष्मांक मूल्य, कारण ते सामान्यतः साखर सह शिजवलेले असते. आणि फळांना कमी-उष्मांक म्हणून ओळखले जाऊ शकत नाही, त्यांना जवळजवळ नेहमीच कार्बोहायड्रेट संयुगे असतात.