आम्ही गोड आणि आंबट सॉस मध्ये चिकन पंख उचलण्याची शिफारस करतो. या डिश मध्ये साहित्य मूळ आणि असामान्य संयोजन प्रत्यक्ष पाककृती उत्कृष्ट नमुना तयार करते, अर्थातच, आपण चव लागेल.
चीनी ओव्हन मध्ये गोड आणि आंबट सॉस मध्ये चिकन पंख
साहित्य:
- चिकन पंख - 9 80 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 35 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 65 मिली;
- व्हिनेगर वाइन - 65 मिली;
- शुद्ध पाणी - 60 मिली;
- तिळ तेल - 25 मिली;
- कॉर्न फ्लोर - 20 ग्रॅम;
- ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- मिरची मिरचीचा चमचा;
- थोडेसे मीठ (आवश्यक असल्यास)
तयारी
या डिश तयार करणे गोड आणि आंबट सॉस तयार सह सुरू होते. हे करण्यासाठी, एका सोया सॉस, वाइन व्हिनेगर, शुध्द पाणी आणि तिळचे तुकडे एका लहान जाड भिंतीसारख्या सॉसपैममध्ये एकत्र करा. आम्ही साखर, कॉर्न फ्लॉवर, ग्राउंड काली मिरची आणि मिरची ओतली, नख आणि आवश्यक मोकळ मिश्रण करा, परंतु सोया सॉसचे खारटपणाचे प्रमाण विचारात घ्या. आम्ही आग वर कंटेनर ठेवा आणि एक उकळणे आणि द्रव घट्ट होण्यासाठी त्यात घातलेला पदार्थ (उदा. पीठ) करण्यासाठी, सतत मिक्सिंग, गरम करा.
आता आम्ही चिकन पंख धुऊन करतो, आपण ते वाळवतो, आम्ही ते तयार सॉसच्या सर्व बाजूंपासून एकांतात बुडवून किंवा फक्त पंखांवर सॉस घालून त्यात मिसळुन घ्या आणि नंतर ते पूर्व तेलाची बेकिंग शीटवर ठेवा आणि गरम ओव्हनच्या मधल्या शेल्फवर ठेवा. पंख व्यवस्थित भाजलेले आणि तपकिरी आहेत हे सुनिश्चित करण्यासाठी, ते 185 डिग्रीचे सतत तापमानकालीन पस्तीस ते 30 ते 40 मिनिटे पुरेशी असतील.
मल्टीवार्कमध्ये गोड आणि खमंग सॉस मध्ये पंख कसे शिजवावेत?
साहित्य:
- चिकन पंख - 560 ग्रॅम;
- भाजी तेल शुद्ध - 25 मि.ली.
- सफरचंद गोड आणि आंबट - 180 ग्रॅम;
- मिठ आणि मिरचीचा चिमटा;
सॉससाठी:
- केचअप - 20 एमएल;
- मध - 35 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 20 मिलि;
- मोहरी - 25 ग्रॅम
तयारी
एक झणझणीत गोड आणि खमंग सॉस मध्ये विंग्स एक multivark तयार केले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, धुतले बाहेर घालणे