पानातील ओव्हनमध्ये भाजलेले बटाटे, पारंपरिक पाककृतींपेक्षा त्याच्या आवडीचे गुणधर्म अधिक प्रमाणात दिसून येतात आणि इतर उत्पादने किंवा मसाल्यांच्या संयोगाने त्यांचे स्वाद आणि सुगंधाने भिजलेले ते अधिक स्वादिष्ट आणि शंभरपट बनते.
खाली, आम्ही तुम्हाला ओव्हनमध्ये कढईत बटाटा कसा बनवू शकतो हे सांगू आणि आम्ही एक अडाणी पद्धतीने बटाटे बनवण्याचे पर्याय देऊ.
ओव्हन मध्ये फॉइल मध्ये बटाटे सह चिकन - कृती
साहित्य:
- चिकन जांघ किंवा ड्रमस्टिक्स - 4 पीसी .;
- मध्यम आकाराच्या बटाटा कंद - 8 पीसी .;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- कांदे लहान डोक्यावर - 4 पीसी .;
- लसूण - 4 मोठे दात;
- चिकन साठी seasonings - चवीनुसार;
- काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे;
- वाळलेल्या मसालेदार वनस्पती - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
ओव्हन मध्ये फॉइल मध्ये बटाटे सह चिकन भाग भाग शिजविणे चांगले आहे. आदर्श पर्याय चिकन जांघ असेल, परंतु पाय त्यांच्यासाठीच योग्य आहेत ते प्रत्येक सेवेसाठी दोन तुकडे घेणे इष्ट आहे. तर, आता प्रारंभ करूया. प्रत्येक दात साफ करून आणि भागांमध्ये तो कापून नंतर चिकन मांस धुवून आणि वाळलेल्या, मीठ, ग्राउंड मिरची आणि चिकन साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, चिरलेली लसूण सह crammed. आम्ही कोंबडी कमीतकमी एक तास घालवून देतो. या वेळी, आम्ही कपाटा किंवा चौकोनी तुकडे स्वच्छ करून कट करू आणि कांद्याच्या डोक्यावर गोल कड्याला लावा.
चार पातळ तुकतुकीत तयार करा आणि त्यातील प्रत्येकजण कांदेच्या कडांपासून एक उशी बाहेर ठेवा आणि त्यावर चिकन जांघ किंवा पाय. बटाट्याचे तुकडे, मीठ, ग्राउंड मिरपूड, कोरडे भाज्या आणि चिकनच्या सभोवताल पसरलेल्या हंगामासह. आम्ही डिश च्या पृष्ठभाग स्पर्श न करण्याचा प्रयत्न, तयार चीज आणि सीलबंद फॉइल, बटाटे सह चिकन चिकन Pritrushivayem.
आम्ही एक बेकिंग शीट वर बटाटे आणि कोंबडी सह लिफाफे ठेवा आणि 1 9 5 डिग्री ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये ठेवले. आम्ही एक तापमानासाठी अशा तापमानाअंतर्गत डिश ठेवतो. नंतर, इच्छित असल्यास, आपण पेंडीची कडा बंद करू शकता आणि एक अडाणी कवच पर्यंत डिश बेक करू शकता.
पर्ण मध्ये ओव्हन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह भाजलेले बटाटे - कृती
साहित्य:
- मध्यम आकाराच्या बटाटा कंद - 8 पीसी .;
- मांस मध्यांतर (खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस) सह चरबी - 8 काप;
- लसूण - 2-3 दात;
- मसाले आणि मसालेदार वनस्पती - चवीनुसार;
- मोठे मीठ - चवीनुसार.
तयारी
Foil मध्ये बटाटे, आम्ही त्वचा सह शिड होईल, त्यामुळे आधीच, एक ब्रश सह काळजीपूर्वक कंद पृष्ठभाग धुवा. लसूण पाकळ्या, स्वच्छ आणि लहान प्लेट्स सह कटिबध्द. पुढील प्रत्येक बटाटावर आम्ही एक रेखांशाचा आकार काढतो जो शेवटपर्यंत पोहोचत नाही, त्यामुळे तो दोन भागांमध्ये मोडत नाही. आम्ही मसाले, मीठ आणि वनस्पती सह बटाटा आतील हंगाम प्रत्येक कट्यात बेकनचा एक तुकडा आणि लसूणची काही प्लेट्स टाका, पॉट्रेझश्रीव्हीम बटाटे जे मोठ्या वर मिठ लावून आणि फॉइलमध्ये घट्टपणे लपेटून घ्या, म्हणजे एकही अंतर आणि फूट नाही.
ओव्हन मध्ये पेंढा मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह बटाटे किती ओव्हन च्या शक्यतांवर, नक्कीच, कंद आकार आणि अवलंबून असते. सरासरी, चाळीस-पाच ते ऐंशी मिनिटांपर्यंत अन्न शिजवण्याची वेळ येऊ शकते. तपमान हा 180-200 डिग्रीच्या पातळीवर असावा.
Foil मध्ये ओव्हन मध्ये एक देश शैली मध्ये बटाटे
साहित्य:
- बटाटा कंद - 1 किलो;
- भाजी तेल - 150 मिली;
- गोड मिठ काळाची चटणी - चाखणे;
- जमिनीवर लाल मिरची - चाखणे;
- सुका मेवा लसूण (ऐच्छिक) - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
धुतलेले आणि ब्रश बटाटे कापांमध्ये कपात केले जातात आणि ते एका बारीक कवचात एका फ्राईंग पॅनमध्ये शुद्ध तेल असलेल्या छोट्या भागामध्ये तपकिरी रंगाचे असतात. मग आम्ही नॅपकिन्स वर बटाटे काढू शकतो, ते जास्तीचे चरबी, मीठ, मिरचीसह हंगामात भिजवून ठेवतो आणि इच्छित असल्यास, एक थर असलेल्या झाकण पत्रिकेवर लसूण आणि ठिकाण वाळवलेला असतो. आम्ही एकमेकांना स्पर्श नाही म्हणून तुकडे व्यवस्था फॉइलच्या दुसर्या शीटच्या शीर्षावर बटाटे झाकून कडा फोडणी द्या. आम्ही 185 अंशांच्या तापमानात वीस मिनिटांसाठी ओव्हन मध्ये एक अडाणी पद्धतीने बटाटे ठेवतो .