सिरोसिससह योग्य पोषण हा एक सर्वात महत्वाचा घटक आहे ज्यामुळे आपण गंभीर आजाराने देखील चांगले आरोग्य राखू शकाल ज्यात यकृताची रचना पूर्णपणे बदलली आहे. हा रोग सहसा हिपॅटायटीस किंवा अल्कोहोलच्या दुरुपयोगाच्या पार्श्वभूमीच्या विरोधात होतो.
यकृत सिरोझससाठी आहार
जिवाणूच्या सिरोसिससह उपचारात्मक आहाराने औषधोपचारांवर उपचार करणे आवश्यक आहे आणि अशाप्रकारे हे सिद्ध होते की रोग प्रथम त्याच्या प्रगतीस मंद करतो आणि नंतर हळूहळू, परंतु निश्चितपणे, ऊतींचे पुनर्स्थापनेची प्रक्रिया सुरू होते. याव्यतिरिक्त, या प्रकारे आपण सर्व प्रकारच्या गुंतागुंत मिळवण्याच्या अप्रिय संभावनांपासून आपल्या स्वतःस संरक्षण करू शकता.
सिरोहॉसिसचे पोषण नेहमी उपचारात वैद्यकाने दिले जाते, जे रुग्णाचे संपूर्ण कार्ड पाहू शकतात, साथीच्या रोगांविषयी आणि रोगाचे विशिष्ट प्रकार जाणून घेऊ शकतात. सिरोसिसच्या प्रामुख्याने विविध प्रकारांचे फरक, ज्यामध्ये आहार थोडी भिन्न असेल:
- सिरोसिसचा संमिश्र अभ्यास केला . अमोनियाची अवस्था बिघडवण्याची क्षमता असल्यास आहारात उच्च दर्जाचा प्रथिने असणे आवश्यक आहे. यात समाविष्ट आहे: कॉटेज चीज, अंड्याचा पांढरा, दुधा, दुबला मासा, गोमांस, बाजरी, सोया बटर, ओटमेइल आणि बकिल्ला.
- यकृत च्या पोर्टल सिरोसिस . या जातीला प्रथिन प्रमाण वाढणे आवश्यक आहे, कारण यकृत पेशी पुर्नप्राप्त करण्यासाठी मदत होते.
- यकृत च्या सिरोसिसिसयुक्त डिसीपेंसेटेड अमोनियाला तटस्थ करण्याच्या क्षमतेस व्यत्यय आले असल्यास, प्रथिने दररोज 20-30 ग्रॅमपर्यंत मर्यादित ठेवावे. जर परिस्थिती सुधारली नाही तर, आहारातील प्रथिने पूर्णपणे काढून टाकल्या जातात.
इतर संबंधात, आहारातील सर्व प्रकारच्या रोगासाठी आहारातील आवश्यकता एकसारखेच आहे. चरबी मर्यादित करणे आवश्यक आहे आणि जर शक्य असेल तर त्यांना मुख्यतः वनस्पती स्त्रोत आणि दुग्ध उत्पादने डुकराचे मांस, गोमांस, मटन इत्यादि पूर्णपणे काढली पाहिजे मळमळ झाल्यास, सर्व वसा आहारांपासून पूर्णपणे काढून टाकले जाऊ शकतात.
कार्बोहायड्रेट्स सिरोसिससाठी आहाराचा आधार बनतात, परंतु 100 ग्रॅम प्रतिदिन साखर, मिठाचे प्रमाण कमी करणे महत्वाचे आहे. यामध्ये काळा आणि शिळा पांढरा ब्रेड, मध, साखर, ठप्प, कुकीज (परंतु गोड नाही), पुडिंग, फॉंट, जेली, जेली सारख्या उत्पादनांचा समावेश आहे.
यकृत च्या सिरोझससह आहार 5
सर्वसाधारणपणे, रुग्णांना पीव्हीझनेरसाठी उपचार तक्ता क्रमांक 5 दिला जातो - आहार शास्त्रांच्या विकासासाठी बहुमोल योगदानासाठी गुंतवणूक करणारा शास्त्रज्ञ. त्याच्या औषधाच्या आधारावर, खालचे अन्नपदार्थ कायमचे रुग्णांच्या आहारातून अदृश्य व्हावे:
- पाई, केक, ताजे ब्रेड, शेंगा आणि मळ.
- फॅटी मांस (कोकरू, डुकराचे मांस);
- पक्षी (बदक, हंस);
- मासे (घोडा, तार्यांचा स्टर्जन, स्टर्जन);
- सर्वात sausages, मांस आणि मासे delicacies, salted मासे;
- यकृत, मूत्रपिंड;
- कोणत्याही कॅन केलेला अन्न;
- तळलेले अन्न;
- फॅटी कॉटेज चीज, पनीर च्या salted आणि तीक्ष्ण प्रकारच्या;
- उकडलेले मऊ उकडलेले वगळता अंडी;
- कृत्रिम लोणी, डुकराचे मांस, कोकरू, गोमांस चरबी, चरबी तयार करणे;
- सोयाबीनचे, मशरूम;
- अशा रंगाचा, पालक, मूली, मुळा, कांदा, लसूण, पिकलेले भाज्या;
- मांस, मासे आणि मशरूमचे ब्रॉथ, ओकोरोस, सूप हिरवे;
- मोहरी, मिरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे;
- चॉकलेट, आइस्क्रीम, काळा कॉफी, कोकाआ;
- थंड आणि मद्यपी पेये
यकृत च्या इंद्रियातील र्हासदज्ज करण्यासाठी आहार दररोज 2 लिटर पर्यंत द्रव आणि आहार एकूण वजन वर निर्बंध वापर आहे - दररोज 3 किलो पर्यंत.
सर्व अन्न वाफेवर, ओव्हनमध्ये किंवा सॉसपैन्नात शिजवण्याची अनुमती आहे आणि हे तळणेसाठी मनाई आहे याव्यतिरिक्त, हे आंशिक जेवण शिफारसीय आहे - लहान भागांमध्ये 5-6 वेळा. शरीरासाठी आवश्यक असलेले सर्व घटक मिळविण्यासाठी संतुलित पद्धतीने खाणे महत्त्वाचे आहे. याव्यतिरिक्त, ते मीठ मर्यादित करणे आवश्यक आहे - दररोज 8 ग्रॅम पर्यंत आणि अनावश्यकपणे थंड, तसेच अनावश्यकपणे गरम अन्न टाळण्यासाठी