यकृत, पित्त मूत्राशय आणि स्वादुपिंड सह समस्या आल्या आहेत ज्यांना आहार क्रमांक 5 ज्ञात आहे. असा आहार रोगकारक आहे आणि सोव्हिएट डायटिशशियनी मिखाईल पिव्हनेर यांनी हे विकसित केले आहे. हे आजारांच्या वेदना थांबवून वेदनेला माघार घेण्यास मदत करते. हे आहारातील आणि उपचारात्मक आहार स्वतंत्ररित्या देखणे शक्य आहे, परंतु जर एखाद्याला आजार आढळून आला तरच.
आहार क्रमांक पाच भरला आहे, कारण त्यात फॅट्स, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्स समाविष्ट आहेत , ज्यामुळे आपण शरीराला आवश्यक ते आवश्यक घटकांसोबत भरावतो. आपण काय खाऊ शकतो आणि आपण आहार नंबर 5 सह काय करू शकत नाही याबद्दल बर्याच लोकांना स्वारस्य आहे. फॅटी पदार्थांचा वापर, तळलेले पदार्थ, शुद्धता आणि कोलेस्ट्रॉल असलेली उत्पादने वगळली जातात. पण प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सना समृध्द अन्नपदार्थांच्या आहारामुळे हा आहार केवळ उपचारात्मकच होणार नाही, तर वजन कमी होण्यासही हातभार लागेल.
जठराची सूज सह आहार क्रमांक 5
आहार क्रमांक 5 तज्ञांनी आणि जठरासंबंधी रोगांसह - जठराची सूज आणि पित्ताशयाचा दाह. अशा आहारासह पौष्टिकतेचे तत्त्व असे आहे की आपल्याला आपल्या आहारामध्ये एक पूर्ण वाढलेला आहार अंतर्भूत करणे आवश्यक आहे ज्याचा शरीरावर फायदेशीर परिणाम होईल ज्यामुळे यकृताचा सामान्यपणा होईल, पित्तविषयक मार्ग साफ करणे आणि पित्तचे संवेदना सुधारणे.
प्रत्येक दिवसासाठी आहार क्रमांक 5 मेनू
कोणालाही जो आहार 5 क्रमांकाच्या मेनूमध्ये स्वारस्य असेल तोपर्यंत हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे की जे पदार्थ वापरले जाऊ शकतात त्यात पुरेसे प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट ठेवणे आवश्यक आहे. रेफ्रेक्ट्री मेदांसह अन्न खाण्याची मनाई. डिशेस केवळ उकडलेले, वाफवलेले, बेक केलेले आणि दुर्मिळ असे प्रकरण असले पाहिजेत. मेनूमधून खूप थंड डिश सर्वोत्तम वगळलेले आहेत.
मी काय करू शकतो?
- दिवसातून कमीत कमी पाच वेळा खावे आणि जेवण दरम्यान एक विशिष्ट वेळ चिकटवा
- प्रथम पाककृती भाजीपाला मटनाचा रस्सा वर शिजवलेल्या पाहिजे, मांस न borsch खाणे आणि सूप्स साठी भाज्या वापरु नका.
- मांस उत्पादनांपैकी पोल्ट्री मांस, तरुण गोमांस, चिकन, तरुण टर्कीला अनुमती आहे.
- दुग्धजन्य पदार्थांचा वापर अनुज्ञेय (क्रीम, फॅटी दूध, फॅटी आंबट मलई आणि कॉटेज चीज, गरम आणि खारट पनीर वगळता).
- आपण अंडी उत्पादने वापरू शकता, परंतु तळलेले अंडी आणि चिवट अंडी वगळा.
- आपण पाककला अन्नधान्यासाठी निरनिराळ्या अन्नधान्ये वापरू शकता.
काय करण्याची परवानगी नाही?
- पिठ उत्पादनांसाठी, भुकेलेला आणि एकदम ताजे भाकरी, गोड आणि तळलेले आंबट सोडून द्यावे.
- मांस आणि मशरूम ब्रॉल्स, ओको्रोशका, ग्रीन बॉश वगळा.
- या आहार चरबी मांस, यकृत, बदके, यकृत, सॉसेज (केवळ दूध किंवा डॉक्टरांची परवानगी आहे) सह खाऊ नका.
- प्रत्येक दिवसासाठी आहार मेनू 5 पाहाताना मांस आणि कॅन केलेला मासेचा वापर केला जाऊ शकत नाही.
- अशा भाज्या खाणे मनाई अंतर्गत: पालक, अशा रंगाचा, मुळा, कांदे, लसूण, मशरूम, marinades.
| | |
नमुना आहार मेनू 5
प्रथम नाश्ता:
- कॉटेज चिझ - 100 ग्रॅम;
- दूध - 50 ग्रॅम;
- एक प्रकारचा पेंढा - 70 ग्रॅम;
- लोणी - 10 ग्रॅम;
- चहा - 150 ग्रॅम
दुसरा नाश्ता:
- एक लहान सफरचंद, सुमारे 100 ग्रॅम
लंचसाठी शाकाहारी सूप:
- कोबी - 50 ग्रॅम;
- बटाटे - 50 ग्रॅम;
- गाजर - 20 ग्रॅम;
- हिरवीगार पालवी - 5 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल - 10 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 300 ग्रॅम;
- zucchini 40 ग्रॅम
अल्पोपहार:
- बिस्किटे सह चहा.
डिनर:
- मॅश बटाटे - 200 ग्रॅम;
- उकडलेले मासे - 9 0 ग्रॅम;
- दूध - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 10 ग्रॅम;
- खनिज पाणी - 1 यष्टीचीत
झोपी जाण्यापूर्वी त्याला केफिरचा ग्लास पिण्याची शिफारस केली जाते.
आहार क्रमांक 5 आणि त्याच्या मेनूचे अनुपालन, शरीराच्या कार्यामध्ये सुधारणा करण्यास मदत करेल, यकृत, स्वादुपिंड आणि पित्त मूत्राशी संबंधित समस्या दूर करते.
प्रथिने आणि मंद कर्बोदकांमधे असलेले पदार्थ वापरून, आपण वजन गमावू शकता, आपल्या आरोग्यासाठी सुधारणा करू शकता, अनेक रोग मुक्त होऊ शकता.