याज नदीचे मासे आहेत. तिच्या चवसाठी स्वयंपाकणीत तिला कौतुक आहे. खाली आम्ही ओव्हन मध्ये एक अंडं शिजविणे कसे सांगू.
फाईल मध्ये ओव्हन मध्ये Yaz
साहित्य:
- मासा, आयडी - 1 पीसी;
- मोठे कांदे - 1 पीसी.;
- लिंबू - अर्धा;
- अंडयातील बलक - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड आणि बडीशेप - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही मासे स्वच्छ करतो, आंत टाका, गळ काढून टाका आणि नंतर स्वच्छ धुवा. जनावराचे मृत शरीर वरून आम्ही त्यात चिमटा ओला आणि मिरपूड आणि मीठ मिसळून आणि कांदा ओला करणे. आम्ही लिंबू मग मग किंवा अर्धवर्तुळासह कट केला. हा फॉर्म फॉइल बरोबरच उभा आहे, जो हलके तेलाने भाजलेला आहे. आम्ही माशाला होममेड अंडयातील बलकाने हलकेच झाकून ठेवले, ते पेंडीवर घालून ठेवले, आम्ही लिंबूबरोबर मत्स्यनासाठी ट्रिम करतो आणि त्यावर बडीशेप टाकून ठेवले. पर्ण लपेटणे आणि काळजीपूर्वक आवरणे आम्ही ओव्हनमध्ये मासे लावून अर्धा तास 150 अंशांपर्यंत बेकतो. नंतर फॉइल ओढावा आणि मासे अन्य 10 ते 15 मिनिटे भागावर पाठवा.
ओव्हन मध्ये Yaz आणि बटाटे
साहित्य:
- ide-500 g;
- कांदा - 1 तुकडा;
- बटाटे - 6 पीसी .;
- आंबट मलई - 100 मिली;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- केचअप - 100 मि.ली.
- मिरपूड काळा ग्राउंड, मीठ, मासे साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला;
- पाणी 100 मि.ली.
- लिंबाचा रस
तयारी
आम्ही सापळे पासून मासे साफ आणि रिज बाजूने जनावराचे मृत शरीर कट. मग आम्ही हाडे काढून टाकतो, आणि माझ्या पट्टीने ती काढून टाका. नंतर तो काप मध्ये कट, लिंबाचा रस सह शिंपडा. सोललेली बटाटे पातळ मंडळे मध्ये कापून आहेत. कांदा बारीक चिंधी आम्ही बेकिंग ट्रेला तेल लावून झाकण ठेवून काही मीठ घालावे. त्या नंतर बटाटा येतो, जे थोडे podsalivaem आणि मिरपूड आहे माशांच्या मसाल्याबरोबर मासे शिंपडण्याआधी आणि बटाटे वर तुकडे पाडणे आधी तयार वेगळ्या वाडगा मध्ये, टोमॅटो, आणि पाणी सह आंबट मलई मिक्स करावे, चवीनुसार मीठ घालावे. परिणामी सॉस मासे आणि बटाटे भरून आणि गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये ठेवा. सुमारे 35 मिनिटे बेक करावे. मग आम्ही किसलेले चीज शिंपडून 15 मिनीटे ओव्हनमध्ये परत पाठवू.
"ओव्हन मध्ये ओल्या" साठी कृती
साहित्य:
- मासा आयडी - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही मासे तयार करतो: धुवा, स्वच्छ करा, तुकडे तुकडे करा मग लहान तुकडे, मिरपूड आणि मीठ चवीनुसार जे कट आता अंडयातील बलक आणि आंबट मलई आणि 4 टेस्पून एकत्र करा. चमच्याने मिश्रण मासे व मिक्समध्ये पसरले. आम्ही सॉस मध्ये सॉस मध्ये एक साचा मध्ये हस्तांतरित, तो पेंडी सह झाकून आणि 30 मिनिटे गरम ओव्हन मध्ये ठेवले. मग आम्ही फॉइल काढून, आणि राहिले की सॉस सह मासे वंगण. परत ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 10 मिनिटांनंतर एक सुंदर सोनेरी कवच तयार होतो, तेव्हा आम्ही मासे काढून ते टेबलमध्ये ते उकडलेले बटाटे आणि ताजी भाज्या घालाव्यात सर्व्ह करतो.
ओव्हनमध्ये याझ तयार करणे
साहित्य:
- ide - 2 तुकडे;
- कोंबडीची अंडी - 1 तुकडा;
- दूध - 100 मिली;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) रूट - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, लिंबाचा रस
तयारी
माझे मासे, स्वच्छ करा, ते मीठाने घासून द्या आणि आतमध्ये आम्ही क्यूब्स भाजी किंवा कोशिंबीर बनवलेले एक रोपटे आणि कांदा घाला. आम्ही लिंबाचा रस वर मासे ओतणे. आम्ही दूध आणि अंडी एकत्र, मिश्रणात मीठ घालावे, पीठ आणि मिक्स घालावे. आम्ही मासे एका बेकिंग ट्रेवर ठेवतो, त्यास मळणीने शिजवून घ्यावे आणि 45 मिनिटांसाठी 180 अंश सेंकॉलावर लावा.
ओव्हनमध्ये भाजलेले झुडूप
साहित्य:
- मासा आयडी - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक, मीठ
तयारी
Yazia स्वच्छ आणि आतडे. आम्ही जनावराचे पाय बाजूने खिडकीच्या बाजूने अनेक कट करा. आम्ही मिरपूड आणि मीठ सह घासणे आत आम्ही चिरलेला कांदा ठेवले आम्ही मशिन एका पॅनिंग शीटवर ठेवतो, अंडयातील बलक शिजत असतं आणि सुमारे 25-30 मिनिटे गरम ओव्हनमध्ये बेक करतो.
सर्व पाककृतींबद्दल, एक टीप दिली जाऊ शकते: मासे ओव्हन मध्ये बर्न करू शकत नाही, ती कांदा "कचरा" वर बाहेर ठेवले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, प्रथम बेकिंग ट्रे कट ओनियन्स घालणे, आणि शीर्षस्थानी मासे वर. मग आपण ओव्हनमध्ये याझकडून गॅसची भांडी भरून काढू शकता.