डिनर किंवा लंचसाठी त्वरित गरम डिश नेहमी चिकन आहे, ते उपलब्ध आहे, तयार करणे सोपे आहे आणि 15-20 मिनिटांनंतर आपल्या टेबलवर प्रदर्शित केले जाईल. आज, आपल्या नोटबुकमध्ये चिकन डिशच्या आर्सेनलवर, आपण फ्राईंग पॅनमध्ये चिकन पाय स्वयंपाक करण्याकरिता समर्पित असलेल्या आमच्या लेखापेक्षा दोन पाककृतींमध्ये सामील होऊ शकता.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले इटालियन मध्ये कोंबडी पाय साठी कृती
साहित्य:
- चिकन पाय - 12 तुकडे;
- Balsamic व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ताजा तुळस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- वाळलेल्या इटालियन वनस्पती - 2 चमचे;
- लसूण - 1 लवंग;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
एक वाडगा मध्ये कोंबडी पाय ठेवा आणि व्हिनेगर आणि लिंबाचा रस ओतणे चव आणि सुगंधीसाठी इटालियन जडवे वाळवून (ते आधीपासूनच सुपरमार्केट मध्ये विकले जातात) आणि लसूण सह ताजी तुळस कापला. मिठ आणि तेल दोन थेंब विसरू नका. मरीनच्या घटकांसह चिकन मिसळा, अन्नपदार्थासह झाकून आणि 30 मिनीटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
एक तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑईलचे ओले आणि त्यावर चिकन पाय तळणे. चिकण दुमड्या आणि सुवर्ण रंगाचे बनवल्यानंतर चिकन शिजवावे आणि झाकणाने तळण्यासाठी झाकण ठेवा आणि आग कमी करा. तयार होईपर्यंत कोंबडी फ्राय करा आणि ते लिंबूचे तुकडे घेऊन टेबलवर सर्व्ह करा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये मध आणि मोहरी सह कोंबडी पाय साठी कृती
साहित्य:
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मध - 1/4 आयटम;
- धान्य मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- चिकन पाय - 12 पीसीएस.
तयारी
चिकन पाय कागदी towels सह वाळलेल्या आणि एक वाडगा किंवा एक खोल प्लेट मध्ये ठेवले आहेत. वेगळा, मध आणि मोहरीसह लिंबाचा रस घाला. आम्ही प्रत्येक चिकन लेगला समान रीतीने आच्छादित करण्यासाठी प्राप्त झालेल्या अळंबीसह चिकन जोडतो.
एक तळण्याचे पॅनमध्ये, मध्यम गॅस वर भाजणी तेल गरम करा आणि ते तयार होईपर्यंत त्यावर चिकन पाय तळणे. सहसा फ्राईंग पॅनमध्ये चिकन पाय तळण्यासाठी 15-20 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागतो ज्यानंतर ते 7 ते 10 मिनिटे फॉइलमध्ये ठेवावे.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये शिजवलेले चिकन पाय
साहित्य:
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चिकन पाय - 8 तुकडे;
- कांदे - 1 पीसी.;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- चिकन मटनाचा रस्सा - 400 एमएल;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 150 ग्रॅम;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात अन्न) चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
एक खोल तळण्याचे पॅनमध्ये, त्यावर बारीक चिरलेला कांदा, मशरूम आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वर ऑलिव्ह तेल आणि तळणे उबदार. कांदा स्पष्ट झाला की लसूण आणि चिकन पाय पॅनमध्ये टाका. पाय सुवर्ण होईपर्यंत आम्ही प्रतीक्षा करतो, आम्ही डिश मिठासह मिरप करतो, एक सुगंधी तेल ठेवतो. आम्ही मटनाचा रस्सा एक भाग मध्ये टोमॅटो पेस्ट वाढवण्याची आणि पॅन सामग्री भरा तयार होईपर्यंत झाकणाने खाली असलेल्या एका लहान आगवर चिकन पाय बुडत ठेवा, नंतर सोयाबीन एकत्र करून मिक्स करून टेबलमध्ये सर्व्ह करा.
चीज सॉससह एक तळण्याचे पॅन मध्ये चवदार चिकन पाय
साहित्य:
- चिकन पाय - 12 तुकडे;
- पीठ - 1 1/2 टेस्पून. चमच्याने;
- लाल मिरची - 1/2 टीस्पून;
- smoked paprika - 1 चमचे;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- तेल - 200 मि.ली.
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पांढरा वाइन व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- डिझोन मोहरी - 1 चमचे;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- निळा चीज - 150 ग्रॅम.
तयारी
परिणामी कोरड्या मिश्रणात, मिरची, पेपरिका आणि मीठ, सह पिठ मिक्स करावे, आम्ही चिकन ड्रॉप. आता, सर्व काही शिजवलेले आणि लाल होईपर्यंत भाजी किंवा ऑलिव्ह ऑईल बरोबर तळण्याचे पाय तुकडे चिकटणे. पाककला दरम्यान, रस सह वंगण चिकन
दरम्यान, एक ब्लेंडर वापरणे, हळूहळू अंडी अंडी घालणे, एक पातळ पायघोळ सह प्राप्त होईपर्यंत हळूहळू त्यांना मध्ये तेल ओतणे. लिंबाचा रस, व्हिनेगर, मोहरी, आंबट मलई आणि पनीर जोडा, नंतर एकदमपणा परत झटका सर्वकाही सर्वकाही आम्ही सॉससह चिकन सर्व्ह करतो.