आपल्या प्रदेशात पाई साठी सर्वात लोकप्रिय fillings एक हिरव्या कांदे आणि अंडी संयोजन आहे. अशा भरणे सह Pies पौष्टिक मिळवा आणि ताजा सुगंध आणि श्रीमंत चव आहेत. घरगुती केकचे चाहते या डिशमुळे खूप आनंदित होतील.
ओनियन्स आणि अंडी सह एक पॅक बेकिंग साठी dough यीस्ट आणि श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या दोन्ही असू शकते, आणि pouring आणि स्वयंपाक मध्ये जलद पुरेसे कोणत्याही कार्यप्रदर्शनातील चव उत्कृष्ट आहे.
अंडी आणि हिरव्या ओनियन्ससह एक मजेदार पाई कसा शिजवावा, आम्ही आजच्या लेखात आपल्याला सांगू.
अंडी आणि हिरव्या कांदा सह आळशी पाय
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- केफिर किंवा आंबट मलई - 400 ग्रॅम;
- लोणी - 165 जी;
- दाणेदार साखर - 35 ग्रॅम;
- मीठ - 5 ग्रॅम
- अंडी - 4 तुकडे;
- पीठ - 275 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
भरणे साठी:
- हिरव्या ओनियन्स - 1 मोठा तुकडा किंवा 2-3 लहान;
- अंडी - 4 तुकडे;
- मिरपूड;
- मीठ
तयारी
भरण्यासाठी आम्ही चिवट अंडी उकळते, स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. हिरव्या ओनियन्स, धुऊन वाळलेल्या, बारीक चिरून आणि अंडी, मीठ आणि मिरचीसह मिसळून घ्या.
एक dough करण्यासाठी, लोणी वितळणे, साखर, मीठ घालावे, केफिर आणि घडीव अंडी ओतणे. नंतर आम्ही बेकिंग पावडरमध्ये मिसळून पीठ ओततो आणि एकसंध आटलेला मिळवण्यापर्यंत मिक्स करावे.
तेलाने किंवा फिकट मार्करिन बेकिंग फॉर्ममध्ये अर्ध्याहून अधिक आंब्याला थोडा अधिक फॉरमेट करता येतो, शक्य असल्यास, भरल्यावर सुरवातीला पाच मिलिमीटर पाठीमागे भोके लावा, वरील उर्वरित आट ओतणे आणि त्यास स्तर द्या. नंतर, सुमारे 30-पाच मिनिटे प्रीफेटेड 200 डिग्री ओव्हन मध्ये केक बेक करावे.
चला आपल्या चवदार आणि सुगंधी केकला उबदार राज्यात थंड करून ते टेबलवर सर्व्ह करा.
उकडलेले तांदूळ, अंडे, चीज आणि हिरव्या कांदा सह पफ केक
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- तांदूळ धान्ये - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 6 पीसी .;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 मोठा तुकडा;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- मिरपूड;
- मीठ
तयारी
पाच अंडी, तसेच तांदूळ, वेगवेगळ्या भांडी मध्ये उकडणे पर्यंत ते salted पाणी पूर्णपणे तयार आहेत आणि थंड द्या कांदा आणि बडीशेप बारीक चिरून आणि तांदूळ, किसलेले चीज, सोललेली व गोळालेले अंडी, मीठ आणि मिरची मिसळून मिसळून घ्या. भरणे तयार आहे.
पफ दुहेरी दोन असमान भागांमध्ये विभागलेला आहे. मोठ्या एक बाहेर आणले आणि एका बेकिंग शीट वर वितरीत केले जाते. समान रीतीने भरण्याचे सर्वात वर ठेवले, दोन सेन्टिमीटरच्या काठावरुन विचलित करणे, जे नंतर पिडित अंडे भरून टाकणे आणि चिकटवलेल्या अंडे वंगण घालणे. कणकेच्या हव्या आकारात आणले जाणारे दुसरे थर, झाकण ठेवलेले हलके मिश्रण आणि आधीपासूनच वरचे खड्डे, विशेषतः पायात अंडे घातलेल्या बाजूंनी झाकून ठेवावे, हे पॅकिंग दरम्यान केक उघडू देणार नाही आणि अधाशीपणाचा केक देईल. आम्ही अनेक ठिकाणी वरुन पृष्ठभाग छेदतो आणि एका ओव्हनमध्ये पंचवीस ते तीस मिनिटे पॅनमध्ये 220 डिग्रीच्या तापमानास गरम केल्या जातो.
आम्ही ओव्हन मधून तयार केलेले पाई घेऊन कापडाने किंवा टॉवेलने झाकून तीस मिनिटे उभे राहूया. मग भाग अलग पाडणे, टेबल सेवा आणि आनंद!
मल्टीवार्कमध्ये अंडी आणि हिरव्या कांदासह केक
साहित्य:
- अंडी - 10 तुकडे;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 मोठा तुकडा;
- पीठ - 7 टेस्पून. चमच्याने;
- सोडा - 1/2 चमचे;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 25 ग्रॅम;
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- मिरपूड
तयारी
सहा अंडी उकडलेले, साफ आणि चौकोनी तुकडे कापून, कणीक केलेले हिरवी कांदे,
कणीकपणासाठी, चार अंडी मिठ मिक्स करा, आंबट मलई, अंडयातील बलक, सोडा आणि मैदा घालवा. आम्ही पातळ आंबट मलई सारख्या सुसंगतता, एक द्रव dough मिळवा.
एक मिक्सरमध्ये मिक्सरमध्ये मिक्सरमध्ये अर्धा शिजवलेल्या पिठात अर्धा ओव्हन भरावा आणि कांद्याबरोबर अंडी घालणे आणि उर्वरित मळणीवर ठेवून द्या. आम्ही पन्नास पाच मिनिटे "बेकिंग" मोड मध्ये बेक. बेकिंगच्या शेवटच्या पंधरा मिनिटे, दुसऱ्या बाजूस प्लेट किंवा डिश सह केक बारी
एक मजेदार flavored पाय तयार आहे.