घरी बटर कसा बनवायचा?

अर्थातच बटर, प्रत्येक स्टोअरमध्ये खरेदी करता येतो. हे उत्पादन एका विस्तृत श्रेणीनुसार विविध उत्पादकांकडून सादर केले जाते. आपण प्रत्येक चव साठी निवडू शकता. आणि आम्ही आता तुम्हाला सांगेन की स्वत: कडून लोणी कसा बनवायचा. त्यामुळे आपण निश्चितच त्याच्या गुणवत्तेची खात्री कराल आणि परिणामी आपण एक स्वादिष्ट आणि नैसर्गिक उत्पादन प्राप्त कराल.

होममेड बटर कसा बनवायचा?

साहित्य:

• होममेड मलई - 500 मि.ली.

तयारी

घरी बटर बनविण्यासाठी तुम्हाला एका मोठ्या कढईबरोबर अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरची आवश्यकता असेल, अन्यथा तेल काम करणार नाही. म्हणून, ब्लेंडरच्या वाडग्यात मलई लावा आणि त्याला फडफडा. क्रिम द्रव आणि पिवळसर गाठींमध्ये वेगळे करणे सुरू होईल. जेव्हा द्रव अलग होतो (सुमारे 1.5-2 मिनिटांनंतर), फोडणीची गती कमी करा.

धन्यवाद, तेलाचा एक गठ्ठा गोळा होईल आणि त्यातून द्रव बाहेर पडेल. या मोडमध्ये, झटपट सुमारे 1 मिनिटापर्यंत. आम्ही प्राप्त तेल एक कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पार काढणे मध्ये हस्तांतरित उर्वरित द्रव सोडल्याबरोबरच तेल लावलेले आकार द्या आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. क्रीम या प्रमाणात कडून 400 ग्रॅम मटर बद्दल येतो. इच्छित असल्यास, आपण कचरा मध्ये आपल्या चव कचरा बडीशेप किंवा कोणत्याही इतर साहित्य जोडू शकता

कढीपीरचा तूप कसा बनवायचा?

तूप शरीरासाठी अधिक फायदेशीर मानले जाते. पुन्हा गरम करणे, दुग्ध घटक, पाणी आणि कोणत्याही अशुद्धी तेल पासून काढले आहेत

साहित्य:

• लोणी - 1 किलो

तयारी

आपण बटर कोणत्याही प्रमाणात घेऊ शकता, परंतु हे लक्षात ठेवा की मोठ्या प्रमाणात पुन्हा उष्णता करणे सोपे आहे. म्हणून, अनियंत्रित तुकडे असलेल्या लोखंडी जाळीचा तुकडा एका जाड तळाशी पॅनमध्ये ठेवा आणि लहान आग लावा. ते हळूहळू पिवळायला लागतील. पुढील प्रक्रियेत गरम एक फेस तयार होईल आम्ही तेल अर्धा तासासाठी मंद गतीने उकळत असतो.

या काळात, तेल एकत्रित करणे शक्य आहे, जेणेकरून बनलेली तळाली कंटेनरच्या तळाशी चिकटलेली नसेल. तयारी शेवटी, फेस काळजीपूर्वक काढून टाकले जाते आणि परिणामी तेल कापसाच्या माशापासून तयार केलेले मादक माध्यमाने फिल्टर केले जाते, अनेक स्तरांमधे जोडलेले असते शुद्ध तेल एक स्टोरेज स्वरूपात ओतले आहे. एक झाकण सह एक कुंभारकामविषयक भांडे वापर करणे अतिशय सोयीस्कर आहे. आम्ही तयार केलेले मेल्टेड मटर थंड करू शकतो, आणि मग रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकतो. काही तासांत ते फ्रीझ होईल. आणि तो द्रव स्वरूपात अजूनही असताना, तो मध सारख्या दिसते - तेल समान आनंददायी सोनेरी रंग आहे