मल्टीग्रीएट मध्ये दही - कृती

आज आम्ही आपल्याशी मल्टीब्रेटेटमध्ये स्वयंपाक दहीसाठी काही पाककृती सामायिक करु. असा मिठाई भक्ष्यतेने तृप्त करेल आणि शरीराची उर्जेची भरभराट करेल.

मल्टीटाइएट मध्ये होममेड दहीसाठी कृती

• साहित्य:
• दूध - 1 एल;
• नैसर्गिक दही - 3 टेस्पून. चमच्याने

तयारी

आम्ही multivarquet च्या कप मध्ये दूध ओतणे, "Multipovar" मोड सेट 160 अंश एक तापमान आणि एक उकळणे आणणे मग आम्ही थंड, फोम काढा आणि हलक्या हाताने एक दांडा सह वस्तुमान दडपणे, दही घालावे. यानंतर, झाकण बंद करा आणि सुमारे 6 तास "दही" मोड मध्ये मिष्टान्न तयार करा. जेव्हा डिश दाट होते, तेव्हा होममेड दही तयार आहे.

Panasonic multivariate मध्ये दही पाककृती

साहित्य:

• पास्चराइज्ड दूध - 1 एल;
• दही स्ट्रॉबेरी छोटी - 1 पीसी.

तयारी

एक स्टार्टर म्हणून, आम्ही दारू दही अॅक्टिवाचा वापर करू. आम्ही पास्चराईज्ड दूध घेऊन तो एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे, एक कमकुवत आग वर ठेवले आणि एक उबदार राज्यात गरम आपण दुध थोडा overheated असल्यास, आम्ही ते थंड, परंतु सक्रियिया सह एकत्र करू नका. आम्ही कोमट दूध समृद्ध करतो आणि चांगले मिक्स करतो

Jars अगोदरच तयार केले जातात, ते स्वच्छ आणि पूर्णपणे कोरडे असले पाहिजेत. स्मरण ठेवा लहान किलकिले, दही दही म्हणून, आम्ही आपल्या भावी मिष्टान्न जरा वर ओततो, लेड्ससह झाका, पण फिरत नाही. किंवा आम्ही प्रत्येक खाद्यपदार्थाने प्रत्येक फांट कोसतो.

नंतर, वाडगाच्या खालच्या भागात, आम्ही एक टॉवेल काढतो आणि दहीमधुन जार ठेवतो. वाडगाला उबदार पाण्याने भरा आणि उपकरणाच्या झाकण लावा. प्रदर्शन मोड "गरम" चालू करा आणि 15-20 मिनीटे घड्याळावर चिन्हांकित करा. यानंतर, मल्टीइवार्क बंद करा आणि दही स्टॅन्ड सुमारे 1 तास सोडा. एक तासांनंतर, 15-20 मिनिटांसाठी पुन्हा त्याच मोड चालू करा, आणि नंतर रेफ्रिजरेटर मध्ये दही च्या jars काढा

Multivarquet "पोलारिस" मध्ये दही साठी कृती

साहित्य:

• दूध - 1 एल;
• खवणी - 100 ग्रॅम;
• सफरचंद - 100 ग्रॅम;
• पाणी - 1 लिटर

तयारी

मल्टीव्हॅकरमध्ये होममेड फळ दही तयार करणे खूप सोपे आहे. म्हणून, माझ्या सफरचंद, एक मोठा हात रुमाल सह वाळलेल्या, त्यांच्यापासून त्वचा कापून आणि काळजीपूर्वक कोर कापून. नंतर तुकडे लहान तुकडे करून त्यावर फोडणी करा आणि दूर असताना बाजूला ठेवा. दूध मध्ये तयार मेड leaven घाला, सफरचंद ओतणे, मिक्स आणि jars परिणामी मिश्रण वितरित. नंतर आम्ही त्यांना मल्टीवॉर्चेटच्या वाडग्यात ठेवले, "मल्टीपावर" प्रोग्राम चालू करा, तापमान 40 डिग्री निवडा आणि बंद झाकणाने सुमारे 12 तासांपासून फळाचे तुकडे घेऊन कूच करा. ध्वनी संकेत केल्यानंतर, काळजीपूर्वक जार बाहेर घ्या आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये अनेक तास त्यांना हलवा.

मल्टीव्हिएट मध्ये मिठाचा दहीसाठी कृती

साहित्य:

• दूध - 1 एल;
• दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 250 मि.ली.
• योग्य जर्दाळू - 6 पीसी .;
• चूर्ण साखर - 1 चमचे

तयारी

दही, एका वाडग्यात ठेवून चूर्ण साखर घालून झटक्यासह नीट ढवळून घ्या. मग, हळूहळू, लहान भागांमध्ये, दूध मध्ये ओतणे, आणि प्रत्येक वेळी एकसमान होईपर्यंत मिश्रण मिक्स. जर्दाळू धुऊन जातात , वाळल्या जातात , दगड काढून टाकतात आणि लहान चौकोनी तुकडे करतात. आता जार मध्ये तयार फळ बाहेर ठेवले आणि एक दूध मिश्रण सह भरा एकजिनसीपणासाठी प्रत्येक गोष्ट एकत्र करा. वाडग्याच्या तळाशी मल्टीबार्का आम्ही एक नैपकिन बनवतो, आम्ही त्यांना झाकणाने झाकण लावून ठेवतो.

आम्ही यंत्र बंद करतो, "मल्टिपोर्ट" प्रोग्राम निवडा, तापमान 40 डिग्री आहे आणि 10 तासांसाठी वेळ सेट करा. सरकारच्या अखेरीस, मल्टीइव्हर बंद करा, जार बाहेर काढा, चमच्याने सामग्री एकत्र करा, झाकण बंद करा आणि 10-12 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये दही काढा. आम्ही मिठाई सर्व्ह करा थंडगार.